2021年11月16日
カテゴリ： お弁当
天ぷらは、さいの目状にカットした鶏モモ肉としめじ、タマネギ、大葉を使いました。具に米粉をまんべんなくまぶしてから、米粉+片栗粉+マヨネーズ+卵水+醤油少々を良く混ぜたのを絡めて全体に行き渡ったら、一口大に成形しながら両面を揚げ焼きにして出来上がり。ケチャップを間に塗って味付けしました。米粉とマヨネーズでいつも通りのサクサク食感！
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チオベンの作りおき弁当 [ 山本 千織 ] ←最近、購入したケータリングで有名な著者の弁当本。ちょっと変わった調味料を使ったりして使いづらいメニューもあるけれど、楽しいのも多くて、これまでで数冊、出されてるけれど、一番、採用しやすいメニューが多い感じ♪
2019年度産新米 有機米・熊本コシヒカリ 玄米（5kg）【ムソー】
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Last updated
2021年11月16日 18時36分08秒
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Comments
noko12
始めましてのこんにちは♪ 一日中、おっとりゆったり過ごすナマケモノちゃんのように、菜食中心で地球にも生き物にも優しい毎日を過ごしたいな・・と憧れます。出来るだけナチュラルライフを送るべくやっていること、試してみていることの覚書帖です＾＾
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