2020.12.06
テーマ： ★体に効く食材(15)
カテゴリ： 果実・種実類
ミカン
「夏みかん」みたいに大きいのから小さな 「キンカン」 までさまざまです
この辺では、食用というより庭の観賞用に植えている家が多いようです
散歩の途中で、時々大きなミカンが落ちているので拾って持ち帰り庭の小鳥にあげるとすぐに食べに来るんですよ
なかでも キンカン はミカン類の中では最も小さい果実で、他の柑橘類と違って皮に渋味がないので 皮ごと食べれるのが特徴で、民間薬的存在で知られていますよね
我が家にはキンカンの樹が無いので、実を買ってきて 「キンカン酒」 を作るんですよ。
私的には、 梅酒 に次いで美味しいと思います
いまスーパーに出回っていますから、ぜひ作ってみてくださいね
きんかんはちみつ漬 のど果の実
こちらもポチッと‼️ ⬇︎⬇︎
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なかでも キンカン はミカン類の中では最も小さい果実で、他の柑橘類と違って皮に渋味がないので 皮ごと食べれるのが特徴で、民間薬的存在で知られていますよね
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最終更新日
2020.12.06 13:40:06
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