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2006年03月の記事
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バリ島 クバヤを縫うならお任せあれ
若いぴちぴちした女の子が、クバヤを着ている姿は何とも素敵ですね。ただ中には、肝っ玉母さんみたいな丸々したおばちゃんが、三段に脂肪をためたお腹や背中に、ピッチリとしたクバヤを着込んでいるのを見ると、ちょっと動いただけでピシッって縫い目がほつれてしまうんじゃないかなんて余計な心配をするのは、ボクだけじゃない筈です。あんなに薄いレースの生地を縫製するだけでも大変なんだろうに、力が加わっても切れない技術はたいしたもんだ！デンパサールの住宅街に、昔から縫製を商いしているおばちゃんが居ます。その技術を買われて、ＤＦＳなどに商品を卸している。大手から注文が来るということは、クオリティが国際水準だということなんだろう。棚の中からサンプルを出してきてもらい、どんなのができるのか覗いてみた。新しいデザインのクバヤや、コットンのシャツの手描きバティックシャツ。薄手のイカットで出来たワンピースも、常夏のバリには良く似合う。何点かサンプルを分けてもらった。オーダーはいつでも受けてもらえるという。このお金で薬が買えるって、喜んでいる。何年も続いている難病のようだ。そんな話を聞くと、ついつい協力したくなってしまう。雑誌の切り抜きなんかをもってここを訪れると、オーダーで何でも作ってくれる。シャツだって手描きだからここにフランジパーニをいれて、なんて有かもしれない。お値段は恐ろしいほど安いんですよ！最後にお願いをして記念撮影。満面の笑顔でカメラに収まってもらった。これがあるからバリが好きになる。バリ人との利害を抜きにしたお付合いも、こんな中から生まれてゆく。夏物、頼んでみたいよね！YES!ランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語縫う・・・ジャヒッ
2006.03.31
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バリ島 ウブドでマッサージ
パソコンの前に長く座っているせいか、最近肩こりがひどい。時間があったらバリでマッサージしようと思っていても、毎回空振り。絶対に行こう、何が何でも行こう、と心に決めて、今回やっと行くことが出来ました。所はウブド、有名な『ボディーワークス』。師匠の愛弟子ワヤン君がきょうの先生だ。無口で笑顔を見せない、なにか哲学者のようなマッサージ氏。しかしその技術は確かだった。『肩と首を中心にお願いね！』無言で頷いた彼は、ターメリックの香りのするオイルを少量身体に塗ると、指を筋肉に沿って、す～っと這わせてゆく。少し強めだけどボクにとっては心地よい。ツボに入ると指がピタリと数秒止まり、ツボにズンと入ってゆく。指に特別なセンサーでも付いているのか、まるでボクの凝りの巣がわかっているようだ。すぐには効いているのかどうかわからなかったけど、翌日、肩や首の筋がリフレッシュされたみたいで、とても軽くなった。評判がいいだけの事はある。ウブドに住んでいたら、毎日でも行っちゃうのにね。バリではスパやエステは欠かせませんね！YES!ランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語マッサージ・・・ピジッ
2006.03.30
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バリ島 ひげダンス
バリ好きの方は一度や二度はバリダンスをご覧になっているでしょうね。ウブドの公演のスケジュールに合わせて、観光の予定を組むなんて方もいらっしゃいます。そしてそれが高じて、バリにダンスを習う為に滞在している日本人も結構いらっしゃるんですよ！この前、バリでダンスを習っているゆかりさんから、アルモノを日本から買ってこれないかなぁと相談を受けました。バロンダンスなどで肩をいからせて踊る王様に扮した男優は、りっぱな口ひげを蓄えていますよね。ひげの濃いバリ人なら自前のひげでいいんですが、体毛の薄いバリ人にとっては、いくらダンスが秀悦しているとはいえ、ひげが生えてこない、ってことになります。そういう時はもちろんツケヒゲを使うんですけど、ものがないバリにあって、ご飯粒を糊代わりじゃ、演技の途中にポロって落っこっちゃって、シリアスな演技が吉本のお笑いに変わっちゃいますね。それを防ぐために、彼らは涙ぐましい努力をしているんです。それは【ひげをセメダインで貼り付ける】なんです。セメダインって、あの、一回つけたら象が引っ張っても剥れませんという強力な代物。もちろん実生活ではひげは外しているので、演技の度に、着けたり外したりが繰り返されるわけです。するとどうなるか？剥がす時にめちゃ痛いばかりでなく、取った後も可哀想に口の上は赤く腫れ上がり、まるでモンキーフォレストのお猿さんのようになってしまいます。職業柄しょうがないといえば、しょうがないんですが、何とかしてあげられないものでしょうか？そこでゆかりさんのいうアルモノ、ツケヒゲ用の糊が、必要となる訳です。今度踊りを見る時は、男優のヒゲの辺りにご注目を・・・・癒しやくつろぎの空間がバリ中に満ち溢れている反面、いたるところでそれと同量の不便さも溢れかえっています。それがまた、バリの魅力かも知れないですね。バリの不便さが魅力的！！YES!ランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語踊り・・・タリ
2006.03.29
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バリ島 チャングー・エコビーチ
