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「シケモクと俺」改めました。短い間でしたが、皆さんに愛されてうれしいですので、画像は、5月31日に残しておきます~。さて、昨日どうしても食べたくて木の葉パンを焼いた。でも、やっぱり過発酵なのか、ぞうりのように…そして、今日もリベンジすべく作った。昨日よりは良いけど、やっぱりイマイチなんだよなぁ。。。国産小麦と、大豆粉のブレンドは、かなり難しいです。もう少し、高さが欲しい所ですが、大豆粉は減らしたくないんだぁ。研究あるのみシナモンロールも作ってみた。と言っても、初めてなのに、本も見ず、適当に作ってしまった。ドライマンゴーまで入れちまったぜ。美味しいのかなぁ?香りは良いの明日の朝食べます~。もうひとつは、私の大好きなレバーを生姜とお醤油で煮た物ですが、これが激ウマなのよレバーは煮るとボソボソになるのですが、これはトロリンです。おつまみに最高~作り方鶏レバーは大きめに切る(二つに分けるって感じかな)黄色い筋みたいなのは取ってね。で、熱湯に入れて、再び沸騰したら、火からおろして、流水で洗いましょう。鍋に、水、醤油、砂糖、生姜を入れて沸騰させる。味は少し濃い目が良いかな。沸騰したら、レバーを入れて、再沸騰したらすぐ、弱火で1分。あとは、火を消して自然に冷ますのです。半生状態で、トロッとして、うんまいです!!いっぱい作ったのに、夫と二人全部食べてしまった。また明日つくろ~。
2008年05月31日
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あなさんの衝撃的な(?)失敗談が、何気にみんなの反響を呼んで盛り上がりました。結構みんな、同じような経験をするもんなんだと安心したりして。。。昨日の夜、ぼーっと考え事。みんな、もっと笑える失敗談持ってんだろうなぁ…?(くだらない事で、考え込んでますか???平和な証拠ですな)娘が2歳くらいの頃かな~?私は仕事、娘は保育園で、朝はバタバタです。眠い目を覚ますため、洗面所で急いで洗顔。石鹸の泡を顔にぬり、ゴシゴシ…いた~~~い洗面台は血で真っ赤に。。。そうです。小指が、鼻の穴に入り、爪の先で鼻の穴の中を切ったのです~。信じられますか。。。痛くて痛くて、泣いてる私を見て、夫は大笑いですよ・・・私も~!って人・・・いないだろうなぁ。
2008年05月29日
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やっちまったじゃんかよぉー!タイトル変更でも、テンプレートは変えませんから。面倒ですから。忙しいし…!?あなさん所で盛り上がっちゃって、こうなっちまったでも、期間限定ですから。ってか、すぐ戻すから~…こんな事して、なーんの反応も無かったら泣くぞ画像はこちらから頂きました-----えっと、月曜に山に行きました。山菜のミズ(ウワバミソウ)を採りに。連れて行ってくれるのは、母と同い年のおじさん。昔一緒に働いていた人です。私にとっては、秋田のお父さんです。こんな、道のない山を、進みます♪後は収穫に夢中で、写真どころではありません…車のトランクいっぱいに採ってきました~。家に帰って皮むき開始。3時間はむきました。でも、半分もむけませんでした!残りは、ご近所にお土産。後の皮むきは翌日に。こんな風にくすんだ緑と赤い根っこがお湯を通すと、鮮やかな緑に~。ニンジン、生姜と一緒に漬けました。旨いんだぁ~~~
2008年05月28日
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昨日はとても落ち込んだ私ですが、気を取り直して、しっかり芯を曲げずに行きます親がしっかりしないと、子供は不安になるもんね。さて、昨日、伝説の(?)筋肉豆腐の問題にチャレンジしました♪どんなふうに苦悶するか…楽しみでした。隣で観察問題をさらっと読んで「え~!?意味がわからない~!」「あら、それは禁句ですよ意味が分からないわけないでしょ~。どれどれ?朝早く、目覚めたハム次郎君は、どういうわけか、突然もっと筋肉を付けようと思い、どうしたら筋肉が付くのかを色々と調べました。だって~。とりあえずそこまで絵、描いてみたら?」一文だけ読んで、絵を描かせた。答えとは関係ない一文だけど、ここが大事ここでイメージが膨らめば、きっと描いている内に、気分も乗って来るはずだもん。なぜかメイドさんが優しく励ましています。得意のダジャレを盛り込んで、乗ってきたぞ~。ここまで描いたら、一気に答えまでかいてしまっていました。なーんだ、ちゃんと分かるんじゃんしかも、最初の一文を読んだだけで、あとは読み直してもいません。意味分かんない、なんて言ったけど、ちゃんと覚えているのです!文章まで書き込んでるでしょ?これには驚き。勝手に分からないと決め込んでいただけ。。。だ・か・ら、口にしてはいけない言葉なんですね!そして、一回だけ読む、は不可能ではないのです~前に娘に聞いた時も「一回しか読んでないよ」と言ってました。そして、前に解いた問題を口に出して教えてくれました。間違っても、小脳で考え続けるって、こういう事かも知れません。。。あ~、こんな風に楽しんでる娘を見ると、「いかに早く解くか、が大事」なんて言ってる先生の言葉、そして、そんな言葉に傷付く事が、どんなに意味のない事か。。。
