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2007年04月の記事
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博多一風堂（仙台店）
ゴールデンウイーク、皆様いかがお過ごしでしょうか。私は仙台でのんびり、飲んだり食べたりしています。昨日は、今年移転のために閉館する仙台市天文台でプラネタリウムを見たり、小さなお店をのぞいたり、西公園あたりをぷらぷら散策しました。そして、念願の博多一風堂でラーメンを食べたのでしたいつでも行列のできている、開店当初から人気のお店です。昨日も行列ができていましたが、それほど待たずにカウンターに座れました。注文したのは赤丸新味と一口餃子。豚骨スープに辛し味噌で味つけているとのことなのですが、想像していた豚骨ラーメンよりもあっさりとして、東北人の私の口には合いました。細硬麺もあっさり感を手伝っています。紅しょうがやモヤシナムル、らっきょうなどのトッピングはお好みで。チャーシューは角煮の薄切りのように柔らかとろとろでしたただし、またわざわざ来るかと聞かれるとビミョー。やはり東北人としては、シンプルでモヤシと野菜たっぷりの味噌ラーメンが一番ですねあ、でも一口餃子はかなり気に入りました。
2007年04月30日
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いつもの、じゃない親子丼
今日は親子丼とワカメ・三つ葉・しらすの酢味噌和え、フライドポテト（買ってきたもの）。夫「いつもながらこの親子丼はおいしいねぇ」いえいえ、今日は”いつもの鶏丼”ではなく、私が最初から作ったものですからいつもの鶏丼はこちら↓
2007年04月28日
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爽感 クラッシュグレープフルーツ
先日は間違えておいしいチューハイを飲みましたが、今日はしっかりお目当ての”アサヒ旬果搾り 爽感 クラッシュグレープフルーツ”をゲットしました。”おいしいチューハイ”に比べて果汁分が低いのでグレープフルーツの味は薄めですが、つぶつぶは嬉しいです。つぶつぶ子どもの頃はつぶつぶオレンジが好きでした（今は甘いから飲まないけれど。）できれば、もっとつぶつぶの量を増やして欲しいと思いました。
2007年04月27日
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塩豚
お友だちから教えてもらった塩豚の作り方。うろ覚えだったのですが、作ってみました。豚バラブロックに塩小さじ1杯をすり込みます。キッチンペーパー、ラップでくるみ一晩寝かせます。薄切りにして、レンジでチンしたニンジンとじゃが芋と一緒に焼いて出来上がり。塩加減はいいのですが、焼き過ぎかちょっと硬めでした
2007年04月26日
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手羽先ヤンニョムジャン
水郷のとりやさんの”晩酌セット”に入っていた手羽先ヤンニョムジャンが今夜のつまみ。甘辛のタレがビールに合います。やわらかくて、骨からほろほろ身がはなれていい感じ。袋に5本しか入っていませんので、飲みながらあっという間に食べちゃいそうです。この”晩酌セット”全体的にイマイチですが、手羽先ヤンニョムジャンは悪くないかな。タレはチャーハンに、と書いてあったので、チャーハンにしてみました。汁気が多くて、ちょっとべちょっとなってしまいました↓晩酌セット（私としてはイマイチ…）
2007年04月24日
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厨房のアイス
何かの番組で見かけておいしそうだったグリコ”厨房のアイス”。ティラミスといちご練乳をお味見してみました。いちご練乳は練乳の味が濃くて、甘～い！ドライフルーツのようないちごの果肉がアクセントになっています。ティラミスはコーヒーソースの味と苦味が強く、マスカルポーネの風味がかすんでいるかも。いちご練乳と食べ比べると、さっぱりとした感じがします。どちらもお値段相応においしかったです
2007年04月23日
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カロリ。 ローズアップル
なぜかいつも行く生協の酒コーナーには、第一希望の”爽感クラッシュレモン”がありません。今日は休日出勤で疲れていたせいか、こちら”カロリ。ローズアップル”を買いました。もう「初夏限定」ですって。東北ではまだ桜が咲いているのに、季節先取りですね。リンゴキャンディーをソーダに溶かして、アルコールをちょっと加えたような味。リンゴの香りはぷんぷんしましたが、ローズヒップの酸味はあまり感じませんでした。私には甘過ぎて、夫に半分あげたら、「けっこうおいしいよ」と飲んでいました。
2007年04月22日
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バズカリーでスープカリー初体験
