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2013.08.05
テーマ： 食べ物あれこれ(51667)
カテゴリ： 手抜き料理など
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夏祭りの日の昼休憩の時
ちょこっとスーパーでお買い物。
白くまシリーズの「いちごプリン」美味しかったよ～
くまもんの可愛い「かけ醤油」があったので買ってみました。
我が家ではテーブルで醤油かけて食べるおかずは殆どないので
醤油さしは使っていません
なので小さくて可愛いから良いなぁ～と
この２種類のパンも美味しかったですよ
産直野菜コーナーに「サラダ用ゴーヤ」なるもの発見
パック入りお赤飯はご飯が間に合わない時の予備用です
先日、ヌテラちゃん家で
「カジキとキノコのマヨ炒め」を作っていて
ちょうど我が家の冷凍庫にも切り落としで安価で購入した
カジキがあったので作ってみようと思いました。
キノコはシメジの代わりにエリンギを使用。
アスパラの代わりにゴーヤを使いました
以下のレシピは私の自己流手抜き料理法です
まず、カジキ（約300ｇ）を食べやすい大きさに切って
醤油とお酒（お酒がなかったので果実酒用の焼酎で代用）に
漬けこみました。
食べやすい大きさに切りビニール袋に入れてレンジで１分チン！
そしてその袋の中に漬けこんだカジキを投入してさらに１分チン！
フライパンにマヨネーズ大さじ２くらいを入れて～
チン！した具材を入れて水分が無くなるまで炒めました。
最後に味を塩コショウで調節しました。
ちょっと色彩的にはイマイチだけど味は良かったですよ
レンジでチン！して味も染み込んでいるし
火も通ってるのでフライパンで炒める時間も少なくて済みます。
お野菜を色々とアレンジしてみると違った雰囲気で
楽しめるかなぁ～と思いました
レイアと音の鳴るオモチャで持って来い遊びをしてたら
ルークも何かして遊びたくて私の顔にジャンプし
顔面パンチ（自分の鼻先を私の顔に当てる）されました。
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こんばんは。
こうこ５６７
さん
Re:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
monica.be
さん
おはようございます。
サラダ用ゴーヤ初めて見ました。
カジキマグロ小さく切って下味もついているので
味もしみて食べ易そうですね(^^♪
ルークちゃんの顔面パンチ効きそうですね～大丈夫ですか？ (2013.08.06 09:34:08)
サラダ用ゴーヤ初めて見ました。
カジキマグロ小さく切って下味もついているので
味もしみて食べ易そうですね(^^♪
ルークちゃんの顔面パンチ効きそうですね～大丈夫ですか？ (2013.08.06 09:34:08)
Re:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
京師美佳
さん
Re:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
エリリン姫☆彡
さん
Re:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
ともともらんらんらん
さん
Re:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
ながねぎぃにぃ
さん
ヾ( o´∀)ﾂ[｡+ﾟこんばんはぁ♪｡+ﾟ]ヽ(∀`o )ﾉ
コメントありがとうございます(*ﾟｖﾟ*)
くまもんの醤油(从Oωo`★)!!!
くまもん凄い人気ですよねぇ～
この前ラーメンのパッケージにも
くまもんが出没してましたよぉ(笑) (2013.08.06 23:56:54)
コメントありがとうございます(*ﾟｖﾟ*)
くまもんの醤油(从Oωo`★)!!!
