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今月22日(だったと思う)新発売の日清どん兵衛のNewフェイス。買い物に行く度カップ麺コーナーを必死に探していたけどなかなか見つからなくて・・・先日の日曜日、用があって立ち寄ったコンビニで発見でも、スーパーで買うよりコンビニって高いのよね・・・欲しかったものなので、1個だけ買いました。(まだ食べてはないけどね。)【日清のどん兵衛 旨みだしちゃんこ鍋風うどん しょうゆ仕立て】まだ出会えていない どん兵衛 豚汁・・・・どこにある???
2007.01.30
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つい先日、風か雨か鳥か・・・何のせいか正確には分からないけど地面に落ちていたので仕方なく収穫というか室内に取り込んだトマト。しばらく室内で完熟させようと思っていたのですが・・・鳥がつついたであろう箇所に【カビ】発見。。。尻腐れ病の方もお尻の方から汁が出まくり!!(実も緑のまま)このまま置いておいても完熟の見通しないしなーーー両方ともとりあえず切ってみました。カビ発見の方は切った感じもトマトになっていました。味は、うまく言えませんが酸味の強いフルーツかな?トマトではなかったです。。。尻腐れ病の方は、その部分以外固かったんですが、中はかなりやられていました・・・やっぱりトマトは【夏】のものですね。
2007.01.29
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ご存知の通り(?)麺類好きのドメチャン。でも、最近はお鍋三昧。(先日はお鍋でも煮込みラーメンだったけどねっ)一時期、麺類の中でも【パスタ】が一番のお気に入りだった。時には手の込んだミートソースやホワイトソースを作ったり、また時には市販のソースを用いたり・・・しばらくパスタ作っていないなぁ~~~という訳で久々に作りました~ドメチャン流 ペスカトーレ~もちろんレシピ適当です(^^;)いつもの如く、冷凍イカを解凍してさばいて、特売のエビ・アサリ・・・海鮮の旨みだよりの一品。美味しかった♪
2007.01.29
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(日記が前後しますが) 昨夜、雨・風が強かったせいか、お庭をみたらトマトが地面に落ちてました(+_+) 毎日見るの楽しみにしてたのにぃ。 仕方無くお部屋に実を持ってきました。 よく見ると、尻腐れ病とは無縁で綺麗に赤くなってきてた実に穴が。 もしや…鳥につっつかれた?! 食べ散らかされてないということは、あんまり美味しくなかったのかしら…σ(^◇^;)。。。 お昼間、収穫した人参たちはお味噌汁の具となりました♪
2007.01.27
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今日は夜までデジカメがないので、携帯からの更新です。 (旦那様が結婚式出席で持って行ってるのです) 採りたてほやほや~ 二十日大根と人参。 勢いで収穫しちゃったけど、ご飯何にしよ~? こんなに収穫したのに、【野菜文字】の神様降りてきてくれなかった…(>_<)
2007.01.27
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今日もお鍋~今日のお鍋は、これに市販の「煮込みラーメン」の麺とスープが加わります。相変わらずお野菜具沢山ですただ、今思うのは(麺、入るスペースあるかしら?)という不安。ちょっとお野菜入れすぎたかも?!後は箸休め?にお大根を煮ました。通常よりも太目のカット。見た感じはそこそこですが、中まで味染みてるかしら???鍋ネタばかりですみません
2007.01.25
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先日、新鮮かつ、お値打ちな価格のお野菜をいっぱいGET!買った翌日、お野菜モリモリのあんかけチャーハンを作った。その後、お鍋に。実は、昨日もお鍋。そして今日も。写真撮るほどのお鍋じゃないんですが・・・お鍋って、いいですよね。お野菜通常以上に食べれるし、お野菜そのものの養分も逃さないし、なおかつ温まるし♪この時期、欠かせませんね。
2007.01.24
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大きなトマトの収穫を心待ちにしつつ、本日ミニトマトを収穫♪いい色ですが、ちょっと皮が固いかも。でも、ミニトマトはまだしばらく収穫出来そうデス。(数はちょっとずつですが・・・)話は変わりますが、、、芽キャベツ・・・ため息ものです。市販の芽キャベツ思わずどんなものか買ってみたんですが、あの細い茎にこんなんが付くなんて想像できませんっ!!初チャレンジですが、確実にOUTの予感・・・また、芽キャベツの葉っぱが淋しくなってきたせいか、鳥さん達のエサが芽キャベツから、大根の葉&チンゲン菜に変わってきた様子。そのプランターの周りやプランター内に鳥さんの排泄物がいっぱい・・・困ったものです。
2007.01.23
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先日から徐々に赤みを帯びてきだしたトマト。今日見たら例えるなら「柿」の様な色?かな。もう少し。今月中に収穫出来るかも?
