先日ババァが私に向かってこう言った。

『お父さんが贅沢になって困る！

　「ナミさんの味噌汁は薄味だったけどすごく美味かった。」

　って言うんよ！

ここぞとばかり言っておいた。

『味噌は同じだよ。冷蔵庫のを使ってたんだから。

　私はダシの素とかインスタントは使わないからじゃないかな。

　ダシからきちんと取ったからじゃないの？』

その言葉を言い終わらないうちに

『だ～か～ら～！！

　ナミさんの味に慣れてしもうて困っとるんじゃって！！』

ってゆっかさぁ・・・・・

肝臓を悪くして入院したにもかかわらず、退院してきた翌日にはインスタント味噌汁を山ほど買い込んできたよね？

 ここぞとばかりに捨ててしまっていたダシの素、また山ほど買い込んできてるよね？

『ダシパックでいいから、ダシを取ろうよ。

　鍋にいっぱい出しを取って、タッパーに詰めておけば次の日も使えるから・・・』

そう提案しても

『そんなめんどくさい事は出来ん！』

の一言で終わった。

だからＧＷ中は好きなようにさせておいた。

するとみるみる調子が悪くなっていくのが分かる。

だから一昨日から私はダシをとってタッパーにつめることにした。

『好きに使ってくれていいから』と。

昨日の夕食時。

『ご飯がちょっと足らないから』

と、新しく炊こうとするのと押しとどめた。

若い私たちには野菜たっぷり入ったオムライスを。

ジジババには2合炊いておけば明日の朝の分もあるでしょ？

『ジャガイモの芽が出て困るから、薄切りにしてポテトチップみたいにする。』

と言うのを押しとどめた。

大きめに切り下ゆでし、豚肉も下ゆでして油を取り除いた後、たっぷりのダシ汁としょうゆとみりんで味付けして片栗粉でとろみをつけてお惣菜一品にした。

『マカロニがあるからマカロニサラダをする』

と言うのを、マカロニサラダでは野菜が取れないしマヨネーズを使うからよくないと押しとどめ・・・・

新玉ねぎがあるんだから、スライスしてノンオイルドレッシングであえれば立派なサラダの出来上がり。

食卓に上ったものを見てジジィが一言。

『こういう食事のほうが、体の調子がええんじゃ。

　揚げ物や出来合いのものばっかりじゃぁ、どうもなぁ・・・』

ジジィもすい臓を全摘出したんだから、体の負担はかなりのものなんだと思います。

ジジババの二の舞にはなりたくない私たち。

私が作ったものだったら、娘もびっくりするくらいよく食べます。

ジャガイモと豚肉を炊いたものなんて、私の分まで食べてましたし＾＾；

ババァがいない間、黙々と食事と洗濯に励んで、得たものは大きかったようです。

これからも断固として『手作り』にこだわりたいと思います。

・・・でもたまにはインスタントも・・・いいよね？