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Ｒｉｒｅ

管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。 食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。

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Comments

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:本当にお久しぶりです。(04/26) 古俣伝三郎さん本当にご無沙汰しており…

古俣伝三郎 @ Re:本当にお久しぶりです。(04/26) ご無沙汰です。またひとつ宜しくお願…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:一日雨・・・(05/07) 古俣伝三郎さん＞いいですね。コレはお…

古俣伝三郎 @ Re:一日雨・・・(05/07) いいですね。コレはおこげのあんかけにも…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:とある、グループホームへ(05/06) 古俣伝三郎さん＞あっしの養老院も大体…

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2003年08月19日

ジムへ言った帰り道、スーパーで買い物をしました。

今日はジムで、筋トレをしたので、ちょっといいもの食べたいなぁということで、マグロの赤身と熟れたアボガドを買いました。
ということで・・・
「カリフォルニア丼？！」です。
雑穀ごはんの上にしょうゆ漬けしておいたマグロの赤身、スライスしたアボガドをきれいに盛り付け、切りごま、刻み海苔を盛り付け、めんつゆを回し、わさびを添えます。
あとは、ねばねば冷や奴（納豆とおくら、長いもをトッピング）と具だくさんみそ汁です。
主人が夕食いらなかったので、結局簡単に・・・。

蛋白質を中心とした夕食となりました。

トップページに大好きな男性料理研究家「ケンタロウ」さんの本を特集しています。

本当に大好きで、出た本は集めています。
料理が苦手な方も、料理好きな方も、取り組みやすい献立がいっぱい。
是非一度手に取ってみてくださいね！

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