2007.01.23
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またまた今日書いている日記とかぶりますが。神社の帰りに、とあるスーパー(?)に寄りやっと探していたものに会える事が出来ました勝手に「日清どん兵衛・制覇!!」を掲げているドメチャン。(実はどん兵衛だけでなかったりして (笑))探してたの。やっと会えた。ミニのクセして、普通サイズと比べると割高なのね・・・(でも食べたいから買うワ)もちろんまだ食べてはないけど、見つけたことが嬉しかった♪ある店にはあるのね。
2007.01.21
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お庭、全体としてはそんなに変わりはないけど、通常サイズのトマトが更に赤みを帯びてきていた。このままいけば、もう少ししたら収穫→食べられる(柔らかいお尻が少し気がかりだけど。。。)さっき書いた日記の続きに若干なってしまうけど。神社の帰りに採れたてお野菜が置いてある市場?に寄ってきました。通常なら、距離&所要時間&ガソリン代を考え、行かない所。時間帯が遅めだったので随分売り切れがありましたが・・・白菜・ネギ・ほうれん草・紅心大根・大根スーパーで買ってたらいくら払っていた事か、、、と思う位お安いどれもこれも買いたくなる!桜島大根もありました。(実は名前は知っていましたが初めて目にし、また初めて重さも体感しました。)勢いでお野菜買ってしまったので、明日からの献立野菜中心で考えねば。
2007.01.21
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今日は初詣とご祈祷(?)を兼ねて神社に行ってきました遠江國一宮小國神社。お賽銭を入れてお参りするってことは、まぁ遅かれ早かれ毎年していましたがご祈祷は初体験なんか待っている間ドキドキでした。始まって厳かな雰囲気。お腹がグーって鳴ったらどうしよー!!とか考えちゃいました(笑)住所と名前呼ばれて、思わず「おっ!」って。普通でいい。今年も大病等することなく1年過ごせますように・・・
2007.01.21
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いつも行くお店で『インカのめざめ』種芋を発見した悩んだ。メークイン&男爵&キタアカリの3倍近いお値段がしたからだ。過去に1回ジャガイモ(確か男爵?忘れた)に挑戦し、失敗した。そんな自分に果たして・・・・・・・手にとっては戻しを繰り返しどの位時間も経ったのだろう。結局、買っちゃいました!!!しっかし、1キロ(8個)。半分にカットして植えたら・・・・うちのプランターでは6個位余るんじゃぁ。食べるしかない?もし、1個・2個・3個・・・欲しいって方見えたらお譲りしますよ。
2007.01.19
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実はお庭に出るの数日ぶり。何日かぶりに見ると、変化って気付きやすいですね。普通サイズのトマトなんですが、間違いなく赤みを帯び始めてきていました。(写真、分かり難いなぁーー)赤くなってきているのが分かり嬉しい反面、悲しい変化も・・・尻腐れ病のお尻の周りが柔らかくなってしまっていました。腐っているってこと?自分本位の思いとしては熟していると思いたいけど。後は簡単に・・・チンゲン菜コカブ大根(第二弾)チンゲン菜&コカブは一回り大きくなったかなっ?って思います。お気に入りの大根、随分葉が大きくなってきました。早く抜きたい!!!!!
