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2007年12月28日

　今の餅つきは電気式だからいたって簡単である。昔のように薪割りから始めることもない。事前に洗って水に浸けてあった餅米を蒸し器に入れ、電源を投入、ブザーが鳴ったらレバーを突くにするだけ。蒸されて湯気たつ餅米が中央から盛りあがりはじめ、やがてゆっくりと回転をしはじめる。その間しばしである。
　朝７時から取りかかり、鏡餅を２つ作った後は、小餅(丸餅）を１臼と、色餅(黒豆とエビ）をそれぞれネコにして１臼づつ、合計５臼をこしらえた。とりもち粉で手や衣服が真っ白である。注連縄の準備も整ったので、予定では明日は大掃除となる。空模様が気にはなるが、やるしかない。
　相談などはあるだろうが、一応今年の仕事は今日で終わりそうである。
　年明けは４日から。年始めの仕事は南港へ移転したばかりの大阪入国管理局、すでに書面の調製もやり終えている。

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