更に訂正版「妊婦への魚介類摂食と水銀の関係の話」その後

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August 31, 2005

13日のよもやま話で取り上げた，妊婦への魚介類摂食と水銀の関係の話について。

クーン４３さんに色々ご心配とアドバイスをいただき，それに関する，昨日のNHKクローズアップ現代での取り上げた内容などもそうですが，
結論から言えば，

普通に食べている分には
（食べ過ぎた時はしばらく控える程度）

と言うこと。
それから，もう一つ重要なポイント。

「自然界に自然に存在している水銀は，普通に摂取している分には自然に排泄されている」

のだそうです。
これは，意外と知られていない事実かもしれません。

ここのところが，予防接種に防腐剤として人工的に使われている水銀とは全く違うと言うこと。
要するに，自然界の魚に，自然に含んでいる水銀（公害によるものではないと言うこと）を，摂取したとしても，人体に影響は無いし，排泄もされると言うことだそうです。

ただし，いくら体に良いからと言ってもそればかり大量に食べていたのでは，バランスが悪くて結果的に体に悪くなるということと同じく，たとえ魚を食べるにしても，バランス良い食事を心がけることが大事と言うことには変わりありません。
（おばあちゃんのカロリー制限の食事を作るにあたって，バランスの良い食事と言うのを本当に実感しています）

このことに関して，厚生労働省では，パブリックコメントを9月21日まで募集しているようです。

クーン４３さんが，ご自分のフリーページ「まじめなはなし」で，クローズアップ現代の内容をご紹介してくれています。
１ヶ月程度の期間限定掲載と言うことですので，ぜひ，お早めにご覧ください。