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🐔手羽元を水から煮ていきます
アクがドバっと出てくるのですくいましょう
アクをきれいに取ったら少量の塩投入
大根投入
🐔手羽元と塩で美味しいのですが、、、
昆布🌊投入してみた。
コトコト煮てこのスープでラーメン🍜最高
ちょっとおしゃれに盛り付け
スープはコラーゲンのかたまりです✨
萎びた「きゅうり🥒」で一品😋 vol.1386 2026.07.24
昆布水🌊で、、、「3品」作ってみたの巻… 2026.07.14
白菜🥬大葉🌿塩昆布🌊で浅漬😋 vol.1383 2026.07.09