2007.01.19
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過去2回、ブログにUPしたことのあるミブナ・カラシナ・ナバナ。正直、どれもこれも何をどうしたらよいのか分からずただお水をあげるだけの日々が続いています。先日、ブルクンさんのブログでミブナを拝見してビックリ品種(?)の関係とかもあるのかもしれませんが、家のミブナと全然違うのです。とっても立派なミブナ。ブルクンさんのブログう・・・ん、何をどうしたらあんなに立派になるのかな?我が家のミブナカラシナナバナ正直、苗を買って植えたときより、どれも弱ってる気がします・・・ちなみに前回のブログですプランターが小さいのかしら?あと、これらはどんな状態になったら食べれるのかしら???(それも知らずに苗をかうとは(恥))
2007.01.19
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前回仕込み中だった、ブイヤベース何とか完成で~す作りながら気付いてしまったのですが、実はドメチャンブイヤベース食べたことがなかったということは、正しい味が分からない(笑)本来のと比べたら断然違う食べ物なのかもしれないけど、コレはコレ。魚介の味がよく出ていたし、トマトの味もいい感じでとても美味しかったです少し残ってしまったので、今日はその残りを使って初リゾットに挑戦。(頑張るのは、炊飯器ですが...)そして一応出来ました。スープやっぱり足りなかった。。。リゾットというより水分入れすぎた柔らかご飯ですね味見早速しましたが、味はです。
2007.01.19
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突然ですが、世界三大スープって何かご存知ですか?何故か不意に調べてみたくなってしまいました答えは ブイヤベース、ボルシチ、《ふかひれスープ、トムヤムクン》なんだそうです。 【フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)より】※ふかひれかトムヤンクンはどうも説が2通りあるみたいです。調べていくうちに、段々作ってみたくなってきてしまい現在作成中~~--ブイヤベース--とはいえ、まだ魚介類は一切入っていない状態です。(明日の晩ご飯なので、ゆっくり作りまーす。)エビさん・イカさん・ハマグリさん(砂出し中!)・・・が入ります相変わらず分量目分量でやっちゃってますが、クラムチャウダーの二の舞にならないように少しずつ加えて&欠かさず味見しないとちなみに今ドメチャンは【イカさばき】にはまってます。綺麗に肝部分(?)抜けるとなんか嬉しいし、皮がペローって剥けると感動冷凍のイカさん、ようやく解凍完了!今からやるゾ!!後は、はまじさんみたく大きなお魚さばける様になりたいなーはまじ11さんのブログはこちらから♪練習あるのみ?!ブイヤベース、うまく出来ますように・・・
2007.01.17
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唯一持っている家庭菜園の本にトマトの病気として『尻腐れ病』が載っていた。(これまでこの欄読んでなかった・・・)これによるとお尻が黒くなって腐る病気で石灰不足が原因とのこと。ワラ代りの枯れ草敷いたり、ビニール袋で温室の様にしたり、石灰撒いたりしたけど、まぁ、こんな時期の夏野菜。トマトにしてみたらある意味辛い日々かもしれませんね。今日のトマト。相変わらずお尻はこんな感じ。緑色だったトマト、少し色が変わってきた気が・・・欲目?気のせい?トマトには申し訳無いけど、もうしばらく頑張っていただきます!
2007.01.15
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人参、収穫~♪相変わらず、どれも短く またとっても根性曲り・・・私に似た?!(笑)でも人参は悪くないっ! 蒔いたプランターが浅すぎた。もっと深いプランターもしくは、そのプランターに適した種を選ぶ目をもたないといけませんね。今回は数本の収穫。やってみたかった『野菜文字』に挑戦初挑戦!!です。実は尊敬している方のお一人であるgontaさんがされていること。gonta005さんのブログ(私が思うに、お野菜作りがとてもお上手で、発想力&想像力&行動力豊かな方。そして可愛い癒し系・愛犬スズコさんのご主人です)収穫して、綺麗に洗ってから何時間人参を見つめていた事でしょう・・・浮かばないんですよね、いいのが。gontaさんなら どうやって使われるかな?とかも思いつつ。(クシャミ、出ませんでしたか?)お恥ずかしながら、こんなん出来ました。コレ?・・・・・意味不明な単語です
2007.01.14
