お菓子の国ふ～ゆ物語

クリスマスケーキ

久々の日記です。先月の１０月から、色んな事があって、ゆっくりとPCに向かうことが出来なかったのよね。運動会・結婚式・お誕生日会・新型インフルエンザに・・・お菓子教室・パンフレット・ポスター・チラシ・・・クリスマスのディスプレー・・・とりあえず、ひと段落しましたよ♪お店をオープンして、初めてのクリスマスです。どうなるかわからないけど、自分のできる範囲で頑張りますサンタの贈り物ふわふわのスポンジ生地にイチゴと黄桃をサンドした定番のケーキ ４号　２１００円５号　２９４０円６号　３９９０円 天使のイチゴチョコレート生地の丸ごとイチゴとムスリーヌ（カスタード＆生クリーム）をサンドしたいろんな味が楽しめます♪ ５号　（１５ｃｍ×１５ｃｍ）　３３６０円 ご予約受付期間　　１２月１５日まで 今年は保育園からのスポンジ生地のご注文もたくさんいただいて、感謝！感謝！スポンジ生地のみの販売もやってます。あと、お菓子教室では、Aコース　１５００円スポンジ生地を上手の焼きたい方スポンジ生地の作り方や、コツ・ポイントをレッスンします。一人一台スポンジ生地を焼き、その後は私（講師）によるデコレーションのデモストレーションを行います。 Bコース　２５００円デコレーションを上手になりたい方デコレーションの基礎をレッスンします。スポンジ生地のスライスの仕方・生クリームの泡立て方・しっとりと仕上げる方法ヘラの使い方・絞り方のコツ・・・一人一台、クリスマスバージョンで仕上げていただきます。その後は、私（講師）によるスポンジ生地の作り方のデモストレーションを行います。 詳しいことをお聞きになりたい方はお気軽のお聞き下さいね