2020/11/17
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カテゴリ: グルメのはなし
​<姫っこ地鶏>

日本各地に食肉ブランドはありますが、ここ愛媛には 姫っこ地鶏 というブランドがあるそうです。

晩ご飯は旅館でその鳥を使った料理が楽しめるということでした。





ババーン と出てまいりましたお膳は華やか!

左下はキクラゲが入ったこんにゃくのお刺身、お魚はハマチとタイのお刺身です。

一応、ビールもお願いしました。





見た目はそばみたいですけど、 もち麦うどん だそうです。





うどんというより、もちもちしたソバですね。美味しいです。

道の駅カラリ でも売ってました。





こちらはサワラのゆず味噌焼き。





小鍋の中身はお待たせしました 姫っこ地鶏 の卵とじ。





締めは五穀米にお吸い物。ご飯に姫っこ地鶏のせると親子丼みたいになります。





デザートはゆずゼリーでした。





旅先ではいつも大食漢になります。もう何も入らん。


(つづく)







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Last updated  2020/11/17 08:04:44 PM
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