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午後2時、ボーっと見ていたテレビのチャンネルを何気に変えたらお料理番組がやっていた。どうやら、クラムチャウダーを教えてくれるみたい♪昨年末に丁度クラムチャウダーを食べて美味しいと思ったばかり。(何年ぶりかのモスバーガーでね)メモを用意して、珍しく真剣に見る芽が出てき始めたじゃがいも・少し痛んできた玉ねぎ・・・ちょうど良いレシピかも!!晩ご飯決定です。手順は見たとおりに作ったのですが・・・材料は目分量どうも牛乳を入れすぎたらしい・・・クラムチャウダーから段々遠のいていく。。。最終的になんとかスープとしていただける状態にはなったけど、折角のハマグリエキス、どっか行っちゃいました(>_<)またリベンジしないと。
2007.01.12
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コンタクトレンズをはめようと、洗面所へ。普段どおりケースの片側のキャップを外し、洗って左目に装着。続いてもう片方のキャップを外し・・・コンタクトレンズがナイ洗った時に落ちたのかな?(たまにやる)と水を止め目を凝らしながら水の中を覗く。少し青っぽい物体を発見!しかし、なんか形状がおかしい。上手に手のひらに取ってまじまじと見た。割れてるーーーーーー右目様のコンタクトレンズが割れてしまっていた。買ってまだ半年。半分以上残っているので無償で交換してもらえると思う。だけど、コンタクトレンズ歴かれこれ十数年の私にとって割れたのは今回初めて。目の中でもし割れてたら・・・と思うとゾッとする。今回割れたコンタクトレンズは、今までお世話になっていたお店でなく広告を頼りに初めて訪れたところ。(今までお世話になっていたお店(系列店)、ここ静岡ではメガネの取り扱いしかないの・・・)目の中に入れて使うもの。本当は1年とかで新しいのに買い換えた方が目にはいいのかもしれない。まぁ、視力の変化は別としても、今までのは2~3年平気で使えていた。(排水溝に流してしまって痛い出費ももちろん体験したけど(笑))同じ様に使っていたのに、割れるって・・・本来良くある事なのかな?それともお店として良くないのかな?初めての経験で、また同じ事が・・・とか、それも目の中で・・・とかいろいろ考えてしまって、珍しく臆病になってしまいました
2007.01.10
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今日は、昨日試みたトマトのワラ代わりの枯れ草をもっと細かくしてしっかり敷き詰め、プラス枯れ草を増量する作業から開始。そして知識不足が故に間違っているかも・・・と思いながらも液肥&草木灰をあげてみた。さて、通常サイズのトマトはこれからどうなるのか!!!!????風が吹くとゾクゾクするくらい寒い。でも日差しは暖かな今日。木なんてないのに小さなお庭に落葉がいっぱい。ずーっと、気にはなっていた。急遽、落葉+雑草を撤去することに・・・。落葉の原因が分かった。昨年買ってしばらくプランターで楽しんでいたアジサイ。うまく根が張らなかったのか弱ってきたので直植えに。。。そのアジサイ(2苗買ったんですが)の1苗が完全に葉がなくなっていた。(今まで気付かなかったことが恐ろしい)写真うまく撮れてないけど、坊主になりながらもイブキを感じる。ちなみにこのアジサイの品種「ユングフラウローズ」というそうです。もう一方の苗。まだ葉はあるけど、触るとすぐに取れてしまう。確かどこかで剪定をすると、今年も楽しめるんだっけ???大切なことを忘れてしまいました・・・でもコレも葉をよけて見ると頑張っているんですよね
2007.01.09
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今日は関東・関西の違いではなく地域限定のカップ麺をご紹介これは、東北限定の「みちのく路どん兵衛 芋煮うどん」という商品。実は某オークションで見て存在は知っていたのですが、(何を検索しているのやら)ちょっと割高で落札するに至らず・・・それが関西に帰省した時、売ってたんですよ地域限定商品フェアー様様です!もちろん見つけた時大興奮即カゴ行きでしたコレはまだ食べてないのですが、とっても楽しみです。(滅多に買えない物って食べたら無くなっちゃうから勿体無くて(笑))ちなみに・・・どん兵衛の懸賞台紙のラインナップの部分を撮ったんですが、細かくて読めないですね(>_<)新製品は記載されてない様なので、どん兵衛全てではないですが。即席カップ麺としては「レギュラーサイズ」・きつねうどん ・天ぷらそば ・カレーうどん ・かき揚げ天ぷらうどん・肉うどん ・とん汁うどん ・芋煮うどん ・ごぼう天うどん「特盛サイズ」・特製きつねうどん ・特製天ぷらそば ・特製かき揚げうどん「ミニサイズ」・きつねうどんミニ ・天ぷらそばミニ ・肉うどんミニ ・温つゆおそうめんミニが載っています。さすがに特盛サイズは買ってませんがレギュラーサイズと同じだし。この中で食べてないのは・・・ごぼう天うどん&温つゆおそうめんミニ。ごぼう天は関西にあったんですが、旦那様がごぼうなので買わず。今となっては1個買えば良かったなぁ~なんて思ってたりして。でも、温つゆおそうめんミニは見たこと無い!!どこで買えるんだろう???
