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2018.08.27
テーマ： 愛犬のいる生活(79715)
カテゴリ： ハーブ
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今日はとっても暑かった～
地元には観測所が無いからはっきりは分からないけど
体感的にはこの夏で一番暑かったのではないかと
室温設定はいつも同じなのに冷え方も違ってたし。。。
午後２時頃～
買い物に出掛けた時には50度になっていて
写真撮ろうとしたら49度に下がったけど
24時間テレビでみやぞんさんが走っていましたが
都内もかなり暑かったんじゃないかと思います
地元のアロマクラブに初参加して来ました
毎月１回、アロマやハーブについて
学んだり実習したりしているそうです。
市民講座の時にお世話になった先生で
今月は「ブルーベリー入りのチーズケーキ」と
「レモンとローズマリーのハーブクッキー」作り。
材料は毎回、先生が揃えて下さって
その都度に現金で費用を支払うシステムです。
LINEグループになっていて
そこで次回の申込みをして参加人数が決まります。
まずはチーズケーキ作り。
いちから用意した材料からケーキ作ったこと無かったのよね
量るのはワンご飯で慣れてるので得意よ。
配られた材料を使って自分の分を作ります。
オーブンで途中に焼き加減を確認しながら
５０分ほど焼いて出来上がり～
オーブンで焼いている時間に次のクッキー作り。
クッキーもいつから焼いていなかっただろうか
私が作ると固くなり過ぎちゃって良く失敗したな
レモンの皮を擦ったものと刻んだローズマリーを混ぜて
最後に余ったブルベリーも乗せてみました。
今回はサクサクに出来ました
冷蔵庫に寝かせてから包丁で切って焼くのですが
思ってた以上に膨らんで
隣のクッキーと合体しちゃったわ
でも美味しければ良いのよね～
ローズマリーも良い感じに味のアクセントになっていました。
作ったものは試食はしなくて持ち帰りましたが
焼けるのを待つ間はハーブティをいただきながら談笑
今度ハーブ園にランチ行きたいね～って話になったり
色々な環境で暮らす中でこうやって集まって
和気藹々と時間を過ごすのも楽しいですね
今日のワン達～
椅子からずり落ちた毛布のうえで寛ぐレイア。
ルークはダニエルのそばで安全地帯。
マースは丸くなっていました。
室温は28度ですが廊下に出ると暑い
熱帯夜かなぁ。。。
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