2009年08月の記事
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絶望した
選挙結果をを知ったのはバイト先での事。極端から極端へ行くのは国民性なのだろうか。選挙へ行く人も行かない人も、自分の身の回りに直結しているという実感がないのだろうか。自民がだめならとりあえず他にやらせてみよう、てな感じで民主の危険性を知らずに・・・。・・・絶望した。そうなるかもという予想はしていた。だけど、わずかながら希望を持っていた。だからこそ絶望した。自民はクズが残って良い人ばかりが落ちたってのがまた・・・。この先国民が気づき、政権交代したとしても、例えそれが半年後だとしても、どれほど深い傷を負うのだろうか。その傷跡が癒えるのは何十年先なのだろうか。ボクが知ったかで勘違いしている人間であったら、たぶん日本は安泰なんだろうけど。突っ込まれたら詳しくないしね。大した説明もできんし。
2009年08月31日
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まだまだ成長中
ここ１、２週間は仕事がキツイと感じる事がなくなった。それは何故か。最初はこう考えていた。適度にお休みがあり、開店準備から弊店作業までという長時間労働がなくなったから、と。まあ、確かに週末は１４時間拘束で３０分休憩とかあった頃と比べれば格段に楽。・・・楽は楽だが、楽になった理由が最近わかってきた。・・・オレ成長中。メッチャ成長中。というのを自らの口から言うのもなんだから日記に書いておく。ほかのメンバーを見ていて「遅い」「完成度が低い」と感じ始めたのはここ２、３ヶ月かな。しかしそう感じるのはそれは自分が成長しているからだと。そう確信したのは、ここ２、３日の間。確信した、確信できたのは、他店から来たヘルプと一緒に仕事をしたから。ボクよりもキャリアがある人たち。・・・なのにこの程度か、というのが正直な感想。店長から「日本一だ」と聞かされていた人は、ボクの思い描く究極の姿とは程遠く、同じだけ経験を積めば自分の方が上へいくのではないだろうか、とまで思ってしまった。でも確かにキャリアの差は感じたな。店長の言う日本一って意味は作業性のみじゃなく意識の高さ、全体を見る力、全体への影響度、個性も含めているんだろうし。・・・しかし確信した今だからハッキリとわかる。今のスタッフに対する不満だ。彼らは意識が低い。ただひたすら早く料理を提供する事しか頭に無い。オレなら端折って作られた不完全な料理を提供されるよりも、時間がかかってもいいから良い、完全な料理がほしい。変なものを出されたら、次の料理を頼もう、次もまた来ようとは思わないよ。ここ最近、ボクがブチ切れそうになったスタッフとのやり取り。 ぼく「今、ササミに酒水と塩振った？」 スタッフA「え？そうなんすか？」 ぼく「そうだよ＾＾；」 （新人に何教えてんだよ。・・・って、トレーナーがあの人らだもんな） スタッフA「ササミごときに塩なんて振ってらんないっすよ」 ぼく「・・・正しいものを出そうね」 （実はブチ切れそうになってた）ボクが分量を確認しながら作業をしていたら、 スタッフB「こんなもん材料さえ入ってりゃいいんすよ」（笑顔）と適当に材料を放り込み提供。（これを新人まで真似しだしてる）正直どう怒ったら良いのかわからない。根は悪い子じゃないから。他にも細かい事だけとだくさん許せない事があり、それが積み重なって・・・。今もやめたいと思う。仕事が辛くてやめたいんじゃなくて、あんなプロ意識の低い人たちと一緒に居たくない。一緒にされたくない。しかしここでやめてしまってはもったいないような気がする。ボクは作業性以外の面でも成長しなければならないんだろうな。
2009年08月17日
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ぱちょこん買った
しかも２台。ほしいほしいと思ってたものが２万切ってたら、そりゃぁもう速攻買うでしょ。送料が２k掛かるから他にもと思って２台だよ２台。20k+24kで、よんまんろくせんえんなり。で、アウトレット扱いだったもんだから、最初不良品かと思っちゃった。同型機の一方だけが無線LAN繋がんなくってさ。サポートへ連絡する前に念のためマニュアル読んでみたら、無線LANスイッチがありやがるのよもう一方のパソには。盲点だったよ。しかしスイッチをONにしてみたものの、ドライバがないでやんの。インストールアプリの在り処は知ってたからすんなり終わったけどさ、そのあたりの説明はなかった気がする。まぁ見落としているだけかも。そしてこうして無事、そのミニぱそから書き込めているわけだが。日記をあまり書かなくなったのは、くつろげる場所にPCを置かなくなったからなんだが、今使ってる工人舎のちいさいノートPCならどこでも使えるから良いなー。前のようにモニタに鏡を落として蜘蛛の巣作らないよう気をつけないと。
