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米粉ワッフル作ってみました。(卵、乳、小麦、大豆除去。)

それが、、失敗しちゃったんですよね・・

味は良かったんですが~~

ワッフル試作1

ワッフル試作2


これ、、二つに分かれてるんですよ。上下が。。厚みのあるワッフルじゃなく、
カリカリ、サクサク、、?うん?こんなお菓子もあるけど~~
ワッフルとは違うよ~

使った粉は

ゆきひかり米粉使用ケーキミックス粉 D-2/250g
に米粉を足しました。あと、メープルシロップも。


ビタントニオ PWS-1000&プチフール&ピッツェルプレートオリジナルセット

この商品を買ったので、作ったんですが、鯛焼き作るぞ!と思って(笑)

型が好きな私、、アコガレの商品なんです。
(とりあえず、形から入る私・・・腕の上達も欲しい!)

でも、失敗。

ま、、食物アレルギーと付き合って5年。
失敗、よくあること!

次はワッフル目指して、がんばります





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Last updated  2008/06/27 07:39:05 PM
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