2022.10.27
テーマ： つぶやき(13188)
和風パスタはよく作りますが、コンビニで売ってるのと何かちょっと違うんだよなぁ〜。こんな時は原材料を見ちゃうのがてっとり早い。
そうか。
お前だったのか。
おうちランチ
・きのこの柚子胡椒パスタ
大盛りです（笑）150グラム茹でまして、50グラムほどを拝借するつもりでしたが腸が調子が弱ってるみたいで20グラムくらいしか食べれませんでした。相方氏がほとんど食べてくれました。
調味料は、昆布だし、塩、醤油、柚子胡椒、バターがいつも通りですが、原材料をチェックして得た情報は「味醂」でした。ほほぉ。味醂ですか。コンビニ様、教えてくれてありがとうございました。
白だしは常備されて無く、かといって麺つゆも使いたくなかったのでこの調味料のラインナップで作りましたが、私に足りないものは味醂だったようです。
確かに、キレのあるコクが加わった印象。
ありですね。勉強になりました。
自分の味に飽きたり、何か足りないと思ったら市販品の原材料を見るのもいいですね。
（レシピ本見れ）
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お前だったのか。
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調味料は、昆布だし、塩、醤油、柚子胡椒、バターがいつも通りですが、原材料をチェックして得た情報は「味醂」でした。ほほぉ。味醂ですか。コンビニ様、教えてくれてありがとうございました。
白だしは常備されて無く、かといって麺つゆも使いたくなかったのでこの調味料のラインナップで作りましたが、私に足りないものは味醂だったようです。
確かに、キレのあるコクが加わった印象。
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最終更新日
2022.10.27 07:40:49
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