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今日は子供三人と近所の公園を散歩してからサイゼリヤでランチ。今後数年の教育費の話をして、部屋のレイアウト変更の相談など、学年が変わるたびにしているランチミーティング。 あと何年で大学受験とか、このとしには幾らくらいかかりそうとか説明すると子供たちの顔がきりっとするのがわかります。 川の流れと同じで時間の流れは止められないし、どんどん成長してゆかなくてはならないんだね。子どもたちよ。 昼にイタリアンを食べたのに、夜は納豆パスタ。納豆に大根おろしとツナ缶を混ぜてパスタにかけるんだけど、癖になる美味さです。
2009.03.27
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ペーパーウェイトアイに変えてみました。やっぱりブリュはこのほうがいいでしょうか。
2009.03.27
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ひき肉であんかけを作るとき、つぶつぶが柔らかい口当たりにしたいと思って、いろいろな調理法をためしましたが、今の時点でベストと思われる方法をメモっておきます。 ひき肉に調味料を全部混ぜる。砂糖、酒、醤油、片栗粉など。片栗粉まで全部混ぜるのがポイント。 暖かいだし汁に調味料を混ぜたひき肉を投入して、加熱しながら混ぜる。片栗粉でとろみがついたら出来上がり。好みでショウガのおろしなどを加える。 ひき肉を最初にいためるとどうしても堅い口当たりになります。 この方法だと安いひき肉でも柔らかに出来上がります。
2009.03.25
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仮のウィッグを乗せてみました。入る目が無くて放り出してあったヘッドに新しく手に入れた目を当ててみたら可愛いので組み立ててみました。
2009.03.25
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しばらくストーブが要らない程暖かかったのに、昨晩、今日と寒いです。雨が降ったり、はれたり、天気もめまぐるしい。 六月のドールワールドフェスティバルに向けて人形の製作を始めています。今日は型抜き。しかし後半、スリップを薄めすぎたのか、調子が悪くなったので今日はもう止め。 年末からパートに出ているのですが、今回の職場は、シフト制で午前か午後かもシフトを見るまでわからないので、どうも落ち着きません。土曜出勤はなぜかしっかり固定になったみたいだけど。 ワールドベースボールクラシック、韓国に負けなかったみたいですね。 民主党の小澤サンはどうも、総理大臣にはならないみたいだし。でも政権交代が起こらないとつまんないなー。 世の中がいっぺんがらっとひっくり返ると良いのに。じわじわと世の中の重心が移っているような感じはありますけど。あと少しバランスが崩れればぐるっと崩れてしまうようなハラハラ感があります。 歴史の中で、民衆の怒りが頂点に達してドカンと爆発するような動きがたまにありますけど、ああいうのって、もしかして今みたいな感じの時に起きるのかな? 戦争がある訳でもなく、テレビもつまらないし、隣近所で楽しいイベントもない。なんか違うよなーと思いつつ、閉塞感で息が詰まりそうな感じ。 こういうとき上手く目標なり、目的地なりをぱっと示せるリーダーが出ると良いのですけど。ドラマや映画でもないとそうはいきませんかね。
2009.03.24
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昨日は天気が悪かったのですが、今朝庭に出てみるといきなり春になっていました。 モッコウバラに小さなつぼみができています。
2009.03.15
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やっと受験が終わって、高校の大きなお金も払い終えて、ちょっと冷静になってきました。 エクセルに家族の名前を縦に入れて、横に年齢や学年を入力。受験の年を赤くしてみると、あらら、何ともきれいに並んでしまいました。平成22年度から毎年受験が続きます。そしてなんと平成24年度は入学と受験が重なる年。 もうぬるくパートで働いている場合ではなさそうです。何せ概算で平成28年度まで330万円教育費にかかります。我が家の場合。大学に行く場合もっとかかるでしょう。(悪寒) そしてなんと教育積み立ても学資保険もかけてません。夫が「何とかなる」と言った言葉を鵜呑みにしていました。が、最近それは「車も家も買わなかった場合」の話だったことが判明。 もう、私がなんとかするしかなさそうです。またまたお尻に火が着きました。貯金箱10万円 金色 0309PUP10M
