40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

2022.01.26
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ちょっと前の朝ごはん。早朝というか夜中というか、やたら早い時間に朝ごはん食べてしまった。しかもがっつりと。

朝ごはん



ストウブで調理してそのまま鍋ごと食卓へ。ガラスの軽量カップにお水と卵入れ、レンチンすればポーチドエッグの完成です。マグカップでも良いんだけど、中身が見える方が安心なので、透明の計量カップを使用してます。とはいえ、爆発されると困るので、レンチンタイムのガン見は欠かせません(笑)仕上げに、ブラックペッパーと粉チーズ振って完成です。

さて、私ですが体調がイマイチなのもあり、久々な位に元気が出ない。どうやって元気だそうかなぁ等と考えたけど、無理するのも良くないので自然回復待ちかな。ちょっと電池切れの様です。書写もイマイチな日が続いてます。

人間だもの。
そんな時もあるさ。





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最終更新日  2022.01.26 07:00:43


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九州から離れて2021年11月より東京からの22年4月よりスタート。相方氏と義母さんとの3人暮らし。料理・製パン・書写・散策・プチ旅行・筋トレ・勉強を好む傾向にあり。冷蔵庫にあるもので彩りよく栄養バランスの良いメニューを心がけてます。相方氏の自家焙煎の珈琲の話題なんかも。

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