サーファーならよく知っているけど、一般観光客には余り馴染みのない場所は沢山ある。このチャングーにあるエコビーチもそのひとつ。海に面した空地に、このレストランと数件のワルンが点在している。昼間から白人客で賑わっている。イギリス人の彼がこの場所でレストランを開いた時、あんな所じゃ客は来ないよって、仲間全員から言われた。チャングーと言うとタナロット寺院よりもクタ寄りにあたり、最近では大小さまざまなヴィラが建てられて、毎年のように景観が変わっている、ホットな地域だ。彼が始めた頃はチャングーも未だ脚光を浴びていない時期で、ジャワから旧式の民家を３５Jutaで買い取り、今の場所にレストランとして建て替えたのだ。料理が安いのとボリュームが半端じゃない。味はちょっとヨーロピアンかな？レストランの中にまで、近所の白人が犬を連れて入り、その犬も放し飼いなものだから、ボク等の席の周りに集まってきて、骨や余った肉を貰おうと、ひざにアゴを乗せて催促してくる。日本じゃとてもお目にかかれないおおらかな時が流れる。夕暮れ時になると表でバーベキューが始まり、沈む夕日を見ながら、イカンバカールが楽しめる。皆から反対されて始めたレストランが、今では大当たり。まだ彼は35歳、事業を拡大中だという。バリでは欧米人のほうが積極的にビジネスを展開しているように思える。彼らにとって、アジア圏、バリ島は超異文化であるし、その文化の料理の仕方がうまいように感じる。日本人は哀愁をバリに感じるところからスタートしてしまうためか、欧米人に比べて、スケールが小さい様な気がしてならない。オーナーのイギリス人が自ら名づけたエコビーチと言う名が、既にサーファーの間ではポピュラーなサーフポイント名になっている。まだまだバリには未開の場所やビシネスが転がっている。バリの神様のお許しが出るのなら、新しいものにチャレンジしてみては如何ですか？若くして頑張っている白人が居るんだ！！YES!ランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語食事・・・マカン
2006.03.28
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バリ島 竹ガムランの音色に誘われて
タバナンの簡素な田舎の村で、竹ガムラン・リンディックが製造されている。工場なんて立派な物でなく、普通の家の入ったところが、作業場兼練習場になっている。ここのリンディックは、おみやげ物で売っているのと違って、実際にバンジャールの楽団で使われている物なので、品質がバリでも一番かも知れない。以前此処で購入したリンディックのひとつが、日本のお客様からクレームを受けてしまった。『カービングは皆から褒められるんだけど、音の響きが良くない。よく見ると竹にひびが入っていたり、虫食いの穴があって、それが原因だと思う』ここの店のオヤジから、もし調子が悪ければ一年保障するからね、と言われていたので、代替の鍵盤を貰いにタバナンに出向いた。入り口を入ると、大きな笑顔で迎えてくれた。何番目の鍵盤がだめなの？えっ全部？ボクは気候の違いかなと説得する。日本はバリより乾燥しているので、木や竹は急激に水分を放出させられるために、ひび割れとなることがあるからだ。おやじさんがポンポン鳴らし始めると、家の中からひとり、ふたりと人がでてきて、そうこうしている内に、いきなりセッションが始まった。音楽が生活の一部になっているんだなぁ、と、考えを新たにする。子供の頃から衣食住＋音楽が、自然な形で根付いているんだ。いままで叩いていたリンディックの鍵盤をおもむろに外し、『小さい方から付けていくんだよ。できるかな？』と、職人の目になっている。これで日本のお客さんも、安心して夏のコンサートに望めるだろう。最後に、『日本人村はいつ出来るの？オープンの時呼んでよね。10人の楽団員と、ジョゲッブンブンの踊り子三人連れて行くからさぁ』『どの位費用を見ればいいの？』『全部でサトゥジュータ』オープンは賑やかにジョゲッブンブンでいきますか！ボクも少しは踊れるようになっておかないと・・・腰が痛そ～。ジョゲッブンブンを一緒に踊って見ましょうか！！YES!ランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語習う・・・ブラジャール
2006.03.27
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バリ島 チャイニーズフードはいかが
10万アクセス達成いたしましたこれもひとえに、ボクのおやじギャグにお付き合いしていただいている、皆さんのおかげです。バリ島を好きになっていただける仲間を増やす目的で創めたブログですが、こんなに沢山のアクセスを頂けるなんて、まるで夢のようです。これからも【個人バリ島親善大使】として、頑張って行きますので、お付き合いくださいね♪そして、もっともっとバリを好きになってくださいね。それにしてもブログのネタがない今日この頃です。求む・ブログネタ！(笑）中国料理というと中国が本場なのには違いないんだけど、どうもボクの舌は、東南アジア各国に散らばっている華僑の中国料理のほうが本場よりも数段美味しく感じる。皆さんはどう思いますか？バリにも中国料理の美味しい店は何件もあるけど、今日は最近オープンした『Ｂａｎｄａｒ Ｓｅａｆｏｏｄ』をご紹介します。クタギャレリアをデンパサール方面に向かい、パパイヤのちょっと手前。表の水槽にはエビやハタ、蟹、スッポンが泳いでいる。これを300グラムスチームで、これは一匹チリソースで、という頼み方をするんだけど、この店はなんといっても、中国式のおかゆが食べられる事がうれしい。豚、鶏、牛、魚などといったトッピングをチョイスするおかゆなんだけど、しっかりとしたスープで煮込んである柔らかなお米が、リッチな味わいに貢献している。ボク的には豚のホルモンのピータン入りおかゆが好きなんだけど、残念ながらここにはなかった。料理の手際よさは、さすが中国料理。息つく暇もないくらい、次から次へと料理が運ばれてくる。ビールを飲むのももどかしい。しつこく言うけど、なんでバリの中華は本国より旨いんでしょうね？バリだけでなく東南アジア一帯のチャイニーズレストランのレベルも高い。本場が負けちゃあいけませんぞ！YES!ランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語中国・・・チナ
2006.03.24