2009.03.12
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長女の中学校の卒業式でした。今年はPTAで三年の学年部長をクジで引き当ててしまったので、卒業式の準備をバタバタとしたりしたので、なんか帰って来てドーッと疲れがでました。 卒業生90名の小さな中学だったので、先生も生徒も距離が近くて、良い卒業式だったと思う。 自分が中学の時は「やっと卒業できるよ」って感じであまり泣いてる人とかもいませんでしたが、今時の子供たちは素直に泣いている子が多くて可愛かったです。 そのあと制服を注文しに街に出かけ、制服を注文してからヨドバシカメラでとうとうケータイまで買わされました。「公立に受かったらね」とだましだまし引き延ばしてきましたが、とうとう根負け。疲れていたので、抵抗力が減っていたかも。一番安い料金プランにして、家族や親戚から受けるだけという約束で見切り発車。どうなることか。頼むからスゴイ電話料金だけは請求させないでくだされ。 制服も七万円もしたのでもうなんか脱力。その他に靴やバッグや時計もいるだろうし。 まあ、楽しそうにしている娘を見るのは嬉しいですが。
2009.03.10
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夕食に夫が作ったスープ。みじん切りの人参を卵でとじてあるのが絶妙に見た目を下げていますが、味はまともでした。
2009.03.08
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卒業式のコサージュを作りました。
2009.03.06
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先程発表を見に行っていた娘から合格の電話がありました。 特色化に落ちて以来、生きた心地がしませんでした。 特色化試験は書類と作文、面接だけだったので、正直何故落ちたのかわからず、親子とも悩んだすえ、偏差値は少し高いけど、倍率の低い高校に志望を変更して受験する事にしました。千葉の受験システム、なんとかしてほしい・・・。 もし、公立に落ちたら、中学浪人だと夫は真顔で言っていました。何せ我が家は1つおきに三人子供がいますので、最初の子供にばかり投資する訳にもいかないので・・・。 今度は長男が再来年受験ですが、特色化が無くなって、誰でも必ず筆記試験はするようになるらしく、そして、一般試験も簡単になる事は無いそうなので、今からきっちり基礎を固めて、希望する進路に進んでもらいたいです。 マジでパートをやめてフルタイムで働かなくちゃダメかもと思っていたので良かったです。 これに懲りてなんとか貯金をしたいと思います。
2009.03.05
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冷蔵庫に卵がたまってくると作るデカプリン。我が家の男子に好評です。ガラスのパウンド型で作っていますがレンジにかけられる大きい器なら何でも大丈夫。ガラスの器に砂糖を大さじ4いれてお湯も小さじ一杯くらい振り掛けて電子レンジで4分くらいチン。茶色になって焦げ臭ければ、出して小さじ一杯のお湯で緩める。ジューッと跳ねます。どこかへよけておきます。ここで程よく焦がさないと美味しくないです。別の入れ物に卵を三個割って、砂糖を大さじ4杯、バニラエッセンスを好きなだけ入れて良く混ぜます。牛乳を2カップチンします。卵に暖めた牛乳を入れて良く混ぜます。そして濾しながらカラメルのボールに注いで、お湯をはった鍋に入れて蓋をして五分蒸して、そのまま火を止めて放置。 もし中心部が固まっていないようならもう少し蒸す。かなり強気で蒸してもすはたちません。 夕飯がしょぼくなりそうな時はあらかじめこれを作っておくと、満腹になり、全体としてごまかしがききます。 牛乳を出汁に替えていろいろ入れたらジャンボ茶碗蒸しです。(カラメルは要りません。)かわりにあんかけにすると多少すがたっても誰も気付きません。えのき茸をたっぷり入れた茶碗蒸しって凄く美味しいです。
2009.03.02
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