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2025.12.30
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テーマ: 経済(1537)
カテゴリ: 経済
【はじめに】

この記事は、店舗運営を顧客の視点から考えた記事になります。ご了承ください。

【本文】









2024年以降の日本の経済については、2023年5月に五類に移行したコロナウイルスのパンデミックの影響から、

・会話
・社交
・コミュニケーション

を渇望していて、店舗においてもそれらの行動を促すような方針が取られている設計が支配的になっております。




これから2026年に開催されるスポーツイベントも、マラソン/駅伝/球技など「会話」を求められる種目が中心になっております。



やはりテレビ番組の内容も それを中心とした 内容になっていく予想があります。




インターネットの世界で「スポーツをやれ」と言われても、スポーツというのは 突き詰めていくと、

「他人の指図を受けて、他人の監督の下で、他人の注文を聞いて、他人の指図で他人の注文に応える活動」

ですので、企業もそういった活動の経験がある人材を優先して採用するのも、頷けます。




企業によっては、

地図が書けたり、線路を引けたり、線路図を書けたり、時刻表を組むことが出来たり、箱を組み立てられたり、

時計を合わせられたり、時計を組み立てることが出来たり、カルテを書くことが出来たり、

という能力は余計だと言って、採用しない企業も多いでしょう。





そうやってフルスクラッチのように考えて、

「店舗の外であった嫌なことを店舗の中で解消、解決してくれる店舗」というのは、

おこがましいですが、長い間営業できている店舗が多いと見受けています。




例えば順番だと、



店が順番の概念が希薄な一人掛けのカウンター席中心であったり、




一人で他の店の三人分の面積の座席に座れたり、
顧客個人単価が高いので

店内がそこまで騒がしくない店である店は長く続いていられる店が経験上多く感じられます。

書店では、カードゲームのコーナーが賑やか過ぎて、本が落ち着いて読めないからと、カードゲームが出来ないようにしていたり、




カード決済や電子決済は通信費用や手数料が掛かるからと、使わないようにしていたり、

カードなので二人掛けで正面を向き合うスペースが無かったり、というような店舗です。




「時間割」という面に配慮している店舗も長く続いていると思います。時間割というのは、

例えば飲食店で、12時から13時の間だけ開いていたり、プライムタイムだからとそこにこだわっているよりは、

12時前から開いていて、12時前に顧客単価の高い顧客が来店していて、12時前で回収が完了しているので、

後は「ボーナスステージ」である、というような店です。




「時間割」に対してもう少し付け加えておきますと、

「120分いて、80分から100分いて、150分から240分まで延長することを考えて、その間 “授業” ではなく “演奏” が聞ける店舗」、

映画館やアルコール飲料を提供する形式の飲食店は、

「心拍数」が高くなり過ぎず、 顧客満足度が高いと思います。その上、荷物をロッカーやクロークに置くことが出来て、




テーブルではなくカウンター席で、カウンターから飲み物を注文して飲み物を飲むことが出来たり、

すれば セキュリティもプライバシーも両立 出来るかもしれません。




反面、そういった店舗は

「学校」として
事業に対する到達目標を設定する金融機関や、

市役所のように公益性が高い、

例えば子弟の経済的な自立や地域への貢献を優先する金融機関からは、

融資を受けることのハードルが高いでしょう。




さらに「三井住友・・・」のコールで有名なVISAカードは、2020年代からモータースポーツのチームスポンサーになったので、

遊興・私益・嗜好の割合が支配的な事業やサービスで使用するのが厳格になりました。




他にも((80〜240)/120)の店は、

そういった出資者やステークホルダーから 「外回りや内勤がサボりに使うから駄目」と 言われます。




飲食店の中には駐車場が8人乗りや10人乗りのマイクロバスで入れないようにしていたり、

駐車場が時間貸であったり、二輪車のスペースを広く取っていたりするなどして、

「団体のお客さんの出入り」を抑制している店もあります。




そういう団体のお客さんの中には、

大皿に料理が入っているからと直箸をしたり、
大皿を自分のテーブルに持っていったりする、

日本的な衛生観念を理解できないお客さんもいますので、

そういったお客さんを除ける意図もあるのでしょう。




飲食店と飲食店ではありませんが、