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バリ島 外国人の土地所有
バリの家を持って、永住もしくはロングステイをお考えになっていらっしゃるほぼ１００％の方が、大変大きな誤解をお持ちです。【バリでは、外国人の土地所有が認められないので、土地を外国投資会社の名義にするか、インドネシア人名義にする、もしくは所有しないでリースにする】こうお考えではないですか？なぜだか解らないのですが、インターネットの不動産関係のどのサイトを見てもそう書いてあります。外国人は土地を所有できません、と。外国投資会社を設立するだけで100万円近い手数料費用が必要だし、インドネシア人の名義を借りるなんておっかなくて出来ない。じゃあ、土地をリースで20年借りて、そこに家を自前で建てようか？そんな選択肢しかない事になります。基本的には一旦家を建てたら、他の人に売るのは望めない訳です。この先、何が起きるかわからないご時世で、投資した土地や家を満期半ばで諦めざるを得ない場合だって、あるかも知れません。【でもバリでは、外国人の土地所有が認められているんです】さいきんチャングー辺りに建っているヴィラは、外国人所有が増えています。本人の所有ですから、転売も相続も可能です。せっかく建てた家をリース終了と同時に泣く泣く手放さなくても、自分の持ち物ですから、いつでも売ることが出来るんです。インドネシアの現在の法律では、外国人の不動産所有は25年間認められており、期限が来ると土地評価額の数％を支払うと、更に30年間権利が更新されます。30年後も同様に更新が出来、永遠に土地を持つ事ができるのです。さらに今現在、25年を一気に99年間に延長して、海外からの投資を呼び込もうという計画が、インドネシア政府内にあるくらいです。日本人村のヴィラ建設は、土地建物の宅地分譲から開始する予定です。リースや他人名義ではなく、日本人の個人所有登記を考えています。一区画辺り約３００平方メートル。占有面積は１８０平方メートルを予定しています。有名なプール付の一泊＄３００位のヴィラが１５０平方メートルですので、充分な広さだと思います。自分の土地、建物なので、いつでも第三者に販売できますし、子供に相続する事も可能です。汗水たらして貯めたお金が無駄にならないように、慎重に計画を進めて下さいね。インドネシアの法律は難しいねぇ。YES!ランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語権利・・・ハク
2006.03.23
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バリ島で毒を噴射する
やっと帰ってきました。それにしても忙しかった。一週間ではきつすぎる。本業の自動車アクセサリーや、海山、ＳｔａｇｅＥｘｐｒｅｓｓカーゴ、日本人村、それに今度じっくりお話しするけど、陶器の工房をひとつ買い取ったので、それはもうた～いへん。皆さんがエステだ観光だと精を出しているのを横目で見ながら、仕事をこなしていくこの辛さ、これでも結構苦労しているんですよ。（笑）そんな中、以前からどうしても行って見たかった場所があります。今、バリで流行ってきている【足から毒を出すデトックスエステ】ボクはどんな毒が溜まっているのか、ちょっと気になっていたのでした。スミニャックのバリデリの横に目指す【Ｂａｌｉ Ｐｕｒｅ】はありました。ここはどうやらデトックスの機械のバリでの卸し元のようです。ヒーリングミュージックとアロマオイルの香る店内に入ってみる。客はボクだけのようだ。受付で注意とサインを求められる。身体に特別な疾患がないことを了承して、何かあった時の為の同意書なんだろう。ちょっと危険なのかな？と、不安が頭をよぎる。機械を水の中に入れるので、高圧電流が流れたら一巻の終わりだ。はじめに丁寧に石鹸で足を洗ってくれる。サンダル履きのボクの足は、心なしか白くなったようだ。『金属や携帯電話を体から外してこちらへ置いてください』ますます危うくなってきた。頼むよ～この機械。どこ製なのかな～。中○製だったら嫌だな。透き通ったお湯が入った新しい桶が運ばれてきて、体重を聞かれる。『80キロ』・・・デブ？スプーンで白い粉を一杯入れ、ためらいがちに後半分をお湯の中に入れる。『これ、塩？』そうだ、との答え。これで通電を良くするのだろう。もう少しさばを読んで少なく答えておけば、電流の流れが少なかったかもしれない。スイッチが入れられ、タイマーを30分にセットする。この機械、音も振動も何もない。ほんの少しした所で、変化がでて来た。水にウーロン茶を数滴たらしたように、透明なお湯に、茶色いモヤモヤがゆっくりと広がってきた。おお、これが毒なのか！10分経過した所で、お湯は茶色く濁り、黒いヒジキの様な物が浮かんできた。小さな血液の塊のように、5個ほどプカプカ浮かんでいる。まるでマジックのように、なんで足の裏からこんな塊が出てくるの？足に穴でも開いているの？20分を過ぎたころから茶色く色のついた物体が固まりだした。分離したそれは、なんとも異様な光景だ。更にニンジンを小さなサイの目に刻んだ様なオレンジ色の物体が、どこからともなく現れて、表面を漂っている。タイマーが切れて通電が終わると、最初の澄んだ水の面影はどこへやら。足から何でこんなものが大量に出てくるんだ！女性が『ご説明しましょう』と、やって来た。トマトスープの様になった毒素を指差しながら、『これは関節から出て来た乳酸です。疲れが溜まっているようですね。こっちの粒々は重金属。普段は排出されないものです。マグロや貝なんかの魚貝類を食べるでしょ？』『食べる食べる、だ～いすき』『これは、カフェインや、お酒ですね』『コーヒーも死ぬほど好きです』『アレルギーもあるようですね』『あるある、立派な花粉症』『こっちは、血圧が高い症状ですよ』『そうそう、ちょっと高いんだよね～』彼女はボクの出した毒を見ながら、ひとつひとつ解説しながら、カルテに記載してゆく。『毎日やると、そのうちなくなるの？』『始めは一週間に2回が理想的です。それをひと月繰り返して、ドクターのチェックを受けて、問題が改善されていれば、あとは一ヶ月に一度でいいんですよ』デトックスの薬や、食べ物が数ある中で、30分の間に映画でも観ている様な劇的な変化が目の前で現れて、なんだか体の奥のほうのしこりが取れていくような、そんな体験ができるのだ。帰り際に店の名前を確認する。バリプレだよね、ってインドネシア語読みをすると、いいえ、バリピュアです、と、英語読みの答えが返ってきた。ボクは全部英語で通したけど、日本語は通じないようだ。毒を抜きにバリに行きませんか？それとも機械を持ってきて、ひなべや＠バリ島で、毒だしエステやろうかなぁ。 Ｂａｌｉ Ｐｕｒｅ Ｄｅｔｏｘ Ｃｅｎｔｒｅ０３６１－７３１０８１ 11時～20時一回30分 120000ルピア真っ黒になったらどうしましょ～！でもやってみたいランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑
