2022.08.22
テーマ： つぶやき(13184)
分厚い豚ロース肉を買ってきたので、どうやって食べようか〜とおかーさん。
とんかつ→揚げ焼きでいくか
トンテキ→これでもいいか〜
チンジャオロース→筍は無いけどピーマンあるし
晩ごはん
・チンジャオロース
・キャベツ卵炒め
・冷奴
筍の代わりに人参を入れたので彩りもバッチリです。豚ロースは細切りにして、酒・にんにく・醤油で下味を付ける。焼く前に薄力粉をまぶします。味付けは、オイスターソース・酒・醤油・昆布だし。とてもシンプルです。
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今朝のらじおで、日高屋の話をちょこっとしましたが、鉄のフライパンで作る炒飯は中華屋さんに負けないくらい絶品ですよ。
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最終更新日
2022.08.22 07:48:45
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