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Ｒｉｒｅ

管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。 食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。

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Comments

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:本当にお久しぶりです。(04/26) 古俣伝三郎さん本当にご無沙汰しており…

古俣伝三郎 @ Re:本当にお久しぶりです。(04/26) ご無沙汰です。またひとつ宜しくお願…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:一日雨・・・(05/07) 古俣伝三郎さん＞いいですね。コレはお…

古俣伝三郎 @ Re:一日雨・・・(05/07) いいですね。コレはおこげのあんかけにも…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:とある、グループホームへ(05/06) 古俣伝三郎さん＞あっしの養老院も大体…

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2004年04月07日

今日の行楽弁当は・・・

・具だくさんいなり寿司
・春の天ぷら（タケノコ、菜の花、レンコン、アスパラガス、ちくわ）
・明石焼き風卵焼き（タコのみじん切り、甘酢生姜）
・胡瓜と海藻のサラダ（海藻サラダ、胡瓜、エビをさっとわさびマヨネーズで和える）
・イチゴ

簡単すぎました・・・。
でも、私はずぼらな主婦ですので、豪華には見えるように常に考えてはいます・・・。
だまされている方は、本当に迷惑でしょうね・・・。

これを主人の分、夜に出します。
私は、今日、いらないのです・・・。

昨日の夜、煮ておいた寿司揚げで、いなり寿司を作りました！中身は、酢飯、タケノコ、山菜、人参、ゴマ、干し椎茸です。
我が家は、主人が関東育ちなので、かなり濃い味付けにしてあります。
よろこんでくれるかな？

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花も散り染めしと言うより、残り少し？ってかんじになりましたが、気分だけ味わってきます！！
では！

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