2006.03.22
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バリ島 【海山】シーフードタワー
海山での欧米人と日本人の食事の仕方は少し異なっている。欧米人のオーダーは、まずは前菜。これはひとり一品か二品。次にメインの鍋か焼肉。最後にデザート。その間にお酒。前菜は頼んだ人が全部食べて、みんなで突っつくなんてしないんですよ。日本人はどちらかと言うと前菜を飛ばしてメインに行きたがる。それと単品で、何かおつまみを物色する。海山にはフュージョン系の海鮮を使った前菜が充実している。ベビーロブスターサラダ・天ぷらRp40,000、マグロのタルタルRp25,000、ハワイアン・アヒポキサラダRp27,000、シーフードセビーチェRp27,000など、まだ他にも新鮮素材を使った前菜が数種類あるんだけど、いくら安いからといっても全部食べられないでしょ？前菜だけでお腹いっぱいになっちゃうよね。ひと口ずつ食べたいよね～っていう要望に、作ってしまいました【シーフードタワー】チーク材を加工して、その間に鉄の腕を出して、その先にジェンガラのプルメリアの小鉢を乗っけて、ツリーのようにテーブルに乗っかります。お二人でタワーを仲良く食べていただくと、ひと皿ひと皿からバリの異なった香りがお口を楽しくさせます。ちょっとづつだけど、前菜制覇！っていう気にさせてくれますよ！見た目もとても華やかだしね。このシーフードタワーで、バリの海の幸を堪能していただき、メインの料理に入っていただくとバリの日本料理の実力がわかっていただけると思います。勿論ビンタンビールをお供にね！ . . .シーフードタワーには タワーげたわー！さぶ～ランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語シーフード料理・・・マサカン・シーフー
2006.03.20
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バリ島 リタイヤメントビザの取り方
最近、団塊の世代の退職や、若い人の日本離れで、バリに住みたいという日本人が急増していますよね。バリに住むにはビザが必要です。観光ビザでは１ヶ月しか滞在できないし、一度シンガポールの様な海外に出国して又ビザを取るなんて経費が掛かって毎月のようには出来ませんよね。そこで皆さん使うのがソシアルビザやリタイヤメントビザということになります。リタイヤメントビザのしくみをお調べになった方、たくさんいらっしゃると思いますが、実はいろいろ裏があるんですよ。昔よりはハードルが低くなったとはいえ、このビザで皆さんが一番引っかかるのが収入の証明だと思います。自営業の方で年金の支給を受けても、インドネシア政府の言う月収にはとてもとても及びませんよね。預金や他の収入を合算して証明書を作ってビザが支給されたとしても、年々老いて行けばそれなりに収入も減って、リタイヤメントビザの有資格者ではなくなってしまうことも考えられます。そこでこんな裏技もあります。イミグレーション役人のアルバイトで、年７JUTAの手数料でリタイヤメントビザを発給してもらえる、なんて話を聞きます。毎年そのパターンで更新してゆくだけです。日本人はもとより、ヨーロッパ、オセアニア、アメリカ人も大変お世話になっているようです。彼らのほうが日本人より年収が少ないので、インドネシア政府が決めたハードルがとても高いですものね。正規の方法ではないのでお勧めするのではないのですが、バリこんなビザの取り方もあるんです。もし収入の点でビザが取れないと思い込んでいて、バリでのロングステーは無理かなと諦めていらっしゃった方には、ひとつの選択肢、救いの手かな、って思います。バリ島で表ばかり見てたら生活が出来ません。多少のゆとりを持って、少しだけそんな接点をお持ちになるのも必要かもしれません。年金が１０万円あれば、夫婦で結構リッチな生活が出来るのもバリの魅力です。10万円生活なんていうテレビが流行っていますが、隣人から野菜を貰っての10万円生活ではなく、バリでは毎晩外食をして10万円生活ができるんですよ！でも、もし年金が１０万円しかないのでリタイヤメントビザをあきらめていた方は、もう一度考え直してみてはいかがですか？参考になりました？ＹＥＳランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語ワーキング・キタス・・・就労ビザ
2006.03.17
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バリ島 クルプックの量り売り
クルプックって知ってます？ナシゴレンなんかを注文すると大きなエビせんみたいのが乗ってくるでしょ？あの油で揚げた物体、クルプックと呼ばれています。元の形はエビや魚、ポテトやフルーツなんかを練りこんで薄く延ばし、カラカラに水分を飛ばして作ってある。マカロニが薄いお煎餅になった、といったら解り易いかな？それを油で揚げると、ふんわりと大きくなって、あのクルプックになるんです。田舎なんかに行くと、自家製クルプックを大きなザルの中で天日干ししているのを見かけるほど、バリでは日常的な食べ物です。いつも絵の仕入れに行くお宅なんかも、揚げたてクルプックをおやつで出してくれます。とっても美味しいですよ。そのクルプック、パサールや大きなスーパーなどでは量り売りで売っています。一キロ5000ルピアから1万ルピアくらいだから、とっても安いよね！いろいろな形や色が揃っていて、選ぶのが楽しいですよ！買ってきて油で揚げればあら不思議、4倍ぐらいに膨らんで、お見事、ビールのおつまみに変身です。ちなみにひなべや＠バリ島でも、おつまみにクルプックがあります。※ウェブサイトやっと完成しました！ぜひお気に入りに追加してください こちらお土産にクルプック、いいかも！ＹＥＳランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語ゴレン・・・揚げる