2008年05月23日
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娘がお風呂で話したこと先生さぁ、未だに「早く解くことが大事です」って言うんだよぉ・・・ショックを受けました・・・実は、先月、連絡帳には書いたのです。「家庭では、計算は早く解けなくても良いから、ゆっくり丁寧に解くように言い聞かせています。学校の授業でも、早く解く事が良い、ではなく、ゆっくりでも、正確に解ければ良い、と言ってくださると嬉しいです」と。先生のお返事は、「そうですね。授業でも気をつけていきます。ご連絡ありがとうございます」しかし、娘の今日の報告。。。何となく気がつき始めてはいました。授業中は、突然黒板を叩きつけ、大声を出して、怒鳴ったりするそう。先日公園であった同じクラスの子は「先生は怖い。大っ嫌い。学校に行きたくない」と言い出したそうで…でも、見た目は穏やかで、優しそうにしか見えません。連絡帳に書く事の返事はいつも「大変失礼いたしました」「反省しています」「気をつけていきます」など、全く素直な文面。私よりずっと年配のベテラン先生なのに、気持ち悪いほど。。。やっぱりアノ先生はクセモノです。。。悪くは言いたくないけど。娘は「わたしがクラスで一番計算が遅いんだ…」と言って泣きます。遅くても良いんだよ、と何度言い聞かせてきた事か。それでも、娘の中で、算数は苦手教科になりつつあるのです。。。あんなに難しいどんぐりの文章題を、楽しんで解く力があるのに。きっといつか分かってくれるよね。本当に大切なこと。本当に必要なこと。自分の持っている力。私の伝えたいこと。。。わたしも、しっかりしなくちゃ作戦作戦・・・
2008年05月22日
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娘は、サラダには胡麻ドレッシング。焼き肉にも胡麻ダレ。なんでも胡麻ですぅー家にある物が無くなったら、今度は作ろうと思っていました。が、昨日ふと思い立った胡麻ドレが、すり胡麻で作れるんなら、すり胡麻の代わりに大豆粉でもそう思ったら、黙っていれらず…作っちゃいましたどうどう?胡麻ドレと変わらん見た目。味そりゃあ、ばっちりよレシピ、いる?いる?大豆粉 大匙4マヨネーズ 大匙2砂糖 大匙2しょう油 大匙3酢 大匙2みりん 大匙1ごま油(オリーブオイル) 大匙2全部混ぜて~。すこし緩さが足りないかもしれませんが、これを基に、そのままなら、野菜スティックのたれに。サラダなら和えても。焼き肉や、しゃぶしゃぶのたれにも~。少し緩めて、マスタードなど加えて、冷やし中華のたれに☆いろいろアレンジできますね~。これなら、気軽に毎日使えますよね!ピーナッツバターもどきも考え中~
2008年05月22日
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娘がこども芸大を卒業するとき、お世話になった松田先生がくださったノートが「がってんノート」学校の教室の黒板は、横に長いサイズです。ところが、それを書き写す生徒のノートは、縦長サイズ。教師が上手に黒板を使うほど、ノートにまとめることは、難しくなってしまいます。そこで、黒板サイズのノートがあればいいのにな、と思いませんか?松田先生が発案したこのノートは、理に適っていると思いませんか…?まだ、黒板を写す様な授業ではない娘なので、今は宝物として、活躍する日を心待ちにしています。なんと、英語版も出たそうです。興味のある方はぜひ、活用してみてくださいね。おやお屋↓http://www.dagashiya-gakko.com/oyaoya/oyaoya.html
2008年05月20日
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さてさて、昨日はなんと、娘がクッキーを作ってくれました。お気に入りの本を見て、作りたくなったみたい名付けて「豆っこクッキー」だそうです。大豆粉を入れたら、本当に美味しくなって驚き!パン、マフィンと作りましたが、クッキーが一番大豆粉の風味がでました。頑張っていろいろ作ってくれました。お気に入りはこれ↓「すき」と書いてるのわかる???ほんとに、こういうところ、泣かせちゃうのよね~さて、夫が帰宅したら「はいお土産で~す」とケーキの箱。あ!き、今日は…・・・結婚記念日だった~!!夫は忘れていなかったのだった。。。11年目に突入。お互い頑張ったなぁ~。いろいろイロイロ色々…ありましたが。夕食後、娘のクッキーと夫からのケーキで、ニコニコの私でした
2008年05月18日
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昨日は大豆粉(こちらで購入)を入れて、パンを焼きました。ウインナーパンです。本当は木の葉パンをお願いされていたのですが…発酵中に急な呼び出しが帰ってきたら、完全に過発酵。。。ダラッとしたパンになってしまいました。味はおいしかったのよ~でも、ウインナーパンは見た目も良いでしょ???
