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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.05.11
テーマ： 今夜のばんごはん(49916)
カテゴリ： 料理
昨日のたこ焼🐙で残っていた長芋
お手軽簡単オッサンクッキングで
長芋の梅紫蘇漬けに
ビニール袋１枚で簡単調理🎉
材料は、梅干し、長芋、ゆかり、塩のみ
毎年漬けている「白梅」
塩漬けして干す昔ながらの梅干し
数年前から毎年、梅干しとらっきょうは漬けているオッサン🫡
最近の梅干しはほとんど調理梅なので食べたい物は自家製で😤
ちなみにお好みの梅干し（調味梅）をおつかい下さいませ〜😅
ビニール袋にカットした長芋と梅干しを入れて、お好みでゆかり投入
長芋が浸る位の水を入れて、軽くもんで味見、塩味が足りなければ塩追加で😁
空気を抜くようにビニール袋をキュッと縛って冷蔵庫で一晩😴
このビニール袋調理は最小限の調味液でしっかり漬かりますよ🥳
浅漬の素でも効果バツグン🎊
うっすらピンク色に漬かった長芋漬け、シャキシャキ歯ごたえが良いですよ🥰
是非ビニール袋調理
お試しあ〜れ〜😜
お手軽簡単オッサンクッキングで
長芋の梅紫蘇漬けに
ビニール袋１枚で簡単調理🎉
材料は、梅干し、長芋、ゆかり、塩のみ
毎年漬けている「白梅」
塩漬けして干す昔ながらの梅干し
数年前から毎年、梅干しとらっきょうは漬けているオッサン🫡
最近の梅干しはほとんど調理梅なので食べたい物は自家製で😤
ちなみにお好みの梅干し（調味梅）をおつかい下さいませ〜😅
ビニール袋にカットした長芋と梅干しを入れて、お好みでゆかり投入
長芋が浸る位の水を入れて、軽くもんで味見、塩味が足りなければ塩追加で😁
空気を抜くようにビニール袋をキュッと縛って冷蔵庫で一晩😴
このビニール袋調理は最小限の調味液でしっかり漬かりますよ🥳
浅漬の素でも効果バツグン🎊
うっすらピンク色に漬かった長芋漬け、シャキシャキ歯ごたえが良いですよ🥰
是非ビニール袋調理
お試しあ〜れ〜😜
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