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July 22, 2008

夕食に天麩羅をしました。

と言うのも、ＴＶで美味しそうな天麩羅を紹介されてて。
私は天麩羅が大好きなんです！
『超おいしそう！！』
と思ったが最後・・・

翌日には天麩羅の材料を買いに出かけました。
★サツマイモ。

★青紫蘇（大葉）。
★しいたけ。
★ちくわ。
それに冷蔵庫にあるもの。
★ナス
★人参
★素麺

これだけあれば十分！
サツマイモを輪切りにし、ナスは１／４にし、切れ目を入れる。
エビの皮をむき、しいたけには十字に切れ目を。
ちくわは縦半分に切り、真ん中に切れ目を入れてくるりと結びます。

素麺は半分に折る。

さぁ、揚げるぞ！！！
時は４時だ！
これなら私も食べられる！
（６時以降食べないダイエット、続行中）

油の温度を高くして、衣を思い切りゆるくし、人参はキレイに広げて揚げます。
素麺は何本か持ち、端っこの部分にだけ衣をつけ、まずはそこを揚げます。
衣が固まったら手を離すときれいに広がります。
最後に青紫蘇を。
裏面にだけ衣をつけて、パリっと。

もうすぐこの苦行も終わる・・・

そう安心したとき。
背後から悪魔の声が。

『これも揚げて～！』←ババァ

インゲンとしし唐、おくらを持ってきた。

・・・・・まだあったんですか？？？

それから冷蔵庫をごそごそして
『これも！』
そのてにはイイダコが！

・・・・・まだあるんですか？？？

『それからこれも！』
そこにはごぼうとたけのこが。

・・・もう止めてください(ﾉ△･｡)

毎回天麩羅をすると、こんな感じてエンドレスです。
そしてすべて揚げ終った時には・・・・

私は立派に油酔い。
時間は６時半を軽く越えている。

(ﾉ△･｡)(ﾉ△･｡)(ﾉ△･｡)(ﾉ△･｡)(ﾉ△･｡)

あ・・・・あたしが食べたくて天麩羅にしたのに・・・・

食べるだけの人たちは
『夏に天麩羅はいいなぁ！
　ぱりっと上がってて、料亭で食べてるみたいだ！』

・・・はぁ・・・・
そりゃぁありがとうございます・・・
お褒めに預かりまして・・・・

結局一口も食べることなく。
翌日のお昼にオーブントースターで温めなおした天麩羅をいただきました。

なんか違わね？？？？

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