2006.03.16
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バリ島 ソフトクリームのお値段
バリには日本でも御馴染みのファーストフード店が殆どあります。ボクがよく食べるのは、ケンタッキー、マクド、ピザハット、辺りかな？お値段は日本に比べて安いんだけど、地元の人のお給料からしたらとても割高。だからここに来るのは、インドネシア人のお金持ちか、外国人ということになってしまいます。ただそんな中でも唯一、これなら誰でも買えるよねって言うのが、ソフトクリームです。ちなみにケンタッキーのワンピースセット〔チキン1個、ご飯、コーラ〕が約2万ルピア（260円）。ソフトクリームは1818ルピア（22円）なんですよ！料理のお値段からすると、ソフトクリームが馬鹿安の気がしませんか？コーンにちゃんとトグロを巻いて白いアイスクリームがでてくるんですよ。お値段からいったら感動ものです。日本のより甘め。脱脂粉乳か練乳をベースに使っているのかなぁ。食事はしなくても、チョット立ち寄りソフトクリーム一個食べるのも有ですね。アイスもバリの味がしますよ！今日の便でバリ入りします表だと暑いから、早く食べないとアイスが溶けちゃうよ！ＹＥＳランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語エスクリム・・・アイスクリーム
2006.03.15
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バリ島 アンティックな家具たち
バリ島内の家具屋さんで、ちょっと年季の入った、アンティックな家具を見たことありませんか？或いはお泊りのホテルで、古い、年輪の浮き出たような家具が部屋にぴったりマッチしていて、なんだか古い歴史を感じさせられること、ありませんか？ボクもこんな家具たちが大好きで、どこかに置いてあるとすぐに見入っちゃう方なんだけど、いつも頭の中には、日本の住宅環境とこの家具達の相性を考えてしまいます。どうやったら日本の狭い部屋に置いても、不釣合いなことなく存在してくれるかばかりを考えてしまう。なかなか合格の丸印を付けてあげられるのがなく、花丸となるとめったにお目にかかれない。アンティックな家具には二通りあるんです。ひとつは何十年も前に作られた鑑定団に出てきそうな骨董品。この域になると、一般家庭ではまず置くのは不可能。もう一種類は【リプロダクツ】といって、古木を使って家具を作った物。これならデザインも豊富で、現代の家にもマンションにもマッチする可能性があります。古木について少し説明しましょう。主にジャワ島に建てられている、チーク材で出来ている旧家を丸ごと一軒解体して材木とする方法が一般的。もともと鉄の釘が使われていないし、何十年、何百年の歴史のある建物だから、それ自体がアンティック。味のある材木をうまく組み合わせて新しい生命を誕生させる・・・・その形は木の性質を生かしたアンティックだったり、現代風だったりと、木の性格に合わせて個性を引き出す、才能のある家具職人は山ほど存在するんです。その他の家具に使う古木は、農機具、農耕具、電車の枕木などがありますが、こちらも硬いチーク材が使われているんですよ。これらの古木を使ったアンティックな家具たちも、バリでは殆ど製作されていません。ジャワ島の田舎の町で制作され、バリに運ばれてくるんです。今回この町を訪ねてみました。工場の裏には、どこも材料が山積みとなっています。家を解体したと明らかにわかる大黒柱や梁が、ホゾの穴が開いたまま保存してあります。どんな家具に生まれ変わるのでしょう。夢は膨らみます。職人が無言で家具を作っています。どれをとっても日本につれて帰りたい家具ばかりです。自然な物への憧れ。自然な物との調和。古木を材料とした家具たちには、あたらしい命を吹き込まれて、今後更に何十年、何百年と生き続けてゆくのでしょう。アンティックな家具には哀愁があるＹＥＳランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語メジャ・・・テーブル
2006.03.14
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バリ島 花粉症の特効薬
日本は今、花粉のピークを迎えました。ボクの黒い車も、丹沢山系から吹き降りてきた花粉で、薄黄色のベールがかかった様に粉っぽいです。これが大量に目や鼻から入ってくるんだから、花粉症人口が年々増えるのも当然だよね。職業柄、流行りには何でも敏感な性格なので、ご多分に漏れずボクも何年も前から立派な花粉症です。（笑でもレイキを受けてから薬が要らなくなりました。以前は高価で、一日中ボゥ～とした意識が続く薬を、症状を軽くするために手放せませんでしたが、今は平気です。それでも天気の良かった翌日は、朝からハクション三連発です。そんな時期、バリに入った途端、花粉症は何処へやら・・・・不思議なくらいピタッと止まってしまうんですよ。これは正しくバリマジック！バリにはアレルギーを誘発する花粉がないんでしょうか？でもね、ホテルの部屋の洋服が詰ったキャビネットを開けた途端に、日本から連れて来た花粉君がフワッと飛んで、ハクション！と、『あっ、今は花粉のシーズンだった』と、日本を思い出すんだけどね。花粉症が辛くて辛くてどうしようもない方は、花粉の時期だけでも、バリにロングスティっていうのも手ですよね。もし住み着いちゃうことが出来たら、花粉症なんか過去の話。あの目のかゆみや鼻のムズムズ、鼻水だらだら、突然のくしゃみから大解放されるんです。それにレイキを受けることが出来たら、鬼に金棒、花粉にバリ島ですよ。バリに行きて～ＹＥＳランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語マタ・・・目