「電子レンジ」がある店は継続性が高いと思います。電子レンジは準備されている状態で、

「料理」が出来上がっていく過程を見せてくれますので、その間見ながら他のことが出来ます。




飲食店の話に戻しますと、 「スポーツ」になっている店は、あまり「黒字」になっている店は、多くありません。

特にチェーン店は、店舗の群全体で「駆け引きの発生するデッドヒート」が起きるように、

売上から税金を引いた後の純利益率まで「コンマ0.100秒以内」まで詰まるように、

店舗の収容人数から、収容人数に対する時間などの制限、応対する一日の営業時間の間の時間帯、

時間帯の中での忙しさや取引の回数など、制限されています。




そのために「スポーツ少年団」が
午前9時から正午12時まで練習していて、彼らを優先している店舗があるのでしょう。

そこに対して「ドムドムバーガー」という店舗は、テナントではありますが、 「所在の登録・保証・契約・更新の料金」 があっても、

スポーツ少年団の団員だけがお客様ではなく、他の店舗で買った商品を持ち込んだりしても不問になっていて、

ゆったり過ごせる仕組みになっています。




教材の店なら、 「渡り幅」を考慮してくれる店は継続性に優れているでしょう。

日本のJIS規格では、 ベビーカーは転回が「150cm*150cm」、車椅子は

・
高さ120.0cm,幅70.0cm,長さ120.0cmで、対角線では√((70^2)+(120^2))=138.924cm(対角線)>210.0cm(対角線)の余白がある店




で、小学生が担ぐ ランドセルは
大体の渡りが30.0cm付近 なのですが、

小学生の脚が30.0cmと考えて、半径60.0cm(外径が60.0*6.28=376.8cm>400.0cm)の店舗

は続いていてその上、 火災や地震の時の避難経路も確保できています。 西松屋のような店はそういった意味では模範的です。




プライバシーに配慮した店も続いています。ラーメンショップに一蘭というお店があるのですが、

一蘭には「味集中カウンター」と呼ばれる席があり、そこは食事の時は黙って食べる、

硬派なお客様から誰にも邪魔されずに味わいたいお客様に人気です。




パチンコ店もある意味、プライバシーに配慮していてパチンコ店は娯楽・遊興施設という性質上、

演出において「打っている人を応援する」設計になっています。

その演出で、お客さんの承認欲求が満たされて、お客さんはさらにパチンコを長く楽しめるようになっています。




そのことを考えますと、

インターネット上の電子掲示板やネットニュースのコメント欄で、

そういった 「社会性が周りの迷惑にならないようにある程度キャンセル出来て、パーソナリティが満たせる店の仕組み」 を批判する人達は、

恐らく「鉄道員」なのだと思います。

毎日規則正しく働いて、決められた規則に基づいてダイヤを消化していき、毎日決まった時間に帰宅する、生活をしているので、

そういった、「だらしない」人間が許せないのでしょう。




2013年から2021年まで、オリンピックの準備に使って、2021年から2024年まで他の場所のオリンピックの準備に使って、

2024年以降も他の場所のオリンピックに使っている日本ですが、

その過程で PTAのような教育団体に 不平不満を言ったり、批判的な姿勢を示す人達に対して、
「模範的な姿勢を示す」 若い人達が増えました。




そういう若年層は、20世紀の日本なら 「良い子ぶっている」 と謗られたりしていましたが、

反面、その若年層の親の階層が昭和50年代と昭和60年代のバブル景気の頃に一桁だった影響として、

反面教師として、模範的な優等生として立ち振る舞っているのかもしれません。




電子掲示板でも先述の鉄道員に加えて、

・優等生
・学級委員
・風紀委員

のような立ち振舞いをする利用者は、好感を持たれやすいからでしょう。




ただ、2015年からのSDGsや1997年からの京都議定書を遵守してきて、環境意識を高くしてはいましたが、

1990年までの日本の世界に対する支配率、ポゼッション、マーケットシェアが下がって、 日本が「常にボールを転がさなければ」いけなくなって、

ボール支配率の高さだと、サッカー以外の野球やバスケットボール、バレーボール、他の球技と 評価が揃わなくなるからでしょう。




そうしたら、テレビや新聞、ネットニュースは「誰かのために一生懸命やって、相手を笑顔にするのは、悪いことじゃない」

というでしょう。







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最終更新日  2025.12.30 22:55:10


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