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2021.06.17
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カテゴリ: スイーツ
🇮🇹カラーのDOLCE作ってみました🎵
※最後に簡単手抜きパンナコッタの作り方あります😁
🇮🇹➡️スプマンテ➡️葡萄🍇で
「マスカットのパンナコッタケーキ🎂」

パンナコッタとシャンメリー(家にあったスプマンテの代わり😅)のゼリーで🎂

ゼリーの中には冷凍庫で😌🌃💤していたブルーベリー

上から😁
・シャンメリー(ピーチ🍑)のクラッシュゼリー
・ブルーベリー果実

・切り落としのカステラ

パンナコッタはいつものように植物性低脂肪生クリーム、マスカットジュレで加糖は最小限😄カステラの甘さでちょうど良い「ほろ甘さ⁉️」
デザートをあまり気にせず(体型等を)美味しくたっぷり食べたいがテーマで作ってます🎵
植物性低脂肪生クリームは¥100前後で購入出来るので(200ml)このケーキ、20cm位の型で作ってパンナコッタ(ジュレ抜き)のみだと、¥100っ前後で出来ます😝

植物性低脂肪生クリーム  100cc
牛乳           300cc
粉ゼラチン         4g
砂糖        適量お好みで 

僕はサクッと作りたいので、上記材料を鍋に入れて、ホイッパーで混ぜながら加熱🔥、数秒で温かくなり、砂糖が溶けたら、あら熱とって冷蔵庫で😌🌃💤
冷えて固まったらパンナコッタの完成😋





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最終更新日  2021.06.17 13:42:25
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