2006.03.13
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日本でもバリ島満喫
ボクたちの細胞に潜むDNAが、バリを恋焦がれてしまうのか、前世からの繋がりが、バリを身近に受け入れてしまうのか、はまったら最後、抜け出せない魅力を備えて、今日もまたバリが呼んでいる。ボクがお店の全面改装を決断したのは、遠いバリ島の存在からだった。【火鍋家】という、商標登録までしてあるアジアン鍋の店を、何故 バリのテーマパークにしてしまおうと思ったのか・・・・それは日本に居ながらにして、一歩店内に入ったらバリを知っている人は 『ああバリに戻ってきた』バリを知らない人には 『バリはこんなに魅力的な場所なんだ』と、身近な場所に感じていただき バリ好き仲間を増やしたい、という思いがあってなんだ。店内の建築資材や備品の果てまで、総てバリから調達してきました。やっと改装が完了してオープンすることが出来ました。【ひなべや＠バリ島】こんなタイトルを新しい店名に命名しました。JR横浜線相模原駅から徒歩３分 ダイエーの真向かいです。看板もお金をかけないように自分たちで作ったんですよ。お昼の数十分間だけブンクスのお弁当を３００円で売っています。バリと同じ紙で包んだブンクスなんですよ！ただし、数量限定。 上がナシチャンプル、下がナシゴレンです。最高に旨いですよ！店に一歩はいると、もうここはバリ！いきなりカエルの石の水盤があり、花が浮かんでいます。バリのエステみたいでしょ。 右手はアランアランの屋根がなんとも素朴なお座敷になっていて、ひと部屋ごとの異なるインテリアは、バリ島のいろいろなシーンが楽しめます。 店の左側は家具、インテリア、雑貨の展示販売スペースになっていて、バリ島直輸入のひとつずつ足で集めた数々の商品が並んでいます。モルトやサンバル、グダンガラムなどの小物もあるんですよ！店内はガムランの調べが充満し、クバヤを着た店員がおもてなしします。なんとうちのミラクル店長もウダンを被っているんですよ！お店の一角には最新のバリのフリーペーパー【バリフリーク】や【アピ】が置いてあり、ここで最新情報を得ることも出来ます。さてお料理ですが、【海山】でも評判の火鍋を始め、バリでお馴染みのお料理が目白押しです。大きなお皿はどこかで見たことがある・・・そうバリから来ているんですよ！ 食後やティータイムに、バリコピは如何ですか？お供にピサンゴレンなんかもいいですね。いらっしゃった瞬間から、バリを１２０％感じていただける、いやむしろ、バリ以上にバリの空間かもしれません。お近くにいらしたらぜひお寄りください。従業員一同、バリに負けない笑顔でお迎えいたします。ひなべや＠バリ島相模原市相模原２-１３-３ Stage21ビル０４２－７３０－５０１５営業時間１２時～夜１０時 月曜定休Web www.hinabe.com (リニューアル中です。ぜひお気に入りに登録を)日本でもバリ気分を味わいたい！YESランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑
2006.03.10
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バリ島 ハエ取り棒に張り付いた
バリはハエが多い。日本も昔は多かったように思う。それでなくても日本がタイムスリップして、南国の香りと人のおおらかさを足したのがバリ島だとしたら、日本の昔よりハエが多くても不思議じゃないよね。近所に牛や鶏、豚なんかを飼っていたり、食事を供する所があったりすると、何処からともなくハエがやって来る。そんな時バリでは、知らん顔して放って置くか、ハエ取り棒を立ててハエを捕まえる。このハエ取り棒、バニラの甘い香りがする。ストローのようなパイプに、糊がしっかりと付いている。甘い香りに誘われて、或いは飛び疲れて、丁度いい棒で一休みしようとしたハエ君は、一服した後に飛び立とうとすると、べとべとした糊に絡まって逃れられなくなる。もがけばもがく程、仲間がなにやってるの？と興味津々遊びに来て、おぉ美味しそうな甘ったるい匂いじゃん、お前ばっかりズルイヨとばかりに、ぺたぺたとくっ付いちゃう優れものです。この棒に、ボクはよく捕まっちゃう。この形に慣れていないのと、甘い香りのお誘いに弱いのかな？今回はこのハエ取り棒のセットを10名の方にお土産で差し上げちゃいます。私書箱から応募してくださいね！応募したからといって、すっごい田舎に住んでいてハエが沢山居るんだろう？なんて勘繰りは一切しませんからご心配なく。インテリア？として（無理があるかな）飾ってみてはいかがでしょうか？ちょっと日本にはない形ですものね！嗚呼、ハエ取り棒に捕まってみたい！YES（えー？！ほんとに？！）ランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語ハエ・・・ ララッ******************************************************** バリ島ハエ取り棒プレゼントご希望の方は私書箱にメールをくださいね。とりあえず、アドレスと共に応募の旨記載していただければ結構です。（当選時の発表に使用するお名前もお知らせください）当選者様のみ、こちらよりご連絡のうえ、出荷に必要な情報をご返信いただきます当選後、感想など、是非カキコミくださいね締め切りは3月13日月曜日午前10時！！！応募はこちらよりお願いいたします*********************************************************
2006.03.09
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バリ島 カタツムリ注意報