2007.01.09
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今日は昨日お尻に傷のついてしまったトマトに愛情を・・・今までになかった位最近かなりの寒さ少しでも暖かくなって欲しいと、本当はワラなんでしょうが手に入らないので枯れ草を置いてみました。(これじゃあダメかしら?)気は心?気持ちが通じて、かつ、トマトにとって暖かいといいな~カルシウム不足という助言も頂戴したので、明日はカルシウムを。(液肥でよいのかしら?? まだまだ知識が足りません)でも、折角大きくなった実なので、やれる事は可能な限りしたいです!!相変わらずの芽キャベツ。今日はライターで比較してみました。ね、葉っぱかわいそうな位少ないでしょ・・・実の方。以前に比べたら実、大きくなっています。でも相変わらず、茎は細いし・実の数少ないし・・・本当に難しいなぁ~(><)今日の収穫ペットボトルの蓋と比較したミニトマト。名前の通り、本当にミニ!!可愛らしいなーー
2007.01.08
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今日のお庭。通常サイズのトマト。上から見たらいいサイズだし、頑張れ!!って思う。久々に下の方を触ったら・・・コレは腐ってきているの?虫食い?傷み?よく分からないケド、とにかく良くない症状であることはわかる。折角ここまで大きくなったのになぁ~ここまでかしら?チンゲン菜一部、葉が大きくなったと実感できる。でも明らかにスーパーで見かける『チンゲン菜』からは程遠い・・・やっぱり種蒔きすぎ?!第2弾の大根!!葉っぱが随分大根らしくなってきた。1月という寒い・寒いこんな時期だけど・・・ね。だんだん怖いもの知らずになってきた(笑)やっぱり大根が一番今面白いかもでもね、、、さっきの日記とかぶるけど、おさかなセンターで産直野菜売ってたの。。。春キャベツと太長い大根、ネギ(種類忘れちゃった)3本思わず買っちゃった。さて、いくらでしょ~~200円でした。買ったほうが安いのでは?・・・・・・と、旦那様に言われてしまった。でもね、今は自分で作ったお野菜が食べたいんだもーーん
2007.01.07
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明け方えらい強風(地元ニュースで見たけど、トタン屋根が飛んだらしい。。。怪我した方いなくてなによりです。)そして、初ミゾレ(雪だったのかしら)そんな日でしたが、朝の弱いドメチャンが珍しく起きたと、いうことで旦那様がずーーーっと「行きたい!行きたい!」と言っていた焼津おさかなセンターに行ってきました(随分前に一度行ったことあるんですが・・・)高速道路もすいていて快適・快適(でも強風で車体が揺れて怖かったです)到着して、センターを物色前にイガグリガニ日記で書きましたが、ドメチャンは活きているエビ&蟹を見るのがまず大好きこの時期シーズンオフなのか全然見当たらず・・・1店舗だけ水槽でパクパクしている蟹発見♪思わず見入ってしまいました今日の晩ご飯は『七草粥』と決めて準備してたんですが、やっぱり新鮮なものを見ると・・・やっぱり買わずにいられないお財布と相談しながら、また大変な勢いで値切りながら(笑)本日の戦利品(?)2.3キロ タラバガニコレ、ありがたいことにビックリする位お値打ちにしていただきました手長エビぃ~~コレも、家計に優しいありがた価格でいただきました!最後に旦那様の好物(?)タコのスルメ。炙っても良し、タコ飯も簡単に作れる一品です。さぁ、今からご飯堪能させて頂きます!
