2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年10月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
パリでごはん食べてます１
パリに来ています。 久しぶり。 一昨日の夜は、お気に入りのレストランFISHに。いつも満員の人気店。写真があんまりきれいじゃなくて恐縮なんですが・・・。 まず、フォアグラのテリーヌ。 フォアグラは、マッシュポテトとレンズマメとのテリーヌ。 初めて食べた組み合わせでした。 この店は、向かいでパンやさんもやっているので、 常時焼きたてがやってくるといううれしいシステム。 ちなみに今日はフォッカッチャでした。超うまい。 （前はナンだった・・・） サーモンの上に乗っている白いのは、メレンゲかサワークリームと思ったら、 なんとポーチドエッグ。 フェンネルのきいたサフランリゾットに、半熟卵を絡ませてたべる、 野趣あふれる（？）お料理でした。
October 26, 2007
コメント(0)
-
京都、１泊２日
先日、用事があったので、京都に行ってきました。正確には大阪の実家に用事があったのですが、まあどうせなので、京都に泊まりました。行きの新幹線。お昼を食べずに乗ったので、新幹線の中でおやつでも、と思うと、車内販売でオーボンビュータンのクッキーが！！！こういう時代なんだなあ。尾山台に行かなくてもいいんだねえ。ちなみに、ツールドフランス仕様のパッケージ、かわいかった。さて、大阪での用事が次の日にしか済ませられないということで、1日目は京都ですごす。いろいろ行きたいところあったのですが、同行のまる姉さんと相談し、初の保津川くだりへ。面白かった。また乗りたい。川っていいな。その後、嵐山の駅で足湯につかる。150円なり。まる姉さんと西尾にーさん、ごきげん。ちなみに、嵐山にて、かのうしまいを見る。あいつら、やっぱ化け物だ。（←失礼）当然、パツキンのイケメン連れでした。どこまでもイメージを壊さないでくれる、いい人たちだ。その後、ごはんは先斗町にて。京都は、当たれば大きいけど、ハズレも多い。この日は大当たり～～～～！！！！先斗町の余志屋にて。お刺身。最後のかけこみ、ハモおとし。口直しに出てきた白味噌の吸い物。揚げ麩がはいっていて、濃厚。白味噌のポタージュのような感じで、とても印象的でした。ぐじの酒蒸し は～～、ぐじ、いいねえ。うざくハモ、アゲイン。ハモ天。ふわふわ。そして、名物の釜飯。これは、海老と枝豆。他にも松茸のも。さすが、絶妙にふんわり炊けていて、出汁がきいててうまかった。メニューに値段が一切書いてないので、ちょっとドキドキしつつ、でもたくさん食べたのですが、３人で食べて飲んで１人８０００円ほど。かなりリーズナブルでした。ぜったいまた行く。次の日は、朝昼兼用でイノダコーヒーへ。お決まり、ミルク砂糖入りのコーヒーと、トーストサンド。それにしても、なんて優雅で幸せな気分になるお店だろう。すごいなあ、また行こう。そして、ここから大阪へ。・・・・・疲れた。まあ、それはいいとして。帰りは新幹線の中で前日に予約しといたお弁当。吉兆と、辻留。ごめんなさい。贅沢しました。でも、またします。
October 18, 2007
コメント(0)
-
ひやおろし 再び
ひやおろしの続編です。いろいろ飲んでるんですが、好きなものだけ。一ノ蔵有名な蔵ですが、季節限定ものは要チェック。いろいろ出しているので、そのときそのときで全然味が違う。ひやおろしは、かなりクセが強く、なんだか不思議な味でした。釜屋 雫滴（しずく）埼玉の酒蔵さんで、初めて飲みました。ひやおろしにしては、すごくのみやすくすっきり。香りはそれほど強くなく、どの食事にも合いそう。この日はお気に入りの信州屋の和風絹しゅうまいと。これ、最近かなり気に入っています。群馬の出張に月1で行くので、そのときにまとめ買い。富岡の旅館のものらしく、群馬の人には「おなじみ」だそう。ジューシーなんだけど、油っぽくなく、なめらか。これとひやおろし、最高です。
October 16, 2007
コメント(0)
-
ひやおろしの季節です
今年の初ひやおろしは、大信州 別囲い 純米吟醸ひやおろし。 華やかな香りと、どっしりしたひやおろしらしい飲み心地。三重おわせ 久きのうなぎおこわにあわせました。 秋ですね・・・。 実は週末には京都に用事で行っていまして、 すばらしくおいしいお店に出会いました。詳細は次回。のはず。
October 4, 2007
コメント(0)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
-
- 美味しいお店を教えて！
- 観劇後、長女とIL BARでお茶。私は、…
- (2026-07-29 23:45:44)
-
-
-
- 楽天レシピ
- 豆ピザトーストその4
- (2026-07-30 11:12:27)
-
-
-
- 今日の朝御飯
- 2026年７月３０日の朝食 ー 税抜200…
- (2026-07-30 11:53:35)
-
