茉莉花＊jasmineさんの日記
ホットケーキミックスを使って炊飯器で作るパン です。

最初は、シンプルに規定のものを焼いてみました。
↓

↑これは、炊飯器のお釜の底側だった方です。
こんがりきれいな焼き色が付いています。

お釜の上の方側は、ひっくり返してもう一度焼くのですが、
こんな感じ↓


そしてカットした面はこんなです。↓


中がふわふわで、本当にパンになってる～！と感激しました。
味も良くて、このまま何も付けなくても美味しい！
マーガリンも付けてみましたが、つけても美味しい！
やわらかいので包丁で切るよりも手でちぎりながら食べるパンと言う感じです。

さて、気をよくして、更に夕方もう一回焼いてみました。
一回分のレシピが、ホットケーキミックス１００グラムなので、
１袋２００グラム入りのホットケーキミックスだと、半分残ってしまうんです。
そこで、残った方も使ってしまったというわけ。
さらに、どうせやるならちょっとアレンジしようと思って、刻んだロースハムとプロセスチーズ（ベビーチーズを使いました）を入れてみました。
↓


中身はこんな！↓


一回目は、サラダオイルを入れた（お釜に塗るのもサラダオイル）のですが、二回目は溶かしパターを入れて、炊飯器のお釜に塗るのもバターにしました。
焼き上がりにバターの香りが漂って美味しそう！
実際に、美味しくできました！

大成功！！