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8月28日土曜日です。今日は太陽のトマト麺を食べに行ってきました。多分1年くらい前だと思うのですが、夫が友達と太陽のトマト麺を食べに行ってラーメン1杯に有機トマト3個を使っていると言っていたので、そのうち食べに行こう、と思っていたのですが月日が経つのは早いものです。今日やっと行く事が出来ました。福島駅前なので駐車場がどうなのかな~と思っていましたが、すぐ近くに何箇所かコインパーキングがあり、ちゃんと空いていました。夫が「美味しい」と言っていたので、トマトラーメンとは言ってもこってり系で男受けする感じかな~と思っていましたが、本当に女性好みの味でした。私はすっごく好きな系統です。夫が「らぁりぞ」が最高だ、と言っていたので私もラーメンを平らげた後、らぁりぞ(いわゆるラーメンリゾットという意味です)用のごはんを注文。ハーブソルト的なものがかかっています。これを私達はラーメン丼に直接入れます。本当は多分ごはんのほうに入れるんだろうけど。画像的にはあんまりキレイじゃないんだけど、本当に美味しい。こういうの大好き。カウンターのみのラーメン屋さんなのに女性客が半数くらいいました。店員さんも全員女性。(その時だけみたいですが)
2010.08.28
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8月27日金曜日です。まだまだなすやピーマンは豊作のようです。夫の会社の人が何人も野菜を作っている人がいて夏はなすやピーマンをくれるんです。とてもありがたいんだけど、家の子供はなすもピーマンも苦手。夫はまあまあ食べるので鍋しぎとか作っていたんだけど、やっぱり飽きる。どうしたものかな~と思っていた時、丸山晴美さんのブログでこのレシピを発見。もうっ画像がたまりません私も作ってみました。私の場合、レシピをアレンジしています。なすとピーマンを揚げてからつけるタレのレシピですが、3倍濃縮のめんつゆ100cc水 150ccまでは同じですが、それに前に作った梅サワー50ccを加えています。とてもさっぱりしてでも揚げているのでコクがあり、最高です夫も私もとても気に入り子供まで食べています。なすやピーマンをもてあましている方、いかがですか?ちょっとカロリーは気になるところだけれども(笑)味は最高です。
2010.08.27
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8月24日火曜日です。盆前、ちょっと涼しかったのに盆の頃から異常な暑さ。早く涼しくなって欲しい。今日はルーシーダットン(タイ式ヨガ)のレッスン日だったので行ってきました。今日も2レッスン出ることが出来たので良かったです。外はすっごく暑くてたまらないんですが、ルーシーのお部屋に入ったらもちろんクーラーで涼しいし、落ち着く音楽、香りが漂っていて本当に異世界のようでした
2010.08.24
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8月22日日曜日です。家はベンチチェストを使っています。せまいのでソファは置けないのでベンチチェストの前にIKEAで買ったノールデンゲートレッグテーブル(興味がある方は過去のブログ~IKEAのカテゴリに入っていると思われます~を見てください)を使っています。これは折りたためるので本当に重宝しています。折りたたみテーブルでこれだけ安価で(25000円くらい)質のいい物を私は知りません。ベンチチェストは友達のお隣さんからのもらい物。友達がわざわざ家まで運んでくれました。本当にありがたい。このベンチチェストとゲートレッグテーブルがなかったら暮していけないでしょう、というくらい家の生活に根付いています。ベンチチェストは2つもらいましてギリギリ両方置けるのでおいています。家の壁には出っ張りがありましてベンチチェストと壁の出っ張りの都合で、このようにデッドスペースが生まれていました。でも特に気にすることなく今まで来たんですが、この前IKEAでこの隙間に入りそうなちょうどいい棚を見つけたのです。それはCDやDVDラックだと思うのですが、家では本棚として使うことにしました。高さが2メートル以上あるので細長く以外に収納力もあります。夫が今日組み立ててくれました。組み立ては本当に簡単でカラーボックス+アルファといった感じです。2メートルを超える家具なので最初から1個だけは転倒防止金具がついています。2個目は家にあったのを使いました。2メートルを超える細長い棚なので真ん中に土台の棚板(外すことはできません)があります。その他の棚の位置はダボでどこでも自由に決められます。IKEAで3000円くらいでした。いい買物だったな~
2010.08.22
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8月10日火曜日です。今日はルーシーダットン(タイ式ヨガ)のレッスン日でした。しかも久しぶりに2レッスン出れるのでとても楽しみにしていました。「体力的に2レッスン大丈夫かな?」というのはありましたが・・・。2レッスン目は陰ヨガだったのでとてもゆったりとまたまた夢現(ゆめうつつ)状態でした。レッスンがない日も「おうちルーシー」は続けていますよ。「おうちルーシー」をはじめてから約1年経ちました。もうここまで来たら生活の一部になっているので、ずっと続けていくと思います。
2010.08.10
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8月8日日曜日です。夏は暑くてパンやお菓子作りからは遠ざかっています。が、今日は久しぶりに朝食用にチーズナンを作りました。毎度毎度のチーズナンで見飽きた方も多いかと思いますが、本当に美味しいんですよ。二次発酵なしでいいし。レシピはいつものコレです。 HBとフライパンdeとろ~りチーズナン♪ by トイロイロいつもどおり【送料無料】パナソニック 1斤タイプ ホームベーカリー SD-BMS101で一次発酵までお願いします。ベンチタイムが終わったらいつもどおり4等分した生地をこのようにのばします。チーズやポテトをのせます。このように上下に折りたたんで包みます。フライパンで焼くのもまたオーブンよりもお手軽感があります。出来上がり~熱いうちにいただきま~す。夫にも子供たちにも大好評です。
2010.08.08
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