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Ｒｉｒｅ
管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。<br><br>食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。<br><br><br>
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2003年08月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
・チーズオムレツ＆ソーセージ
・サラダ（キュウリ、大根、アーリーレッド、ベランダガーデンのつまみ菜を混ぜ合わせて。）
・トマトスープ（実家の無農薬プチトマト）
・ヨーグルトドリンク（いわゆるラッシー。でもハチミツを入れます。）
・コーヒー＆紅茶（ライチ） です。
休みの朝食って、つい抜きがちですが、朝食もお弁当も前日の夜のうちに材料を切ったり準備しておけば、電子レンジやトースター、ホットプレートを駆使して５分くらいで作れます。（何たって、ずぼら主婦のＲｉｒｅですので・・・）
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朝食がちょっと遅かったので、昼間での間におやつを作ろう！！と奮起、「ドーナツ」を作りました。
さくさくに出来る分なので、寝かせた後しっかりと揚げました。
揚げ終わってあら熱を取っていたところ、「味見」といいつつ、主人とふたりでつまんで、結局全部無くなりました。
揚げたてのドーナツはホント懐かしい、母の味。
最近こそ作ってくれなくなりましたが、「そうか、私が作ればいいんだ」と・・・。
食の安全性のことで某ドーナツ屋さんにも行かなくなってしまって。
でも食べたくなるときありますよね。
今度は生地に味を付けてみようと・・・・。
それにしても汗が噴き出てしまいました。
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主人とともにジムへ行って来ました。
私はプール、主人はジムへ。
しばらくジムへ行っていなかったので、体重は？と思いましたが、よかった、増えていませんでした。
これからじっくりと絞っていきたいと思います。
帰り、夕食の買い物をし、遅い昼食、讃岐うどんを食べました。
今日の夕食は、またもや主人のリクエスト、お好み焼き＆焼きそば。
ホント好きですよねぇ。
今から生地を作って寝かしておきます・・・。（この一手間でおいしいんです。）
今日は豚肉、一夜干しイカ（高知のもの！）、切りイカ（乾物）、エビ、サザエなどを入れようと思っています。
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台風の爪痕ですが・・・。
皆さんの所はいかがでしょうか？
大丈夫でしたか？
実家の高知も例年以上に風雨がきつかったとのこと。
ニュースでも実家近くの方が無くなっていらっしゃるし、けがもされているので、すごかったんだなぁとあらためて実感。
１～２日違いでこんなに天気が変わるなんて・・・。
まだまだ日本を縦断するみたいですから、空とニュースと相談して気をつけて外出してくださいね。
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Last updated
2003年08月09日 19時37分25秒
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