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2007年09月の記事
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お好み焼き
今日はお好み焼き。奥はソースとマヨネーズで、手前は醤油でいただきます余り物でも焼こうと思ったら何も無くて、結局ニンニクだけ焼きました。明日、臭くなりませんように・・・
2007年09月30日
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キュベ・ミティーク（2003）
本日はダンナ様が飲み会。飲み会に送迎してさしあげてから、一人飲み会の始まりです。飲んでいるのは”キュベ・ミティーク 2003”です安くて旨い赤ワインをあげろと言われたら、間違いなくあげるこの一本。ちょっと強めの酸味と後からじわっとくる甘み。南フランスワインらしい品の良さと力強さもあります。スーパーにも売っている手頃さもいいつまみはパスタと秋刀魚の刺し身でした↓このあたりが妥当な値段
2007年09月29日
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サーモンフライ風
ちびちびと焼酎を呑みながら料理をしていたところに、夫がいつもより早い帰宅。慌てて呑み干して湯飲みを下げたのですが、芋焼酎の香りは強いらしく、「酒呑んでる？」キッチンドランカーがバレちゃいましたさて、呑みながら作っていたのはミネストローネ。鮭はパン粉をまぶしてオリーブオイルをかけて、オーブンで焼いて仕上げました
2007年09月28日
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40000ヒットヽ(^∀^)ノ
アクセス数が40000を超えました。読んでいただいている皆様、どうもありがとうございます嬉しいことに今回は、セレブさんに40000番を踏んでいただきましたさらに39999番はあらりん☆さん、39998番はすみわらたたきさん、もしかすると40001番はろろすけさん？。どうもありがとうございま～す＼(●⌒∇⌒●)／40002 2007-09-26 22:25:48 EZweb 40001 2007-09-26 22:25:40 EZweb 40000 2007-09-26 22:22:35 セレブ777さん 39999 2007-09-26 22:20:22 あらりん☆さん 39998 2007-09-26 22:13:51 すみわらたたきさん こんなわたしですが、皆様、これからも仲良くしてやってくださいね今後とも、どうぞよろしくお願いいたします
2007年09月27日
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水郷のとりやさんのもも蒸し焼き
お気に入りで何度もリピートしている水郷のとりやさん。よく買うのは焼きとり丼ですが、今回はトリ逃がすなセットでもも蒸し焼きを試してみました。湯せんで温めると説明にはありますが、タレをかけてオーブントースターで焼きなおししました。肉厚でジューシー。味も濃すぎずいい感じ。値段相応と言えば値段相応。スーパーのとりもも照り焼きよりは断然美味しかったです。↓特選とりもも蒸し焼き↓トリ逃がすなセット↓焼きとり丼は野菜を加えて一食を二人で食べます
2007年09月26日
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直搾り ライチ
先日、モラタメさんから"TaKaRa can CHU-HI 直搾り"をいただきました。自分では買わなさそうなライチからお味見。香りも味も、なかなかライチ思ったよりイケていました。まぁ、私には少々甘めですけれどね。もう少ししたらお月見ウォーキングに出かけたいと思います
2007年09月25日
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連休3日目のブランチ
連休3日目は家でまったりと過ごしましょう。朝もゆっくりとブランチ。野菜炒め、サラダ、佃煮をワンプレートに。日本人ですから納豆も。昨日、ようやく映画”トランスフォーマー”を観てきました。あれは大スクリーンで観ないとつまらないかもしれません。機械オンチだけれどメカ好きの私は、けっこう萌え～でした。
2007年09月24日
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高級焼肉店
今日は夫の誕生日。イベントの時に利用する、ちょっと贅沢な焼肉屋さんで誕生日をお祝いしました。お肉が柔らかくて、ほっぺが落ちそうですわさびをのせて、はい、あ～ん
2007年09月23日
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伊藤ハムのピザ
伊藤ハムで出している”ラピッツァ”に家にあったトマト、ピーマン、玉ねぎをのせて焼きました。いまひとつパリッと焼けないのが難点ですが、安上がりで、具材をトッピングすればまぁまぁの味になります。
2007年09月22日
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一番搾りスタウト
セブン＆アイで、KIRIN"一番搾りスタウト"をゲットしてきました黒ビールらしいロースト麦芽の香りはあるのですが、味にややコクが足りない感じです。今日のように暑い日向けのすっきり系黒ビール、みたいな～。
2007年09月21日
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佐藤 黒麹仕込み
今日はたーくん・さんに教えていただいた一番搾りスタウトを飲みたかったのですが、お店を2軒回ってどちらにもありませんでした失意で何も購入せず帰宅。美味しいお酒が飲みたくて、まだ開栓していなかった佐藤の黒麹仕込みに手をつけてしまいましたあぁぁ、これは美味しいです前回飲んだ白はすっきりとした印象でしたが、こちらはもう少し骨太な感じ。そして、なんと言っても、口の中に残る芋の香りの甘い余韻がたまらないのです明日は仕事で朝早いので、ほんの一杯のつもりでしたが、つい二杯目を注いでしまいました…
2007年09月20日
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餃子
食欲の秋です。餃子は焼いたそばからアツアツを食べていかないとね
2007年09月19日
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銀座カクテル グレープフルーツ
銀座カクテルシリーズのグレープフルーツを飲みました。このシリーズは期待を裏切りません。思いのほか上品な飲みやすい味でした。たっぷり入ったグレープフルーツのつぶつぶがいい感じでした
2007年09月18日
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ワインは一人一本ペースで
