2009年05月の記事
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ブルゴーニュ・ブラン ルノメ[1997] ルモワスネ
娘の誕生日に飲んだワイン。ブルゴーニュ・ブラン ルノメ［1997］ ルモワスネ
2009.05.27
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サン・ベラン2006アラン・コルシア
凝縮感のあるフルーツ香、墫も利きボリューム感もあるが、酸がしっかりとしており、食事にも合う。 疲れた体にはしみまーす
2009.05.20
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名古屋のうどん続き
遂に念願の味噌煮込みうどんを食べました。八丁味噌なかなかグッド!! そして最後に駅ナカの立ち食いきしめん屋できしめんを
2009.05.17
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名古屋のうどん
研修会参加にて名古屋へ。名古屋は二回目。 まずは名物の味噌串カツを頂く。甘辛い～！ 次は味噌煮込みうどんっと考えていたが、冬の食べ物でこの時期は普通のうどんを食べるのかなぁと思い、きしめんを注文。考えていたより麺が上品で汁もだしが結構きいていて満足♪ それにしても名古屋っ子はこの時期でも殆どが迷う事なく、味噌煮込みうどんを食べていたのは吃驚でした(笑) 明日は絶対食べます～
2009.05.15
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ブルゴーニュ ルージュ・ルノメエ1999/ルモワスネ
格安の蔵出しワイン ブルゴーニュ ルージュ・ルノメエ1999 ルモワスネ 11年目にしてはまだまだフレッシュ、柔らかな果実に、優しいタンニン、余韻は短い… でもディリーワインとしては贅沢かなぁー! ガーデン焼肉とともに
2009.05.09
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ちたけそば
GWの道中、全国郷土料理百選に選ばれた栃木の「ちたけそば」を食す。うん、まずまず!!
2009.05.05
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シチリアの凄い白!!
今年最初のシチリアのワイン、フレッシュな果実に、ボリューム感と酸、余韻も長く、後半はヨーグルト ワイン名は...？
2009.05.01
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