毎日を　愉快に暮らすできごと日記

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2024.03.01

今日のお弁当　握らない焼きおにぎり

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(37546)

カテゴリ：お弁当

焼き紅鮭
ベビーリーフ
焼きおにぎり

煮物
　牛すじ
　じゃがいも
　大根
　さつま揚げ
　糸こんにゃく

味付けうずらの燻製
ミニトマト
ハンバーグ

焼きおにぎり　大好きだけど
作る手間が面倒で　ほとんどすることがありません。
握らず作る焼きおにぎりを作ってみました。

ご飯に　削り節とめんつゆを混ぜ
（醤油を入れようかとも思ったのですが
　まだまだ絶不調なのよ　
　絶対　ドバっと入れて　取り返しがつかなくする自信があります）

フライパンにごま油を熱し

よく混ぜたご飯を載せ
こげ目がついたら
ひっくり返します。

冷ご飯を使ったのがまずかったかな
チーズの付いていないご飯だけの面が　あんまりパリパリになりませんでした。

じっくり動かさずに焼いたらいいのだけど
余裕がなかった。

それぞれラップに包みました。
包んでしまえば　どうみたっておにぎり。

そのまま食べてもいいけど
スペースがあったので
ラップを外して詰めました。

やっぱり味が薄かったので
裏には味噌を塗ってあります。
これで丁度の味になった。

今日のチャンプ記事は
　３月もよろしくお願いします

【お弁当一覧】
ごめんなさい。パソコンからでないと　部分的にしか見れません。

１日も早い復興をお祈りします。

作者
膝痛　そして腰痛と何年もあまり歩けない時代が続き
３分以上立てなくなって　２０２３年現在で２年以上になります。
首も腰もヘルニアがあって
何年かごとに右手が激痛に襲われます。これが始まると２年は続きます。
そんなこんなで　料理は１５分で作るようになりました。

同じ料理でも　作り方はさまざま
完璧でなくても　味７～８割の気楽につくれる料理ブログです。
記事は基本平日に掲載しています。

子供にアレルギーがあったため
添加物の入らない食材を使います。

猫やガーデニングは別館で。

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