昨日は午後から仙台で会議でした。お昼は前から気になっていたサッポロスープカリーのお店、バズカリーへ。ランチセットの野菜カリー、ナンかライスとドリンク（私はマンゴーラッシーにしました）がついて850円は、妥当なお値段です。初めて食べるスープカリー、ゆで卵や生トマト、水菜などがのっているのにビックリスープカリーは家庭的なルーカレーとも違うし、インドやタイ風のさらさらカレーとも違う、本当にスープカリーでした。煮込んである玉ねぎとトマトの甘みと酸味が効いている感じ。ナンが電子レンジで温めたのか、食べているうちにべちょっとしてきてやや難あり。なんとなく、もっと美味しいスープカリー屋さんがあるかもな～と思いつつ、バズカリーのスープカリー、ふつうにおいしかったのでそのうちまた来てみようと思いました。
2007年04月21日
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おいしいチューハイ グレープフルーツ
今日はなんだか甘いモノが飲みたい気分。お目当てはこちらだったのですが、間違えてTaKaRa”おいしいチューハイ グレープフルーツ”を買っちゃいました。間違えたけれど、果汁５０％だけあってしっかりグレープフルーツの味がしましたし、糖類不使用、甘さ控えめでしたし、なかなかけっこうでした「グレープフルーツ食感」というのはよく分かりませんでしたけれど・・・
2007年04月19日
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ぐびなま。
たしか最近リニューアルしましたよね、アサヒ”ぐびなま。”缶も以前より爽やかなうまさをアピールしているようです。が、感想は以前と同じ。ぐびぐびとは飲めますが、薄い。。。もう一息ですね、アサヒさん。
2007年04月18日
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白露黒麹と海ぶどう
飲めるようになったら、連日飲んでいます本日の晩酌は芋焼酎”白露 黒麹”。つまみはいただきものの海ぶどうです。”白露 黒麹”は180mlの小瓶を見つけたので買ってみました。香りは芋焼酎らしいいい香りですが、コクと甘みはやや物足りないかな。お湯割りにするとより薄くなるので、キンキンに冷やして飲む方が美味しいと思いました。いただきものの海ぶどう。醤油とマヨネーズでいただきました。ぷちぷちとした食感がいいですとれたての新鮮な物を食べてみたいです。↓白露 黒麹↓海ぶどう
2007年04月17日
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サントリー モルツ
復帰第二弾はモルツですだってず～っとビールが飲めなかったから・・・。旨いですね、モルツ。優しい甘みとコク、ほどよい苦味。バランスよくまとまったビールです。生協で買ったモルツの缶にはCOOPマークが付いていました
2007年04月16日
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エビス ザ・ホップ
ようやく飲めました、エビス ザ・ホップんめぇ～～～っビールが美味しいと感じる、なんて幸せなことなのでしょう爽やかでとてもいい香り。一口目から苦味がきいていますが、飲み口はすっきりとしています。すっきりとして苦味のあるビールがお好きな人向けのビールだと思いました。
2007年04月15日
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花見にて
先週末は風邪でお友だちとのお花見をキャンセルした私。今日はリベンジで夫と榴岡公園へ花見に行きました榴岡公園の桜は見事満開。多くの人が出ていましたが、広い園内、桜や屋台から少しだけ離れれば、ベンチなどに座ることもできました。まずは喉を潤して。うずらの卵入り大たこ焼き、行列ができていましたが、これで500円はお得。屋台には珍しい水餃子（300円）。キムチをのせて食べます。大道芸なんかも見ちゃって、体が冷えたら豚汁。旨いっやっぱり花より団子です榴岡公園、仙台駅から歩いても行けますし仙石線の榴ヶ岡駅で下車すれば目の前。桜の季節もいいですが、これからの新緑の季節に散策するのもいいですね
2007年04月14日
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塩ラーメン
いただいた塩ラーメンの賞味期限が今日だったので、今夜は塩ラーメン。
2007年04月12日
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あじの開きとトマトスープ
あじの開きと野菜たっぷりチキンのトマトスープ。たくあんと唐辛子味噌で、白いご飯をもりもりと食べました
2007年04月11日
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牛ドンッ！！！
職場で午後から暖房を切られて、寒かった～～～途中から頭はガンガンしてくるし。で、肉を食べようと思い、牛丼にしました。卵は賞味期限ぎりぎりだったので、ゆで卵に。今日も早くお風呂に入って寝ます
2007年04月10日
