ナマケモノちゃんのナチュラルライフ帖

美味しい粉末の抹茶が多めにあるので、今回は何かみどり色のものにしようと、かっぱ君仕様にしてみました。生地には全粒粉を1/3くらい混ぜて、甘味料は0ですが濃縮甘酒を多目（全体の水分量の1/4くらい）に投入。捏ねるときにレーズン、カシューナッツ、アーモンドを入れました。

かっぱ君はお皿の部分を形作るのにちょっと手こずりました＾＾；　口はピスタチオです。　甘酒だけでも甘さは充分。生地もふんわりで抹茶の苦味がなかなか美味しいパンになりました♪

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