dolce。

dolce。

2006.01.29
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カテゴリ: パン・お菓子
実は、昨日もパンを焼いておりました。
作ったのは  ハラーブレッド

ハラーブレッド

パン生地を3分割し、細ながーく伸ばして、三つ編み。
それを丸型かハート型にして焼き上げ、最後にアイシング。

12月頃に教室で○とハート両方作ってるのを見たのだけど、
 ハート型って、可愛くないのよねぇ~
 コレ作るときは、絶対○にしよう!
と思っていたの。


 前回のは、ウデだったのか?!(作った人ごめんなさい)
 ハート可愛いじゃん!!!
 丸よりハートだね。
と思い直し、ハートに挑戦しました。

どうしてもやってみたかっただけで、
決してウデに自信があったわけではありません・・・

丸っこいハートが可愛いと思うけど、2次発酵で膨らむので、
下の部分はちょっぴりシャープにしたほうが、
きれいなハート型になるかも。
まぁ、私にしては上出来なほうかな? (自画自賛 笑)

アイシングは水が多いとトロ~ッとしてかけやすいけど、

やや固いかも? と思っても、
真っ白でかけたほうが美味しそうに仕上がるそうです。

私は水を入れすぎたらしくて、
後で粉糖を追加されちゃった・・・  ^^;
おかげでかなり白いアイシングになって、美味しそうに出来ました☆


丸型にしてリースっぽくしてもいいかも♪
(まだまだ先だけどね・・・)






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最終更新日  2006.01.29 14:27:48
コメント(12) | コメントを書く
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Re:ハラーブレッド(01/29)  
みずみゆ  さん
ドルはもう、パン職人だね!!

お店を出したらネット販売もしてちょ!
(2006.01.29 16:48:07)

腕上がってますなぁ~。  
おぉ!すごい!
とてもおししく見える。
しかも、この方何を思ってか?誰を思ってか、
ラブリーなハートですよぉ(爆)

まずはそのラブリーなハラーブレット?あげる人を探しなされ(笑)
それでからハート型にするのです。w
今は時期ではない(爆)←いつもよりしつこいめのイジメ(笑)

今日はここまでにしてやろぉ~。
パン作りに精進するように!!

ホント、おいしそう!
アイシングもうちょい多めでお願いします。

(2006.01.29 16:51:00)

Re[1]:ハラーブレッド(01/29)  
dolce07  さん
みずみゆさん
>ドルはもう、パン職人だね!!
>
>お店を出したらネット販売もしてちょ!
職人?! いいなぁー その響き。
いっちょ、目指してみるかな? (笑)
ネット販売とか始めたら、私の目指すSOHOできちゃうかなぁ?
って、そのためには、一日1個とかじゃダメだよね・・・・
(2006.01.29 20:33:58)

Re:腕上がってますなぁ~。(01/29)  
dolce07  さん
まゆポン0618さん
>おぉ!すごい!
>とてもおししく見える。
>しかも、この方何を思ってか?誰を思ってか、
>ラブリーなハートですよぉ(爆)
うふふふっ ハートの行き先は、ナイショ。(まだきまっとらんだけか・・・)
>まずはそのラブリーなハラーブレット?あげる人を探しなされ(笑)
>それでからハート型にするのです。w
>今は時期ではない(爆)←いつもよりしつこいめのイジメ(笑)
ちくょーー ダイエットで、心がすさんできてるな!!
ささ、あま~いもんでも食べて、心に潤いを取り戻すのだ~
いや、まゆのイジメはいつもの事か・・・ (笑)
>今日はここまでにしてやろぉ~。
>パン作りに精進するように!!
>
>ホント、おいしそう!
>アイシングもうちょい多めでお願いします。
りょーかい! ダイエット終わったら、アイシングたっぷりのハートをまゆに~♪
(2006.01.29 20:36:49)

おぅっ  
matumo0463  さん
これまた美味しそうだのぅ~♪
三つ編みがキレイに出てるね
そういや、前に5つ編みってのをやってちょっとパニクったのを思い出しちまっちゃたよ(笑)