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アルコール消毒
咳と鼻水は出るし、声も変だけれど、ダンナは「おまえは呑むなよ！」って自分だけ飲み会に出かけたけれど、今日は仕事もしたし、もう一人で呑まずにご飯を食べるなんて耐えられない・・・緑のエビスさんを飲みたかったのですが、味が分からないともったいないので円熟「黒」に。最近のお気に入りの円熟「黒」なのに、飲んだ瞬間、「アルコール臭い」と思ってしまいました。先日の焼肉屋さんで飲んだチューハイも一口目、アルコール臭く感じたんですよね・・・おまけに、やっぱり味がよく分からない・・・普段は何も気にせずウマイウマイと飲むお酒ですが、ウイルスで味覚もやられているらしい自分としては、健康のありがたさを思わずにはいられないのでした
2007年04月09日
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簡単チーズケーキ
5年ぶりにチーズケーキなんて焼いちゃいました。本当は今日は友だちと花見の予定だったのですが、連日の風邪のため断念。でも今朝まで行くつもりだったので、一応チーズケーキなんぞ焼いてみたのです。夫と二人で食べるにはカロリーがありすぎるので、そのまま友だちにお届けしました。作り方はとても簡単。クリームチーズ１箱、生クリーム1箱、砂糖80g、卵3個、薄力粉大さじ3、洋酒適量を混ぜて焼くだけ。型は18cm円型。クリームチーズを30秒レンジでチンすると混ぜやすいです。160度～170度くらいで45分前後。竹串を刺してつかなかったら焼き上がりです。味見しないで渡しちゃったけれど、味は大丈夫だったかしら
2007年04月08日
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七厘の焼肉
実は昨日から外食する気分でいた夫。私も今日はだいぶ回復してきていたので焼肉をご馳走になりました。七厘で豚ばら肉を焼いて、レタスかサンチュに大根とネギ、タレをのせて、巻いていただきます。これがなかなか旨い調子に乗ってレモンチューハイを飲んでしまいました。（ビールはなんとなく飲めなかった・・・）が、豚ばら肉の脂が飛んだのか、アルコールがまだ早かったのか、なんと左目が真っ赤に！そしてあやしい膿まで出てきますい、いかん・・・もうお風呂に入って寝ることにします。おやすみなさい。
2007年04月07日
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がっつりカレー
お見舞いのコメント、ありがとうございました。おかげさまで熱も下がり、食欲と作る意欲が出てきたので、今日はがっちりカレーを食べました。まだ体はより米と野菜を欲しているようです。熱が下がったら、鼻と喉の調子が悪い体中が痛いのもひどいけれど、鼻と喉も辛いわ～。みなさん、どうぞ風邪にはお気をつけてくださいね。
2007年04月06日
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小岩井フレミナール
いつもの東京出張。今回は奮発してお泊りして、オープンしたばかりの東京ミッドタウン観光をしてきました。が、張り切りすぎたのか、寒かったのに薄着だったせいか、帰宅後、３９度近い熱を出して、ダウン。まだ熱はあるのですが、やっとＰＣに向かう気力は出てきました。東京ミッドタウン、とにかく混雑していました。人気のレストランは長蛇の列。ふつうのカフェでも行列ができていました。建物全体は和をイメージした、広々とした空間になっていて、フロアを歩いている限りは人にぶつかるということはありませんでした。衣服の店、インテリアの店、いろいろこだわりがあって洒落たお店が揃っていて、買い物をせずに見ているだけで十分楽しめました。本当は東京ミッドタウンで食事をしたかったのですが、あまりの混雑に断念。帰りのことを考えて、丸ビルへ。ランチタイムもそろそろ終わりの時間、ざっと見て回り”小岩井フレミナール”に入りました。お腹が空いていたので、ハンバーグランチを注文。これが正解でした皿の中央に丸々としたハンバーグがどど～んとのり、たっぷりのデミグラスソースがかけられています。ハンバーグの上にはトマトととろとろチーズ、下には茄子のソテーが敷いてありました。純良小岩井バターをつけて食べるパンも美味しい。サラダとスープが付いて１２００円は丸ビルとしてはかなりお得でしょう（ただし、土日祝日は３００円増し）。
2007年04月05日
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水郷の豚モツ煮込み
ここのところ自分か夫かどちらかが送別会だったりなんだりかんだりで贅沢な食事が続いていたので、今日は粗食です。やきとり丼がお気に入りの「水郷のとりやさん」の極上の晩酌セットに入っていた豚モツ煮込みをメインに。このモツ煮込み、かなり柔らかい。モツの歯ごたえが好きな方にはあまりおススメできません。↓極上の晩酌セット３品！送料込み！↓我が家の冷凍庫の常備品、やきとり丼
2007年04月01日
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