2008年05月17日
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レーズンを、いただいたリンゴ酒につけて、朝、マフィンを焼いた。ずっと欲しいと思っていた、大豆粉!!ソイスタイルさんから届きました~実は、パンのセットも買ったのですが、届いた翌朝にはパクパクなくなってしまいました~。おいしかったなので、今朝はマフィンです。 大豆粉を、ちょっとなめてみました。うわ、美味しいよ~!青臭さなんか無くて、大豆のいい香りがふわっとやさしくて。なんにでも使えますぞこれは。なので、今日はこれから、娘のリクエスト「木の葉パン」にチャレンジ。パンは難しいけど。。。頑張ってみますわ娘は大豆粉クッキーがかなり気に入った様子でした。こっちも今度、チャレンジしてみようっと♪-----ホットケーキMIX 170g大豆粉 30gプレーンヨーグルト 120g卵 1個溶かしバター 20g卵、ヨーグルト、バターをグルグル~。粉類を入れてさっくり混ぜて、好きな具を入れて、軽く混ぜて180℃のオーブンで25分焼く。チョー簡単です♪ホットケーキMIXも作っておくといいね♪
2008年05月16日
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今度の石鹸は、お絵かきしてみました。ハートを表面に。ただ、側面のハートが、逆さになってしまいました…でもでも、かわいいでしょ?ご注文の方から、図柄の注文も受けるっていうの、なかなか面白いかもしれないなぁ。。。
2008年05月15日
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去年の担任の先生は、面談で私にこう言いました。「私は、勉強って簡単だと思うんですよ。 だって、学校で先生が解き方を教えるでしょう? 頭を使わなくても出来るんですよ。 それより、何も無い所から自分で作り出す力、自分で考え出す力、工夫する力、 こういう物を持ってる子は、頭がいい、って思うんですよ~」今思うと、あの先生も天然どんぐらーだったんだなぁ、と思う。「学校で一生懸命勉強して、家に帰ったら思いっきり遊ばせて下さい。 一日の半分を学校で過ごしているのに、学校で勉強しないで、 下校後に塾に行ったり、勉強したりなんて、本当に時間の無駄ですよ」「子供ってね、うーん、うーんって悩みながら考え込んでる時に、 一番かっこいい表情をするんですよ~。 一生懸命脳を使ってるなぁ~って感じるときですねぇ」「テレビで、脳の活性化とか言ってるけど、 私、何年も前から気が付いてました、えへへ!」なんて言って。節分で鬼の面を作り、「生徒の発想が素晴らしい!」と感動して、自分も、誰も発想しなかったオリジナルのお面を作ろうと、夜なべしているような先生。鉄棒ぶら下がり競争で、生徒と一緒にやったら一位になれず、本気で悔しがり、その夜から筋トレはじめる先生。体育の嫌いだった娘が「運動が出来なくても、先生の授業は楽しい」と、体育が大好きになった。子供のように純粋な思いを持って、生徒を見つめていて、お兄さんのような、導きをして下さっていた先生。。。当たりだったなぁ~!今年の先生は、どうかな???これから、ゆっくり、じっくり、丁寧におつきあいです。
2008年05月14日
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母の日、なんだか久々に家族そろって休日。(GWは夫が仕事でした…)近くの動物園に行きました。リニューアルされていて、なかなか面白かったです。なかでも、おおこれは!と思った動物。「世界に分布 史上最多の猛獣」なんだと思いますか・・・?笑っちゃいました。そして確かにそうだなぁ。と少し考え込みもしました。中には自由に入れるようになっていて、たくさんの子供たちが入っていました。夜はしゃぶしゃぶ食べ放題に、夫が連れてってくれました。いっぱい食べていたのに、突然頭痛に…そして、食欲が急に無くなってしまいましたけれど、何とも悔しくて、気がつくとデザートのアイスクリームを4杯も頭痛にも勝った別腹でした------そら豆をたくさん送ってくださった、素敵なお友達が実はそら豆って、数回しか買ったことがありません。だって、意外と高いし、鞘の中には、どれくらいのそら豆があるのか、開けるまで分からないんですよね~。我が家にはぜいたく品でした。ところが、箱一杯のそら豆が到着。娘と大喜びしました。娘は「から揚げにして!」と。(数日前にテレビで見たばかりだったので)おいしく頂きました。そして、ケーキも焼きました♪中にはそら豆がたくさん入っています。これは、夫もとても気に入ってくれた様子で、今朝も「あのケーキ食べたい」と、出勤前に食べていきました♪今夜も最後のそら豆ディナーです☆
