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コメント新着
2017年12月09日
テーマ： 家庭菜園(62504)
カテゴリ： 畑デビュー６年目
おはようございます。
朝のうちは薄曇り、そのうち太陽が顔を出すでしょう。
今朝も凄く冷え込んでいます、温かくして過しましょう、私はコタツから出られません。
今年は１０月の雨、台風で葉物野菜の種蒔きも第一弾しか種蒔きしていません。
でも１０月にたった一回だけ畑に行けた日に発芽せず欠落したマルチ穴にバラバラと種蒔きしておいた小松菜、青梗菜が大きくなっています。種蒔きは出来る時にしておくべきですね。
とても大きくなっています、最初「硬くて食べられないんじゃないかな？」と思ったのですが、これが硬くなくて十分美味しくいただけるんです。
茎と葉の部分は切り分けて袋に入れて保存、先日テレビで葉物野菜は野菜室より冷蔵庫の方が鮮度を保てると言っていましたが、我家は偶然ですが葉物野菜は袋に入れて冷蔵しています。
茎の部分を適当に切ってサッと塩茹でします、綺麗な翡翠色です、水分を絞り鰹節と麺つゆかけてお浸しにしたり、人参やキノコのサッと茹でたのを加えてナムル風にしたり重宝します。
大きくなった小松菜が我家の貴重な葉物野菜です。
朝のうちは薄曇り、そのうち太陽が顔を出すでしょう。
今朝も凄く冷え込んでいます、温かくして過しましょう、私はコタツから出られません。
今年は１０月の雨、台風で葉物野菜の種蒔きも第一弾しか種蒔きしていません。
でも１０月にたった一回だけ畑に行けた日に発芽せず欠落したマルチ穴にバラバラと種蒔きしておいた小松菜、青梗菜が大きくなっています。種蒔きは出来る時にしておくべきですね。
とても大きくなっています、最初「硬くて食べられないんじゃないかな？」と思ったのですが、これが硬くなくて十分美味しくいただけるんです。
茎と葉の部分は切り分けて袋に入れて保存、先日テレビで葉物野菜は野菜室より冷蔵庫の方が鮮度を保てると言っていましたが、我家は偶然ですが葉物野菜は袋に入れて冷蔵しています。
茎の部分を適当に切ってサッと塩茹でします、綺麗な翡翠色です、水分を絞り鰹節と麺つゆかけてお浸しにしたり、人参やキノコのサッと茹でたのを加えてナムル風にしたり重宝します。
大きくなった小松菜が我家の貴重な葉物野菜です。
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[畑デビュー６年目] カテゴリの最新記事
Re:小松菜が重宝しています。＾＾(12/09)
オスン6757
さん
おはようございます。
こちら地方も昨晩からの雨も止んで、陽が射してきましたがとても寒くなっています。
小松菜や青梗菜は何にでも使えるので重宝しますよね。葉物野菜の少ない時期ですから、大切に使いたいです。我が家でも二弾目が大きくなって来ています。 (2017年12月09日 08時52分41秒)
こちら地方も昨晩からの雨も止んで、陽が射してきましたがとても寒くなっています。
小松菜や青梗菜は何にでも使えるので重宝しますよね。葉物野菜の少ない時期ですから、大切に使いたいです。我が家でも二弾目が大きくなって来ています。 (2017年12月09日 08時52分41秒)
Re:小松菜が重宝しています。＾＾(12/09)
こんにちは。
いつもありがとうございます。
小松菜、うらやましいです。
今は、葉物野菜が高いので少しずつしか使えていません。
今日も寒い日ですので、暖かい格好でお過ごしください。
(2017年12月09日 13時15分20秒)
いつもありがとうございます。
小松菜、うらやましいです。
今は、葉物野菜が高いので少しずつしか使えていません。
今日も寒い日ですので、暖かい格好でお過ごしください。
(2017年12月09日 13時15分20秒)
Re:小松菜が重宝しています。＾＾(12/09)
arakawaryu
さん
Re:小松菜が重宝しています。＾＾(12/09)
ちょろ松6684
さん
Re:小松菜が重宝しています。＾＾(12/09)
根岸農園
さん
今朝は、また一段と寒くなりましたね～
(ノω・､)ｳｩ・・
太い茎さっと茹でれば～
また違った食感で美味しくいただけますね♪
葉物野菜は～
これからが・・重宝しますね☆ (2017年12月09日 20時06分38秒)
(ノω・､)ｳｩ・・
太い茎さっと茹でれば～
また違った食感で美味しくいただけますね♪
葉物野菜は～
これからが・・重宝しますね☆ (2017年12月09日 20時06分38秒)
Re:小松菜が重宝しています。＾＾(12/09)
hapi831
さん
Re:小松菜が重宝しています。＾＾(12/09)
蕗さん8256
さん
葉物の種蒔きの時期に雨が多くて流されましたね。すかさず ちょこっと種蒔きしたのが 大きく育ったのですね。小松菜は重宝しますね。
(2017年12月09日 20時29分01秒)
Re:小松菜が重宝しています。＾＾(12/09)
グランパ3255
さん
デカイ小松菜ですね
肉厚ですから間違いなく柔らかいでしょう
我が家の小松菜は一度も間引きをしてませんので
ビッシリ生えてて大きくなれません
次は間引きして移植してあげましょう
(2017年12月10日 09時34分59秒)
肉厚ですから間違いなく柔らかいでしょう
我が家の小松菜は一度も間引きをしてませんので
ビッシリ生えてて大きくなれません
次は間引きして移植してあげましょう
(2017年12月10日 09時34分59秒)
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