40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

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2022.07.17

初めてのファミレスはしご酒。珈琲飲み比べ。

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居酒屋さんのはしご酒は散々してきたけど、ファミレス飲みのはしご酒は初めてでした（笑）

ガスト

１４時すぎ。一軒目はガストでハイボールでぐびーーっ。ハッピーアワー狙っていったけど、土日はやってなかった。ガストといえば山盛りポテトフライは昔から頼みがち。

ガストで〆の炭水化物とはならず、そこから今度はスシロー。
スシローで生ビール半額やってるので、〆とはいいつつ、お酒→寿司→お酒で結構食べました。

そこからの〜、次はサイゼリアに行き、チョコレートケーキとワインを頂いてファミレスはしご酒は終了。２０時から夜活さろんの配信があったので、少し時間つぶしでカラオケ（笑）
元気ですな（笑）

ーーーーーーーーーー

夜活さろんでは、珈琲のペーパードリップドリップをやってみましょうという回でした。豆を蒸らしたり、温度なんかにも気をつけて、適当に淹れたものと飲み比べ。

特に冷めてきた頃に風味や雑味の違いがはっきりしました。

どこどこの珈琲は美味しくない〜とか好みもあるとは思いますが、淹れ方はどうでしょうか。
熱湯から直接ドバドバ〜とお湯を注いで終わりにしてないでしょうか。

ほんの少し気をつけるだけでこんなにも味に違いがでるなんて。
面白いですね。

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