ウブドに宿泊した日の夕刻、テラスの前にそびえる大きな椰子の真っ直ぐな幹の中腹に瘤のように、そいつは夕日を浴びて佇んでいた。巻貝みたいな殻に、エアブラシで描いたようなこげ茶の模様をつけて何世紀もまえから張り付いる様相だ。以前、このカタツムリの事を聞いたことがある。うっかり触ったりすると寄生虫が体内に入り込んで、視神経がやられて失明するという、怖い話。万が一触ったらすぐに手を洗わなければならないそうだ。かといってこのカタツムリ、鳥の格好の餌にも拘らず、鳥は全然食べても平気なんだそうだ。バリには日本では見かけない動物が大勢いて、安全と確認できなかったら、なるべく触らないほうが安全だ。特にこのカタツムリ、角出せ、槍出せ、寄生虫出せ、なんだ。カタツムリはナメクジと同類だと思うYESランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語薬・・・ オバッ
2006.03.08
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バリ島 南国仕様の洗面台
最近日本のお宅をリフォームをされる方が多いと聞きました。中でも部屋ごとにコンセプトをもって造りかえるのが流行りだそうです。そしてありきたりの建材ではなく、自分好みの材料を工務店に渡して、細部に亘ってお気に入りの部屋にするそうです。バリ家具・インテリア【FineStage】でも、部屋をバリ風にしたい、美容院をバリの雰囲気に変えたい、とか、なかにはラブホテルをバリ風に大改装したい、などというお問い合わせが後を絶たない。それだけ今の世の中は、バリの癒しを求めていると言う事なんだろう。最近バリ島内で急激に増えてきたお店があるので紹介しましょう。貝殻や木、竹、テラコッタなどの天然素材をアルミの洗面台に貼り込んだり、レジンに埋めたりして作ってある、洗面用のボールやトイレの便座カバー。もとはヨーロッパからのデザインなのか、なかなかセンスのよい物があります。バリはこういったものを作るのはお手の物。朝飯前のオチャノコサイサイだ。洗面所をリフォームするのなら、こんなバリチックな洗面台に取り替えて見ては如何でしょうか？お友達が訪ねて来たらきっとびっくりしますよ！『どうしたの、これ～』って。そしたらすかさず言ってくださいね。『バリからの贈り物』ってね。あなたのお家がバリに一歩近づきます。いつもバリと共に居られますよ！日本の家を癒しのバリ風に改築したいランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語kカマル・マンディ・・・トイレ・シャワー
2006.03.07
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バリ島 日本人村の建築会社
バリに家を建てる時、依頼する建築会社の規模や実力で、完成された家の価値が月とスッポンほどの差がひらいてしまう。以前『バリ島に家を持つ悲劇』にも書かせていただいたことがあるが、建築会社の選択や、それを管理監督する人選で、出来上がりの速さや仕上げの良し悪し、クオリティの高さが決まってしまう。ここはバリだからこんなもん、とその出来上がりの不具合を容認していては、いつまでたっても、日本人が考える、日本のようなキッチリとした家つくりはバリでは望めませんね。バリの家はこんなもんですよなんていわれてしまうと、そうなんだ～と納得すると同時に、それがバリ島の建築の実力だと誤解してしまう。これじゃいくら立派な建築会社がバリ島にあっても浮かばれませんよね。日本人村のヴィラ建設をお願いしている建築会社をご紹介しておきましょう。最近この建築会社が手がけたヴィラをウブドに尋ねてみた。着工から6ヶ月で完成したという、バリでは異例の驚異的なスピード。400人の作業員を投入したそうだ。それが可能なのも、この会社、常に450人の作業員を抱えていて、その中でも基礎のスペシャリスト、躯体のスペシャリスト、木材のスペシャリストなどなど、それぞれの部署に専門家を配しているからだ。バリでは『セメントをこねていた奴が窓枠を作っていた』なんて言う、専門外の仕事を平然とするにわか職人がごろごろいるが、この会社は完全分業制で、各々の仕事が責任を持って行われる。その結果、速い仕事とクオリティの高い仕事が実現される訳だ。以前、何回か日本の大手建築会社と仕事をした経験から、日本の技術やマネージメントを学び、バリでは最先端のテクニックを誇っている。バリ国立ウダヤナ大学の建築科を奨学金制度で卒業した苦学生だった社長は、若い頃からの向上心が、現在の彼の仕事に対する考え方を決めたのかもしれない。バリにはこんな建築会社もあるんです。バリにお住まいの方でさえ、建築には頭を悩まされています。しかし、こういう会社がどんどん増えていってくれれば、日本人にとっても、日本と同じ感覚で、家の建築を任せられるはずなんですが・・・・バリでもこんな会社があるんだ～ＹＥＳランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語家・・・ルマー
2006.03.06
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バリ島 高額の両替について
バリでの両替は皆さん頭が痛いと思う。騙されるから注意して～とか、手品のようにお札を抜き取る手口が紹介されたりすると、お金を換えるだけでも一仕事。身構えて、注意して、数えて、文句言って、等々、それだけでも大変なストレスですね。ボクのように仕入れや会社の運転資金を毎月両替しなきゃいけない人間にとって、地元でも信頼の置ける両替所で両替するのが一番安心できます。いつもスミニャックを拠点にしているので、ホテルから歩いても５分以内の所で両替をするようにしています。金額を誤魔化さないで、非常にクリーンである事。大量の両替を依頼しても、その場で対応できる所。この２点が整備されている馴染みの両替商が２箇所あります。ひとつはスーパービンタンの道路を挟んだはす斜め前にあるPT BALI MASPINT JINRA。ここは地元に住んでいる欧米人や日本人がよく利用している所で、とても評判がいい両替商です。