しかしホントに日に日に上達してるねぇ~ (2006.01.29 20:38:30)

Re:おぅっ(01/29)  
dolce07  さん
matumo0463さん
>これまた美味しそうだのぅ~♪
>三つ編みがキレイに出てるね
>そういや、前に5つ編みってのをやってちょっとパニクったのを思い出しちまっちゃたよ(笑)
えぇっ??? 5つ編み? どうやるの?! やってみたい~~~~
>しかしホントに日に日に上達してるねぇ~
上達、してるのかなぁ? でもさ、ほめられると嬉しいから、鵜呑みに信じておくわ☆
ありがと~♪
(2006.01.29 20:41:58)

うける(笑)  
ダイエットで心がすさんでる!
↑この文に爆笑もんのまゆ。
だってそのとぉ~りだ!ちゅーーの。

いや!いつもと同じやぁ!
ってオイオイ。

わたすはバレンタインのチョコを何にするかで、
まつもっちのところでお悩み中ですわ(-"-)

あげる人がいる私ってもしかして・・・・・・
幸せものなのかしら?ドル?(爆)
おぽぽぽぽぽぽぽぽぽ。

何でもたらふく食べたいわ。シクシク(ToT)
(2006.01.29 22:40:28)

Re:うける(笑)(01/29)  
dolce07  さん
まゆポン0618さん
>ダイエットで心がすさんでる!
>↑この文に爆笑もんのまゆ。
>だってそのとぉ~りだ!ちゅーーの。
>
>いや!いつもと同じやぁ!
>ってオイオイ。
ぷぷぷぷぷっ どっちだ・・? 笑
>わたすはバレンタインのチョコを何にするかで、
>まつもっちのところでお悩み中ですわ(-"-)
>
>あげる人がいる私ってもしかして・・・・・・
>幸せものなのかしら?ドル?(爆)
>おぽぽぽぽぽぽぽぽぽ。
>
>何でもたらふく食べたいわ。シクシク(ToT)
くっそぅ~~ またもや、空腹での発言か?! ん?? いや、いつものまゆか。
ちなみに、ヴィタメールのピラミッド型のチョコは、美味しいけど、かなり洋酒が効いてるらしい。
まゆ家には、イマイツか・・・?
ドルが一番食べたいのはやっぱ、ピエール・マルコリーニだなぁ~ って、私はもらえないんだっけか?
(2006.01.29 22:52:27)

Re:ハラーブレッド(01/29)  
pingaママ  さん
お~っ!すごいですね!
わたしもこんなパン作ってみたい・・。
でもまだまだ修行しなければ!! (2006.01.30 01:17:42)

わわっ!!  
うっまそ~~!!!!!
はぁ~、
今日、カエリにパン屋に寄って帰ろう!!
そして今日はパンをたべまくるぞっ
もうパン食べたくて体がかゆくなってきた>< (2006.01.30 15:06:00)

Re[1]:ハラーブレッド(01/29)  
dolce07  さん
pingaママさん
>お~っ!すごいですね!
>わたしもこんなパン作ってみたい・・。
>でもまだまだ修行しなければ!!
このパン、粉の量がこれまでよりもちょっと多くなったので、捏ねるのはちょっとしんどかったけど、編み編み作業は、特に難しくもなく、出来ちゃいましたよ♪
ただ、家で作るには、場所確保が難しいかなぁ~
一度、挑戦してみてくださいね☆
(2006.01.30 20:34:54)

Re:わわっ!!(01/29)  
dolce07  さん
純一郎のママさん
>うっまそ~~!!!!!
>はぁ~、
>今日、カエリにパン屋に寄って帰ろう!!
>そして今日はパンをたべまくるぞっ
>もうパン食べたくて体がかゆくなってきた><
あははっ パン食べたいアレルギーだぁ~~
このパンは、ちょっぴり甘めの生地に、アイシングで甘めのパンで、美味しかったよ~
今朝、チン!したら、ふかふかしてて、んまかったぁ~(←バカ 自画自賛もいいところだ・・・)
(2006.01.30 20:36:47)

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