毎日を 愉快に暮らすできごと日記

2014.08.06
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カテゴリ: 食べ物
暑さもピークとなっていますが 皆様いかがお過ごしですか。
1ヶ月ぶりのブログ更新です。


新米が出るにはまだ早く お米が切れたお家も多いことでしょう。
うちも切れました。
玄米保存で 毎回精米して炊いていましたが
しばらくパンや麺のお米なし生活。
そして、とうとう一袋買いました。

米なし生活でパンも飽きました。
パンって炭水化物に油に砂糖で出来ていますから

おかずを沢山食べるといいのですが 経済的にも時間的にも
そうそうたくさんのおかずを作るわけにもいかないこともありますよね。


ならば簡単に出来て 体にもよく美肌にも効くものをプラスするというのはどうでしょう。
夏に傷んだお肌 そろそろ気になっていませんか。

生活習慣病を予防する酒粕を使ってみました。
酒粕といえば粕汁 冬の寒い時期に食べますが
さすがに暑いこの時期にはキツイですから
もっと簡単なものにしてみましたよ。
そして、糖尿病やガン、高血圧、肥満、骨粗しょう症の予防をしましょう。

酒粕は余れば冷凍しておけます。

酒粕4.jpg

酒粕      大さじ1


を混ぜてなじませます。

酒粕.jpg

あまりよく混ざりませんが 特に不便は感じません。

酒粕2.jpg

パンに塗ったら軽く塩をふって
軽く焦げ目がつくまで焼くだけ。
チーズっぽい味わいです。


酒粕が好きなのでたっぷり塗ってありますが
苦手な方、慣れない方は この半量で。


お好みでおろしニンニクを塗っても。
酒粕に明太子でペーストを作ったり
白味噌を混ぜ込んで応用できます。

チーズよう.jpg

こちらはクリームチーズに塗ったもの。
バターナイフで撫で付けました。
ラップで包んでニ晩寝かせてから食べます。

酒粕3.jpg

冷凍しておいたハンバーグを トマトソースで煮ただけ。
家族が減ると面倒くさいが先に立って どうにも作る気が失せてしまいますね。

酒粕ちょっと焦がしましたがw。
グリルで焼くとどうしても焦げができるので
オーブントースターだとうまく出来ると思います。
焼き時間5分。
にんにくのみじん切りも塗っています。



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最終更新日  2014.08.06 21:05:40
コメント(9) | コメントを書く
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Re:酒粕パンで美白しましょ(08/06)  
こんばんは(^o^)/
美味しそうo(^▽^)o
酒粕ってあまり馴染みが無いのですが、
毎年冬になると、夫が豚汁に
入れてくれと言いますよー。実家の味みたいです。 (2014.08.06 20:59:19)

Re:酒粕パンで美白しましょ(08/06)  
お久しぶりです。
どうしちゃったんだろう?って思ってましたよ。
酒粕好きなのよねw
生姜たっぷりの甘酒がww
スーパーでも冷やし甘酒なんて売ってるから
夏でもアリ!だよね。
酒粕を使ったお料理なんてした事ないw
豚汁に使う位かな?
アイデアですね(*^^)v (2014.08.06 21:25:27)

Re:酒粕パンで美白しましょ(08/06)  
恭太郎。  さん
とても美味しそうですね。酒粕でおやつ。 (2014.08.06 21:57:43)

Re:酒粕パンで美白しましょ(08/06)  
 こんばんは。

酒粕は。どちらかと言うと粕漬けのお魚が好きなので。そちらばかりです。^^半分酔っぱらうので(アルコールはないかもしれないですが。匂いで酔っぱらう)休みの日にしか食べないのですが。。。w

チャン君日記にもコメント入れてあります。^^
(2014.08.06 22:39:46)

Re:酒粕パンで美白しましょ(08/06)  
しーきょこ さん
来ましたーー!


久しぶりの更新ですが、相変わらず健康のことを
考えて料理されていて旦那様は幸せ者です。

家は昨夜たまには魚も食べさせようとさんまとかひじきにしたら、今夜は「肉が食いたい!」って発作を起こしていました。

(2014.08.06 22:42:21)

Re:酒粕パンで美白しましょ(08/06)  
タブレット応援隊です。
応援をしていきます。 (2014.08.07 14:22:10)

Re:酒粕パンで美白しましょ(08/06)  
ロゼff  さん
こんにちは。

酒粕は寒い時期によくいただくのですが
いつも粕汁となってしまいます。

パンに塗って焼くなんて驚きですが
とっても美味しそう。

美白ができるなんて最高だわ。
海辺だと日焼けが怖いですよ。 (2014.08.07 17:21:54)

Re:酒粕パンで美白しましょ(08/06)  
壮路29  さん
お久しぶりです
応援P(in&out)しました。
最近はわたしの躰の調子がよくありません
なんとか切り抜けたいところですが。 (2014.08.07 20:21:36)

Re:酒粕パンで美白しましょ(08/06)  
olivetammy  さん
おはようございます。
訪問&コメント、ありがとうございます。(^.^) (2014.08.08 08:21:59)

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