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カスタード1974
横浜市青葉区に住むカスタードの日常生活の中でのなにげないつぶやき。楽しかったこと･不満に思うこと・愚痴りたいことを、気が向いたらときたま書きます。custachanで、TwitterとInstagramとyamapも やってますので、ゆとりがありましたら見てください。
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2003年02月16日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年のバレンタインデーは、連れがココアシフォンケーキを作って
くれた。（●＾o＾●） 僕が仕事している間に作ると言っていた
ので、帰宅するのがとても楽しみだった。形が綺麗で、ふんわりと
焼けていて、さすがお菓子教室を卒業しただけのことはあるなあと
感動した。ミントリキュールを入れた生クリームを上にこんもりと
のせて、チョコのソースをトッピングしていた。僕がケーキカット
して食べることになった。切りつつ、シフォンケーキのふんわり感が
伝わってきて、早く味わいたくて仕方がなかった。ミントリキュール
入りの生クリームは爽やかな味わいで、舌が甘ったるくならずに
レシピより10グラム少ないけれどと言っていたが、そんなことは気に
ならなかったし、愛情がこもっているから多少何かがあってもそれで
充分だと感じた。こうやって手作りのお菓子がもらえるバレンタイン
デーは、贅沢と言ってしまえばそれまでだけど、真心がきちんと
伝わって一番嬉しい。作るのに3時間くらいかかったそうだが、
どうもお疲れ様。そして、ありがとう。m(__)m 下にその凝った
シフォンケーキの写真を載せておく。
くれた。（●＾o＾●） 僕が仕事している間に作ると言っていた
ので、帰宅するのがとても楽しみだった。形が綺麗で、ふんわりと
焼けていて、さすがお菓子教室を卒業しただけのことはあるなあと
感動した。ミントリキュールを入れた生クリームを上にこんもりと
のせて、チョコのソースをトッピングしていた。僕がケーキカット
して食べることになった。切りつつ、シフォンケーキのふんわり感が
伝わってきて、早く味わいたくて仕方がなかった。ミントリキュール
入りの生クリームは爽やかな味わいで、舌が甘ったるくならずに
レシピより10グラム少ないけれどと言っていたが、そんなことは気に
ならなかったし、愛情がこもっているから多少何かがあってもそれで
充分だと感じた。こうやって手作りのお菓子がもらえるバレンタイン
デーは、贅沢と言ってしまえばそれまでだけど、真心がきちんと
伝わって一番嬉しい。作るのに3時間くらいかかったそうだが、
どうもお疲れ様。そして、ありがとう。m(__)m 下にその凝った
シフォンケーキの写真を載せておく。
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