2007.01.07
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お庭に変化なし=収穫もなし!ということで、お正月に買ったカップ麺ネタをご紹介まずはこちら。。。皆さんご存知(?)の『どん兵衛 きつねうどん』。さて、右と左何が違うでしょ~~~~~~って、コレだけじゃ分からないか実は・・・左が「W」右が「E」なのです。関東と関西でどん兵衛の味が違うってご存知でしたか?私はずーーっと関東のどん兵衛の味しか知らず、違う味があることすら知りませんでした。でも関西育ちの旦那様は、スーパーかコンビニでたまたま買った際味の違いにビックリしたようです。その話を聞いて食べ比べをしてみたくなった麺好きドメチャンはお正月早々旦那様の実家に帰省した際、途中まで電車移動であることを忘れ、どん兵衛にとどまることなく色々な種類のカップ麺をモリモリ購入(お義母さんにめちゃめちゃ笑われたのは言うまでもナイ)早速昨日?一昨日?食べ比べをしちゃいました粉末スープの入っている袋の色も違ったんですが出して見ると粉の色も違う!!もちろんお湯を注いだ後、スープの色も違うし、味も違うこんなに違うんだーーって驚きました。他にもカップ麺買っているのでおいおい載せちゃいま~すそれにしても全国でどれだけカップ麺って存在するんだろぅ?知らないのもいっぱいあるんだろうな。麺好きとしては制覇してみたいけど(笑)
2007.01.06
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今日はお買い物に出かけるのが面倒臭いなぁーーって何故か思った。でも何故だか大根とイカの煮物が食べたくなった。冷凍だけどイカはある。後は大根だ。庭にあるじゃん今か今かと収穫を待っていた第一弾の大根。早速収穫です(相変わらず写真写りいいわね。。)おかげで食べたい物が作れましたこういうとき家庭菜園ってありがたいし、便利だなーって実感します。
2007.01.05
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昨日の今日なのでそうも変化はなかったお庭。でも、先日土寄せした人参が1本、土からまた顔を出していた。もう我慢出来ず・・・ウズウズ。思わず抜いちゃいました凄い形そして細く&短っ!!でも初収穫って嬉しいですよね年始帰省してたので、今日は我が家初のお雑煮を作りました。人参はそこに入れていただきました。物凄い「人参!」って味がしましたよ。
2007.01.04
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ブログ書いてから、いっぱい・いっぱい寝ちゃいましたおかげでスッキリです改めまして、皆さん、今年もよろしくお願い致します!!自分の実家と旦那様の実家ともに1泊づつの帰省。もちろん楽しかったけど、移動・移動・・・やっぱり疲れは出ちゃいますね。でも、今回の帰省は初めてホント渋滞なくスムーズでありがたかったですこれで渋滞にはまっていたら、もっと帰りも遅かっただろうし、なにより体や目etc大変な疲れとなっていたことでしょう。(もっと遠方に帰省された方、渋滞に苦労された方には申し訳ないことですが・・・)相変わらず、アーバンライナーも快適でした良い、年末年始を過ごさせていただきました。さて、気になっていたのはやはりお庭。本日久々の観察です大根の双葉(?)と相変わらず芽キャベツがどうも鳥のご飯になっているみたいですなんかさらに淋しい姿になっている気がしました。人参・トマト・ミニトマト(かなり枯れていて限界かもしれませんが。)・ニンニク・・・は変わりない様で安心しました。前も書いたかな?コカブにアブラムシなのか何かの卵なのか、緑色の小さなつぶつぶが沢山付いていました。前は動かなかったから卵?って思ってたんですが、今日取ろうとしたら動いた生き物ーーー!!!???いやぁーー軍手・割り箸・はさみで撤去したんですが、土に落ちてしまったのもいて完全にとはいきませんでした。カブ、食べられちゃうのかな?微妙な変化ではありますが、ちょっぴり嬉しかったのは玉ねぎです。まだまだネギにしかみえない状態ですが、真ん中からもう一本葉が出てきていました。そして少しだけ太くなった感じがします。この先上手くいくとはもちろん限りませんが、それでもちょっとした成長がとても嬉しかったです
2007.01.03
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先ほど帰りました。本年も、つたない日記ではありますが、どうぞよろしくお願い致します。こちらに帰ってきて路面が濡れている模様。雨?? お庭も潤っているのかしら?仮眠(本寝?)してから改めて書きたいと思います。おやすみなさい。
2007.01.02
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