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上口　茂樹、優子@ シプカ移住問題皆さん、こんにちわ～ Yahoo!セカンドラ…

lubov @ そうですよねーお久しぶりです★今またブルガリアに出没中…

ぼじお @ Re:本日も更新(05/21) この前アースディに参加して　ローズウォ…

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自慢のレシピ特集

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2004/03/16

訳あって、ブルガリア料理のレシピをコンテンツから

豚肉はミートハンマーでガンガン叩いて、
柔らかくします。

塩、胡椒、チューブリツァ（タイムでいいよ）
パプリカ、ガーリックパウダー（なくてもいいよ）
を両面にまぶして、少し置いておく。

後はフライパンで焼くだけです。
柔らかくて、おいしいよ～。

こういうステーキをたくさん作ります。
そして、大きなお皿に山盛り！
１人１枚なんて出し方はしません。

ミートハンマーでしっかり叩けば、安い、
そんなに大きくないお肉でも、大きくなるし、
とても柔らかくなり、おいしいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
夜中にチャット大会しました（笑）
ブルガリア、日本、そして惑星セドナ（--;）からの
参加ありがとうございました～。
楽しかったわ♪

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