父は焼酎党なのですが、母と弟はワイン好きなんとなく調子にのって、実家のワインを3本空けてきました。一本目は、ルイ・ジャド社のボージョレ・ヴィラージュ “コンボー・ジャック 2005”。とても酸味がきいていて、若々しい味。二十歳を過ぎたくらいの、ちょっと個性的な女性のイメージでした。ブルーチーズ、スモークチーズなど個性的なチーズとよく合います二本目は、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社のテーブルワインだと思います。2002年の物。この時点でちょっと酔っぱらいで、メモも写真もかなりテキトーになっていました。重厚感はありませんが、甘み、酸味ともにバランスのとれた味でした。三本目はジャン・ジャック・ペールの2003年物。ボージョレーですがヌーボーではありません。母がフランス旅行でボージョレーに行き、買って来た物です。が、すいません、味はほとんど覚えていません次の日も用事があったので実家に泊まったのですが、結局宴会となってしまいました。実家、恐るべし・・・。↓メドックが見つからなかったので、ポイヤック・バロン・フィリップ↓一度は飲んでみたいシャトー・ムートン・ロートシルト
2007年09月17日
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阿久根
昨夜は実家に泊まりました。お土産は芋焼酎の阿久根です。「甘くてコクのあるのはどれですか？」と聞いてお酒屋さんに薦められた一本です。ふんわりとした甘みというよりは、キリッとした辛味の奥に甘みを感じる、クセのある味だと思いました。
2007年09月16日
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よしっ
モラタメでユニ・チャームの超立体マスクをいただきました。開封しているのを見ていたダンナがさっそく、「明日、ほこりっぽい所で作業するから、ちょうだい。」ピンクなのですけれど・・・まぁ、いいか。そのダンナ、検診でいわゆる生活習慣病にいろいろひっかかってしまい、再検査にとりあえず再検査前に、食事の量を減らしたり、野菜中心のメニューにしたり、夜軽くウォーキングをしたりとちょっとガンバっていました。そして再検査の結果、なんと一番の問題だった尿酸値が８．３→７．０へよしっ、この調子で体重と体脂肪も減らすぞ！私の
2007年09月15日
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生搾りみがき麦
サッポロ生搾りがリニューアルして、生搾りみがき麦として登場していました。一口飲んで、ん～、甘い。夏から初秋にかけて発売されたすっきりさっぱりのビール類より、コクと甘みが増しています。もう冬モード？？そういえば、まだ6時だというのに外は暗いです。少し前までは、この時間はまだまだ明るかったのに・・・なんだかちょっと切なくなりましたお味は、発泡酒なのでまぁまぁでしょうか。
2007年09月14日
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おむすびプレート
今夜もおむすび、ランチプレート風実は奥の巨峰がすごいんです。粒が大きくて、タネがない！とーっても美味しかったです
2007年09月13日
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久々に弁当
久々に弁当を作りました。ご飯の上にのせたちりめん山椒。私はぴりっと辛みのきいたちりめん山椒が大好きなのですが、ダンナはなのだそう。
2007年09月11日
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新幹線の中で
今日の晩ご飯。時間が無かったので、デパ地下でサラダを買って、新幹線の中で食べましたちょっと物足りなかったかも…
2007年09月08日
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2種類のスパゲッティー
今日はダンナが飲み会の予定だったので、私は大好きなスパゲッティーで一人飲み会をしましょう～と思っていたら、台風の影響でダンナの飲み会が中止に…ダンナは夕飯にはご飯派ですが、今夜は予定通りスパゲッティーにしました。せっかくなので、野菜たっぷりナポリタンとクリーム明太子スパゲッティーの2種類作ってみました
2007年09月07日
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アサヒ本生クリアブラック
台風の影響でしょうか、空は青いのに、不穏な風が吹いていますこんな日は、早めに帰宅してすっきりと一杯。今年も出ました、アサヒ本生クリアブラック。これは発泡酒としてはかなり美味しい方だと思います。クセはありますが、ロースト麦芽の苦味と香りがいい感じ。発泡酒なので軽いのですが、その軽さも今日のようにムシムシする日はちょうどいいです
2007年09月06日
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またも茄子
今夜の茄子はニンジンと一緒に味噌炒め。卵の賞味期限が切れそうだったので卵焼き。定番西京漬け。最近のお気に入り”漬け魚本舗”こちらも好きです”一の傳”
2007年09月05日
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佐藤（白）
8月に購入していた”佐藤”。実はちびりちびりといただいていたのですが、大阪で食べた物やら秋物ビールやらご紹介をしていて、アップが遅れてしまいました常温ストレートでいただいていますが、味がしっかりしており、コクもあり、さすが”佐藤”旨いですロックでも試してみたいですが、甘みがそれほど強くないのでロックだと薄くなるかもしれません。説明を読むと黒麹の方がコクがあるようで、黒麹を飲むのが楽しみになりました。
2007年09月04日
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今日も茄子
あ～あ、もうこんな時間。一日が経つのは早いです。っていうか、もう9月だし…それにしても秋の茄子は美味しいですね
2007年09月03日
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KIRIN スパークル
先日KIRINさんからプレゼントが届きました。新商品”スパークル”です。まずファジーネーブルから味見してみました。オレンジの味よりピーチの味が強いように感じました。甘いですが、まぁたまに飲むにはいいかな～と思いました。
2007年09月02日
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贅沢モルト
ビールの秋限定醸造”サッポロ★贅沢モルト”も旨かったです。余計な甘みや苦味がなく、すっきりとしてキレのある、飲みやすいお味でした昨日今日と涼しくて、ビール片手に芋煮会でもしたい気分です。
2007年09月01日
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