2009年08月10日
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働く気が失せる
店長を目指している先輩。まず社員としての自覚が足りなさ過ぎるんだが、それだけじゃなく人の上に立つ器じゃないんじゃないかとよく思う。指示の出し方ひとつ取っても人のやる気を削ぐような言い方ばかり。正直、次の店長になるのであれば、もう少し本でも読んでアルバイト・パートの扱いを知って欲しいもんだ。・・・が、本を読んで学ぶタイプではないんだなー。これが。今日の例で言えば、ボクのポジションは閉店作業に向けて順調で、翌日の準備も完了していた。だから翌々日分の準備も進めようかなと思っていたが、その前に、キッチン全体の状況を確認してみたら、重たい準備がかなり残っていた。というより、余裕のあるうちに数日分の準備をしておこうという判断に。それで、他のポジションの準備に９０分以上かけていたんだが、「まだ終わらないの？」「順調って言ってなかった？」的な発言をするわけだ。上を目指している先輩が。正直、怒りすら覚えるよ。応援する気になれないんだよな。先輩がそんなんじゃ。今の店長と比べると見劣りし過ぎるし。というか今の店長がすごいんだよな。ハッキリいって、どこのだれとも知らない人間が店長になった方がまだ良いんじゃないかと。んで、今のボクの仕事の姿勢では彼の邪魔をしかねないし早く辞めたい。即辞めたい。しかし今出ているシフトを見る限り、仕事を探す余裕すらないのはなんでだろう。もう少し待つしかないのか。
2009年08月07日
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ミーティングに初参加と突発みーてぃんぐ
みん家でバイトを始めて約一年。これまで一度もミーティングに参加したことがない。理由はというと、バイトの掛持ちをしていた頃は時間的都合で。わたみ一本になってからは体を休ませる事を第一にしていたため。で、先日初参加したのだけど、その理由は、議題があったから。そう議題。これまでなかったんだなコレが。それなら言いたい事がたくさんあるぞ、と参加してみたが、開催時間が昼間。おいおい仕事終わってから何時間後だ？な状態。眠くて眠くて言いたい事の半分もいえず・・・。が、しかし、幾つかは決まった事があり、それなりに意義のあるミーティングとなった。・・・・と思ってた。それがどうだろう・・・・。翌日、・・・・翌々日と何も変わっていない。休みが明けで何かが大きく変わっているのだろうと少し期待して出勤してみたが、ほんとうに何も変わっていない。愕然。なんでみんなで決めた事が守られてねーんだよー（怒）それから毎日のように静かにブチ切れていて、店長にバイトを辞めることを伝えようとしていた。直接は言い難いので、仕事が終えたらメールでも、と思っていたその日。弊店作業も終盤という所で突発的にミーティング。集まれといわれたときには、最初怒られるかと焦った。いや怒られても仕方のない仕事っぷりなんだけどさ。で、以前もそうだったんだけど、店長ってキッチンの雰囲気を察知するんだよなー。前に険悪なムードになってたときにもすぐに気がついてスゲーとか思ってたけど、今回も。話の内容はズバリ。前のミーティングで決めた事が何一つ実行されていない。守られていない事とか。まあ、他にもすべき仕事をしていない人がいて、キッチンの作業が滞ったりしてたからな。例えば新メニューの手順書が配布されていないとか。（致命的）メニューの変更などを周知徹底していないのとか。辞めたい理由は店長も含めた全てのスタッフに対する不満ってのが大半を占めていて、それが解決困難と判断したから。でも、辞めるのはもう少し後でも良いかなーと思ったよ。・店長への不満。 沸点が低く無駄にキレる。そのためスタッフが萎縮。・社員（次期店長候補）への不満。 他者に偉そうに物を言えるほど仕事ができない。 助けて。有難う。御免なさい。が言えない。・年下の先輩 作業が荒い。そのため他の人に負担が掛かるケースが多々ある。 ※この先輩がいなくなったらそれ以上の負担が掛かるわけだけど。・新人さんたち 未熟。ただただ未熟。２、３ヶ月のキャリアで今の技能はどうかとおもう。 ※ボクの見立てでは一年後も一人前になるかどうか。
2009年08月06日
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