2026年08月19日
カテゴリ： お菓子作り
ゼリーは、インスタントコーヒーと水とココナッツシュガーと寒天で作りました。一番下にゼリーを敷いて→バナナ→水切りした豆乳ヨーグルト→ブルーベリー→ゼリーとアイスとイチジクとミントの順で乗せていきました。コーヒーの苦みとアイスを一緒に食べると◎だったけれど、グラノーラみたいなざくっとした食感のものを挟むと更にいいかも
夢をかなえる ノンシュガーパフェ 【電子書籍】[ 今井 洋子 ] ←ずっと愛用しているこちらの本のコーヒーゼリーを参考に。無糖だったけれど、ココナッツシュガーを少し入れて作りました。プリンや果物のマリネ、焼き菓子、ソースなど、内容盛りだくさんで楽しい本です
前回作った豆腐入りホットビスケットを少しアレンジして、レーズンやクコの実を混ぜ込み、オートミールを乗せて形も小さめのクッキー仕様で作りました。ナッツも入れたら良かった感じ
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人田畑 米粉(300g)[自然栽培米 米粉 粉類 無農薬 無肥料 米粉パン] ←クッキーはこちらの米粉で作りました。自然栽培だそうで、パンにも適しているようなので、また使ってみよう！
甘酒 有機栽培 オーサワジャパン オーサワの有機玄米甘酒（なめらか） 200g 濃縮タイプ 購入金額別特典あり 正規品 国内産 砂糖不使用 有機JAS オーガニック 有機玄米 有機玄米こうじ あまざけ ←最近のアイス作りは、濃縮甘酒とバナナやオーツミルクの甘みとかに頼っています。
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Last updated
2026年08月19日 16時42分20秒
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Comments
noko12
始めましてのこんにちは♪ 一日中、おっとりゆったり過ごすナマケモノちゃんのように、菜食中心で地球にも生き物にも優しい毎日を過ごしたいな・・と憧れます。出来るだけナチュラルライフを送るべくやっていること、試してみていることの覚書帖です＾＾
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