『上州の海』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

Freepage List

日本ミツバチの家庭養蜂日記

Profile

edokko8465

海なし県の上州群馬で自ら豊洲市場に足を運びネタを仕入れて美味しい寿司を探求する江戸っ子寿司店主のブログです。楽天ブログアプリが終了して画像容量が制限されてしまうようになったので画像が多い時は下記URLのlivedoor「上州の海」連携補足ブログへ飛んで下さい。 http://blog.livedoor.jp/edokkozushi/

フォローする

Calendar

Comments

MartaTek@ President The US president raged at NATO allies o…

TimothyKneer@ Интересный отчет с полезными фактами Эта статья для ознакомления предлагает …

veterinarn_sgol@ ветеринарная клиника рядом В окрестностях появилось современное ве…

KevinVarry@ adu services near me The best ADU contractors make the proje…

DimaFlunK@ workitlab.ru Производительный ПК – твоя сила для мгн…

Favorite Blog

山に行けないおじさ…

青空きのこさん

Keyword Search

▼キーワード検索

2012年10月11日

江戸っ子寿司・本日のネタ情報！

テーマ：本日のお勧め(434804)

カテゴリ：寿司

時間がかかりそうだったので、

館林からりょうもう号に乗り換えて

いつもより少し早く築地入りです。

さて、場外では岩手産の松茸がようやく登場していました。

逆に場内では助子(生タラコ)が早くも登場です。

裏腹に築地市場内で使用している海水は未だ温度が高く、

近海は秋になりきれていない様子です。

では、そんな本日のネタ情報・・

マダイ(愛媛産)
エゾバフンウニ(釧路産)
カワハギ(南島産)
シラウオ(網走湖産)
サバ(八戸産)
生シラス(御前崎産)
サンマ(根室産)
活クマエビ(淡路産)
生シシャモ(鵡川産)
ホッキ貝(長万部産)
白イカ(山口産)

コハダ(天草産)
赤貝(閖上産)
赤クラゲ(有明産)
本ワサビ(中伊豆産)・・・

(群馬　桐生・江戸っ子寿司)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう