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今日は愚痴らせてください・・・・(ノ△・。)
皆さんはどうしてらっしゃるのかよく分かりませんが、私は晩御飯のメニューと言うものは数日後まで頭の中で予定しております。
買い物に毎日行かないので、まとめ買いをして冷凍庫に保存します。
そして『今日はこれ』『明日はこれ』と言う風に、前日に冷凍庫から材料を出しておきます。
ところがこのサイクルを狂わせるのが・・・姑。
昨日は冷やご飯があったので(電気炊飯器なので『保温で二日目』はしない)チャーハンと、春巻きの皮を解凍して春巻きをしました。
それにコンソメスープ。
そのときに今日の献立として、秋刀魚を冷凍庫から冷蔵庫に移動させ、それにほうれん草のおひたしと味噌汁にしようと準備しました。
コンソメスープは少し多めに作り、翌日の朝と昼に食べようと楽しみにしていました。
だって・・・出来上がったのが6時を過ぎていたので、私は食べれなかったから。
もちろん下のために魚を焼いて、別メニューも作っていました。
ところが姑、『確かお汁があったな。』と、汁椀を持って近づいてきます。
・・・・純和風の献立には合わないと思うんだけど、まぁ別に二杯取られたからといって、翌日分がなくなるわけではないので『どうぞ』と。
そして朝。
娘が少し残したチャーハンを温め、スープを・・・と思い、ガスレンジの上を見ました。
Σ( ̄ロ ̄lll) 鍋ごと・・・ない!!
なんで????
その代わりに雪平鍋に異様なものが残っていました。
どうやらコンソメスープに味噌を入れ、ジジババが朝ごはんに食べてしまったようです。
確かに具材としては玉ねぎにワカメに溶き卵と味噌汁に合いますけど・・・
でもコンソメスープに味噌、溶くか????
・・・楽しみにしてたのに・・・(ノ△・。)
それで朝からムッとしていた私。
晩御飯の準備をしようと秋刀魚を出したらば・・・・
『ウナギが安かったから、今日はウナギにして。』
・・・は????
『刺身も買って来てあるから』
生秋刀魚・・・昨日から解凍してあるんですけど・・・
『それと秋刀魚すればいいが!』
そんなに豪華にするつもりは・・・・さらさらない。
仕方ないので秋刀魚は3枚に下ろして、酒と少量のしょうゆに漬け込んで明日竜田揚げにすることにしました。
ってか、明日はすき焼きにしようと思って長ネギも買ってあるんですけど・・・・
長ネギは『おつとめ品』だから、表面が乾いちゃってて・・・・
ええっと・・・・・
そういうの・・・本当~~~~~に困るんですけど・・・・・
自分が食べたいものは勝手にしてくれればいいと思う。
それに関しては、全然OK。
でもさぁ・・・・
最近太り気味の父ちゃんのために栄養のバランスとカロリーを考えてやってるところに、自分が食べたいものを追加するのは止めてくれ。
自分が食べたいなら、自分たちだけにしてくれよ。
父ちゃんはカロリーオーバーで、よりいっそう太ってきた。
今日は献立の件とかでちょっと腹が立ったので、これに関してはひとこと言わせてもらった。
『栄養士でもないのに!』←言われた。
栄養士ではないけど、短大時代にしっかり勉強してますから。
でもさぁ・・・・・
どう考えても父ちゃんのおかず、異常なくらい多いんだよね。
しかも父ちゃんのリクエストで明日はすき焼きの予定だったのに。
私がガスレンジを使っていると、居間へ引っ込んでTVを見ている姑。
・・・することがないなら、仏様と御宝殿のご飯、変えませんか?
私がしない限り、絶対にしない。
最近は炊飯器も分けてある。
ジジババ用の玄米ご飯と、私達用の白米。
しかし弟が来れば白米を食べる。
でもコイツ、来てみないと食べるかどうか分からない。
そんな食べるかどうか分からない人の分までは、私は用意しない。
食べたければ電話して来い!と言いたい。
『毎月2万円払ってるんだから、食べる権利はある!』と、ジジィは言うけれど・・・
じゃ、あんたが作ってあげれば???
って気分になる私は・・・意地悪???
予定を組んでご飯を作っていかないと、また冷蔵と冷凍庫がいっぱいになるよ?
霜がいっぱい付いてカスカスになったような魚や肉は・・・使いたくないから。
そういうのって・・・・・ダメ???
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