くまもん凄い人気ですよねぇ～
この前ラーメンのパッケージにも
くまもんが出没してましたよぉ(笑) (2013.08.06 23:56:54)
Re:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
jun281
さん
こんばんは
カジキマグロのお料理がおいしそ～う
私も作ってみま～す
昨日は夕方からゲリラ豪雨と雷が鳴った東京です
最近天候は大荒れですね（＞_＜:）
今日は生まれて２日目の赤ちゃんの奇麗な顔を
アップしました 今回も両目を開けてくれました
長女が写メを送ってくれた写真を掲載しています
横浜中華街で莉緒ちゃんと４人の夕食をＵＰしています 今日から暫く横浜中華街～夜の山下公園散策を ＵＰします お楽しみに♪
応援ぽち☆ (2013.08.07 01:31:04)
カジキマグロのお料理がおいしそ～う
私も作ってみま～す
昨日は夕方からゲリラ豪雨と雷が鳴った東京です
最近天候は大荒れですね（＞_＜:）
今日は生まれて２日目の赤ちゃんの奇麗な顔を
アップしました 今回も両目を開けてくれました
長女が写メを送ってくれた写真を掲載しています
横浜中華街で莉緒ちゃんと４人の夕食をＵＰしています 今日から暫く横浜中華街～夜の山下公園散策を ＵＰします お楽しみに♪
応援ぽち☆ (2013.08.07 01:31:04)
こんばんは。
こうこ＿
さん
Re:こんばんは。(08/05)
ダニエルandキティ
さん
こうこ５６７さん
くまもんは可愛いですよね～(*^^*)
この絵を発見しちゃうと
思わず手に取って見てしまいます。
Ｔシャツ買われたんですね！
くまちゃんと並んでお写真パチリと
コラボして下さい♪
(2013.08.07 02:35:25)
くまもんは可愛いですよね～(*^^*)
この絵を発見しちゃうと
思わず手に取って見てしまいます。
Ｔシャツ買われたんですね！
くまちゃんと並んでお写真パチリと
コラボして下さい♪
(2013.08.07 02:35:25)
Re[1]:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
ダニエルandキティ
さん
monica.beさん
私もサラダ用ゴーヤは初めて見ました。
柔らかくて苦味も少ないですね。
カジキマグロは一口サイズにしたので
下味ももしみて臭みもなく美味しかった～。
ルークの顔面パンチも
鼻や口元にあたるとけっこう痛いです(^^;
(2013.08.07 02:38:15)
私もサラダ用ゴーヤは初めて見ました。
柔らかくて苦味も少ないですね。
カジキマグロは一口サイズにしたので
下味ももしみて臭みもなく美味しかった～。
ルークの顔面パンチも
鼻や口元にあたるとけっこう痛いです(^^;
(2013.08.07 02:38:15)
Re[1]:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
ダニエルandキティ
さん
エリリン姫☆彡さん
くまもん醤油～可愛いでしょ～(*^^*)
残り２本だったので
賞味期限はまだまだ先なのに半額(^^)v
お買い得品のワゴンにいました♪
(2013.08.07 02:42:18)
くまもん醤油～可愛いでしょ～(*^^*)
残り２本だったので
賞味期限はまだまだ先なのに半額(^^)v
お買い得品のワゴンにいました♪
(2013.08.07 02:42:18)
Re[1]:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
ダニエルandキティ
さん
ともともらんらんらんさん
いかに手抜きをするかと考えて
簡単に作っちゃった(^^;
サラダゴーヤはアク抜きしなくても
普通のより苦味も少なくて食べやすいよ。
(2013.08.07 02:44:24)
いかに手抜きをするかと考えて
簡単に作っちゃった(^^;
サラダゴーヤはアク抜きしなくても
普通のより苦味も少なくて食べやすいよ。
(2013.08.07 02:44:24)
Re[1]:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:カジキマグロでお料理しました♪(08/05)
ダニエルandキティ
さん
jun281さん
カジキマグロも生姜醤油で煮たことしかなく
初めての挑戦でしたが美味しかったです。
こちらも夕方から
ゲリラ豪雨までは無かったけど降りました。すぐに止んでしまったので
会社出る時には大丈夫でした。
２日目の赤ちゃん・・・奇麗な顔ですね～。
写メとは思えない位に良く撮れてますね。
(2013.08.07 02:50:23)
カジキマグロも生姜醤油で煮たことしかなく
初めての挑戦でしたが美味しかったです。
こちらも夕方から
ゲリラ豪雨までは無かったけど降りました。すぐに止んでしまったので
会社出る時には大丈夫でした。
２日目の赤ちゃん・・・奇麗な顔ですね～。
写メとは思えない位に良く撮れてますね。
(2013.08.07 02:50:23)
Re:こんばんは。(08/05)
ダニエルandキティ
さん
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