2008年05月12日
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娘は自分の部屋で、何やらやっています。。。どーも、体調が良くなく、金曜は頭痛と吐き気で朝起きられず、薬を飲んで二度寝。娘と夫とで朝は準備していました。娘は私のために朝食を作っていてくれました。(目玉焼きと、スクランブルエッグ!)ストレスも大分たまっていたので肌荒れがあまりにひどく、母にも心配されました。これを飲みなさい、とコラーゲンくれました。そんな時は、好きなことに夢中になろう。って事で、お花を活けました。私の癒しアイテム。いまいちの出来ではありますが、玄関に飾りました。それから、プリザーブドでキャスケードブーケ。ちょっと前に作っていたんだけど、少し手直し。やっぱり、お花と対していると、素直になれるのです。。。
2008年05月10日
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先週の金曜日、学校終わりですぐに夫の実家に行くつもりだった。が、娘は学校に忘れ物をしたなので、一緒に学校に。玄関で娘を呼ぶ声、振り向くと担任の先生だった。事情を話し、先生と三人で教室へ。私はこれはもしかして、貴重な時間か???とおもい、少し先生とお話しすることにした。家庭学習が自由課題であることに、とても感謝しているので、今後もぜひ、自由課題のままでいてほしい事。算数や読み書きだけが勉強ではないと思ってるので、集中して工作を作り上げたり、絵を描いたり、本を読んだり、自主的に何かしていた時には家庭学習とみなしている事。その為、学校から渡されたノートはあまり使っていないこと。絵を描く行為で、イメージ力をつけ、思考力(視考力)をつけていること。しかし先生のお返事はこうだった「でもねぇ、おかあさん、今、芸術系大学も、かなり学力が無いと入れないんですよ~」 ・・・・思わず「そうでしょうねぇ~」と答えてしまったわたし、娘を芸術系の道に、なんて思ったことないですよ?っていうか、先生…人の話聞いとるかぃ??
2008年05月08日
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最近、自分の部屋で勉強すると言い出した娘。「え~。お母さん、さみしいよぉ~。一緒にいてよぉ」そう言ったけど「見に来てもいいから」と、聞き入れてもらえず。でも、何度も「おかあさ~ん!来てぇ~」「みてぇ~」その都度、「はいよぉー」と階段を上り下り…どんぐりをすると言ったは良いけど、問題を選ぶ段階で「どれも習ってないよぉー」などと言い出す。あら!私「そっか、じゃあ、やらなくてもいいよ」娘「ねぇ、どれだったら出来ると思う?」私「できると思えばどれでも出来る!出来ないと思えばどれも出来ない! どうしますかぁ~!?」(…猪木風!)私はそのままお風呂タイム。ほどなく「できたよ~」とすっきり顔で、お風呂に入ってきた娘でした。巨大ひまわりを食べたくて、ふつふつしている顔。ちょっとツボった。いつも調べ物はネットでしている私を見てるのかな~。そしてはい、答えは間違ってますよ~。文章をちゃんと読み取れてないし、文章通りの絵を書いてないから、間違えてる。式はいいから、絵を描くように言ったんだけどね…いいんですよ~。わからん帳に行くだけですから~。掛け算を習ってないけど、掛け算使ってみたいのかな。でも、10×6と6×10は同じだなんて、素晴らしいぞ~?これから、三角視算表もスムーズに出来るか???間違ってるよって言ったら、また絵を描いていたけど、やっぱり同じ答えになっていた。。。はい、わからん帳行き~☆楽しいお絵かき、ありがとう~
2008年05月02日
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久々に石鹸です。お義母さんにお願いされていたギフト用。そのうちのひとつです。 本当は淡いブルーマーブルのイメージだったのですが、できたのは、明らかにムラサキ…です。なんか、マダムぅな感じじゃないですか…???うーん。。。これどうなのかしら。3個だけ、販売用に回りますが、名前がまだ決まっていません。みなさん、どんな名前がいいと思う?
2008年05月01日
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