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マレーシアで忙しい。昨日もバクテ(肉骨茶)、居酒屋、クラブで飲んだくれて。今日もバクテ、とは言ってもドライバクテ。AmyとWengと日本で約束したKlangのドライバクテ。こちとらは忘れていたが仕事の合間にKlangへ。1時間かけてクアラルンプールの南のケラン(Klang)へ行きました。ドライとスープのバクテ。肉が美味い。熱い。値段は4人で53リンギット(1600円)これがドライなバクテだ熱い、旨い。はるばるケランまで来た、クアラルンプールの南、いずれヨットで来るぞ。ディナーはWongさんの奥さんの手料理、手が込んでいて美味い。すごい。ワインはオーストラリアの白と赤、どっちも美味い。
2006/10/06
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台湾、高雄のフィッシャーマンズワーフ(漁人埠頭)、小じゃれたパブ「書提」(ファーてぇ‐ィ)での台湾料理台湾の大企業、台湾プラスチックでビュッフェの昼食。豚足、鶏ハツ、わかめ、野菜の煮物等々10種類が皿の上、日本とは味付けが違う、美味い。台湾の民間会社は商売上手、経常利益はトヨタ並み。景気の悪い時に設備投資して、生産する今は景気が良い、儲かる。澎湖島料理の「海天下」。安くは無いが美味い。小さい貝(珠螺)の身をニンニクと醤油で。ビールに最高。ちなみにビールも美味い。
2006/10/04
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9月21日、マレーシアから友人の娘さんと彼女のボーイフレンドが来て、30日に帰りました。日本でハウステンボスを拠点にして京都、大阪、長崎、、と天気にも恵まれて初秋の日本を楽しんだようです。空港やホテルまでの送迎で疲れたのですが彼等の日本人はフレンドリーで親切だと日本に良い印象を持ったようで疲れも心地よいものです。笠戸島で瀬戸内海の夕日を見ながら温泉を楽しんだ、彼等は熱い風呂はちょっと苦手のようで、露天風呂で夕日が沈むまで見て居たかったのですが、早く出てしまいました。
2006/10/02
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