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2021.08.14

ジェネリックさわやかハンバーグ、食べてみた❗

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(544730)

カテゴリ：肉

ワクチン接種💉2回目から3日経過し、振り返えるとわずかの頭痛、微熱程度、、、「おれは高齢者か？」「ファイザーだったから？」と深めに考えている、せーちゃ、です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

雨とコロナ禍で外出できない13日に、、、

届いたよ～

牛肉100% ハンバーグそのまんま肉バーグ 540g 180g×3個 The Oniku 冷凍食品肉ギフトプレゼントお取り寄せグルメ

んで

頂いたよ～❕

ジェネリックさわやかハンバーグ

といわれる、さわやか激似の

ハンバーグをよ‼️

牛肉100% ハンバーグそのまんま肉バーグ 540g 180g×3個 The Oniku 冷凍食品肉ギフトプレゼントお取り寄せグルメ

これ、「さわやか(※)」ですわ。肉肉しい、肉バーグ。

※さわやか、とは、静岡炭焼きレストランさわやか（すみやきレストランさわやか）のこと。静岡県袋井市に本社を置くさわやか株式会社が運営し、静岡県下34箇所のチェーン店を持つステーキ、ハンバーグレストラン。静岡県西部（遠州地方）では一般に単に「さわやか」と呼ばれる。

名物メニューはげんこつハンバーグ。厨房で牛肉100%（オーストラリア産）の挽肉(250 g)を備長炭によって焼き上げ、熱した鉄板に乗せて客席に運ばれる（この時点では中身はレア状態）。客席で店の認定を受けたスタッフがハンバーグを縦半分に切り分け、適度な焼き加減になったところでオニオンソースかデミグラソースをかけて付け合わせとともに提供される。

げんこつハンバーグよりも少し小さい200 gの肉を使った「おにぎりハンバーグ」も提供されている。「げんこつ」は父からの愛情、「おにぎり」は母からの愛情、とのこと。