朝から結構遅くまで営業しているので、とても便利です。もう一軒はプリウィサタから徒歩２分くらい、クタ方面に行ったところにあるPT ARYA ERNATA VALUTAです。小さな店ながら高額にも対応してくれますし、いままで間違いもありません。StageExpressカーゴの近くなので、買付資金の両替によく利用します。小額両替ならそれ程気を遣わなくてもいいんでしょうが、これだけは抑えておいたほうがいいと思うことがあります。両替だけ商っている所。表のレート表に、ノーコミッションと書いてあること。他の両替商のレートに比べ、極端に美味しそうな数字が並んでいない事。この辺を抑えておけば騙されるようなトラブルはないと思います。ホテルが沢山ある地域から外れると、両替も難しくなりますので注意が必要です。バリに行ったらお金をばら撒く位使ってくださいね。王様やお姫様になったつもりで。その恩恵で、生活できる人が大勢居ますから。そんな人助けをしても日本で使う何分の一なんだから、両替をしてゼロが沢山並んだお札ににんまりしながら、バリ助けに、協力お願いします。日本円を持っていったほうが両替に有利ですよ！ＹＥＳランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語お金・・・ウアン海山の箸袋の裏に達筆で書かれた、うれしいメッセージが届けられました。ブログを通じて、知らない方をとても身近に感じる事が出来た、とても幸せな瞬間でした。バリに来て、海山においでいただいた浜田さん、ありがとうございました。帰国プレゼントは、来週アップ予定です。またご応募くださいね！
2006.03.03
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バリ島 デンパサールの生地やさん
日本のレストラン【火鍋家】を、バリ島テーマパーク風の店内に改装するのに伴い、ユニフォームはバリの民族衣装にしてとの皆の意見が多かったので、急遽クバヤを作りにデンパサールに向かった。クンバサリーやパサール・バドゥンの周りにはクバヤやサロンの生地を扱う店が軒を連ねている。新作なんていう流行のクバヤが、マネキンボディーに掛かっていて、なるほど、流行はこういうところが発信してるんだと、感心してしまう。今回のクバヤは、いわば作業着なので、高い生地はいらない。店の前に山積みになっているメーターで10000ルピアの激安生地を20着分選んでみた。白を基準に赤、ピンク、黄色、水色、紫、青などなど。インド系の店主がサロン用の生地をいろいろ出してくる。なるべく上とコーディネートできる色合いを選んだ。さすがに20着分ともなるとずっしりと重い。これをミシンひとつで縫製を受けている縫い子さんのところに持っていって仕立ててもらうのだ。日本人よりバリ人のほうが、全体的に細くて手足が長い。普通に9号サイズだからMで良いかと思ったら大間違い。Lサイズにしておかなければ、パッツンパッツンお肉がはじけちゃう。本来の着方は下着の上に薄いサロンを着てからクバヤを着るようなんだけど、ボクが皆にそれを強要すると下着スケスケで、セクハラで訴えられると困るので、クバヤの下は自由にしてもらおうと思っている。スケスケのほうがお客さんが面白がってくると思うけど、年齢が少し高めのパートさんも居るので、逆効果も考えられる。（ごめん）さらにパートさんの子供にも、セットで依頼した。男の子と女の子用。仕事の関係で、子供を連れて店に来る事があるからだ。その時には子供にもバリの衣装を着てもらい、店内をうろちょろしてもらおうと思っている。お店に入ったとたんに、『おぉ、バリ島じゃん！』ってお客さんを唸らせる店になると思う。ここら辺の店を利用するのは、なにもクバヤを作るためだけではありません。ご自分でデザインしたスケッチを持って生地を買い、仕立ててもらえば、結婚式に着ていくドレスなんかあっという間に出来ちゃいますよ。しかも激安で！よろしかったらご紹介しますよ。今度のバリ旅行で如何ですか？バリテイストの生地で、パーティードレスなんて、一歩先を行ってますよね。バリじゃ何でも出来るんだね～ＹＥＳランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語チャンティック・・・かわいい
2006.03.02
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バリ島 わんこのカットはここで
心配性の人がバリに住むようになると、生活に関しての、あれは如何すればいいんだろう、これは大丈夫かな？なんてあれこれ考えばかり巡らせて、白髪を増やしちゃってる。せっかくバリに居るんだから、もっとのんびり暮したいよね。バリは日本に比べてとても不便な所だけど、意外なことが日本と同じように出来ちゃったりもする。道端でだらしなく寝そべっているバリ犬を見ると、バリの犬は皆あんなの？というと、とんでもない。日本のように家の中で大事に飼われていたりしている子も居るし、日本の愛犬と共にバリに移住しちゃいました、なんて人も大勢いらっしゃる。バリ島在住の日本人に人気のトリマーがウブドにいらっしゃいます。お店の名前は【NYO DOG】 店内は手前にオリジナルグッズコーナー、奥にトリミングをする台が置かれている。遠くチャングーから時間をかけて、わんこのトリミングや病気の相談をしに来るお客も居る。バリ島で信頼されている証拠だ。トリマーは未だ若いけど経験豊富。流暢な関西弁でわんこに接してくれる。これでバリでも爪切りやカット、シャンプーは安心ですね。そして日本の風土では余り考えられないようなバリでの病気にも、しっかりとアドバイスをしてくれる。飼い主のわがままでバリに移り住んだわんこ達にとって、NYO DOGは心の拠り所に違いない。NYO DOG CHILI@MANIS さんのブログですバリに行ったら犬を飼いたいなぁＹＥＳランキング参加中です！バリ好き仲間を増やしましょうご協力いただける方は是非是非クリック↑カタカナで覚えるインドネシア語アンジン・・・犬
2006.03.01
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