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2008年01月の記事
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赤い大根♪
今日、比較的近所の商店街をぶらぶら歩いていたら八百屋さんでこんなのを見つけました。もう私の目は釘付け。買わずにはいられませんでした。赤い大根です。いいですか？画像ではうまく取れてなくて紫っぽくなっててサツマイモに似てますが、ほんとはもっと真っ赤です。八百屋では「サラダ大根」として売っていました。お店の人に「サラダじゃないとだめですか？」と聞くと「う～ん、煮てもいいんですが、水っぽいのでサラダがいいと思います」やって。ちょうどらでぃっしゅぼーやからパンフレットが届いてて、ちょうどおはなしＳＡＬＡＤ（らでぃっしゅの会員情報誌）にいろいろな大根が載っていました。その中に女山三月大根ってのがあってそっくりだったので、正式名称はコレだと思います。佐賀県出身の大根だそうです。中は白っぽいです。とにかくサラダをつくりながらいつもどおりつまみ食いしたら、なにこの甘さっ。大根に食感が似てるけど、でも違う。しかも砂糖かけたみたいに甘い。子供たちにもあげてみたら「甘い、もっとちょうだい」と最速する始末。夕食の時のサラダも取り合いで、あとで食べる夫の分がなくなりそうだったので、先に取り分けました。また買いにいかないと。女山三月大根。あの八百屋にうってるといいけど。どうやららでぃっしゅでも「いと愛ずらし野菜」として届くみたい。楽しみやわ～。
2008.01.31
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麦味噌仕込んだよ♪
ここ半年くらい食の安全が気になっています。「食の安全」テーマも作ったので、どんどん書いてくださいね♪うちは味噌汁をほとんど毎日飲みます。だから買っても買っても味噌がすぐになくなるんです。それに友達とか毎年味噌作りしててすごくやってみたくなったので、今年初挑戦しました。この前作ったのは普通の米味噌。麦味噌っていうのは麦麹（こうじ）を使っていて、米味噌っていうのは米麹を使います。この前は区の施設でみんなで作らせていただいたのでとても簡単でした。２００７年１１月３０日の日記。だって大豆はゆでてくれるし、私たちがしたことといえば大豆を機械でつぶして麹、塩と混ぜるだけ。しかも人もたくさんいるのでやってくれるし。でも今回は家で一人でやるので、誰も助けてくれません。アルファーコープから頼んだ味噌の材料なんで、量も多い多い。大豆が１，５キロもありました。家の圧力鍋は３００グラムづつしか炊けないので、５回に分けて炊きました。まず豆を２４時間以上水につけることからはじまります。これを圧力鍋で加圧してから３０分も炊きます。これはアルファーの人が言っていました。それを蒸気が抜けるくらい冷ます時間も含めると、５回も炊くと本当に１日仕事でした。大豆がゆであがったところ。指でつまむとすぐつぶれるやわらかさです。次の問題は大豆をつぶす作業です。この前の区でやったのでは、ミンチを作るような機械でしていましたが、家にはもちろんありません。友達はフードプロセッサでやっていましたが、家にはもちろんありません。どうしようかな～、買おうかな～と思っていたら夫が、「前に買ったアレで出来るんちゃう？」と教えてくれました。アレとはスティックミキサーです。手作り石けんの時に使うのとは別に料理用に買ったものがあったんです。よくありました。すぐに見つかって良かった。てっきりオークションに出したかと思っていたのに。明細も一緒に入っていて見たら１９９７年の１月に買っています。すごい、結婚前や、１１年前やん。買ってすぐくらいしか使ったことがなかったのに。とにかく洗って説明書どおりに使ってみました。結果、とにかくいい仕事をしてくれました。こんな感じです。もっとつぶれるとこんな感じ。もっともっとつぶしてから今度は麹、塩と混ぜます。麹に塩を混ぜたところです。麹はいいにおいでとても癒される～。そのあと麹塩と先程つぶした大豆を混ぜていくだけで味噌は出来上がります。量が多いので混ぜる容器がなくて困った。すこしづつ混ぜました。できあがって丸くしたものです。容器に入れたところです。容器も大きいのを買ってきました。あとはほっておくだけ。麦味噌は麹が多いので６月頃には食べられるようです。楽しみや～。８キロ以上の麦味噌が出来ました。この前作った米味噌は５キロ持ち帰りでした。１年食べれるかな？
2008.01.30
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買いました♪
阿倍野近鉄の史上最大の売り尽くしにこの前行って来ました。会う人会う人「近鉄のセール行った？」って聞くので「一応行っとく？」って感じで夫と行って来ました。目当ては「昔きものバザール」。天王寺は所用で月１くらい行くけど、阿倍野近鉄に行ったのは本当に久しぶり。あんまり期待せずに行ったんだけど、大島とかもすごく安くて驚きました。買ってはないけど。思っていたより素敵な着物がいっぱいでいろいろ買いました。まず一目ぼれがコレ。なんてかわいいんでしょう緑色の帯をしたらクリスマスにもピッタリ。この着物に合わせようと買ったのがこの道行。最近、羽織よりも道行にはまっています。衿元がかわいいんだよね～、道行って。くるみボタンとか。あと黄色の着物って持ってないのでこれも買いました。これは、夏の着物（絽か紗か分からないけど、すけすけの着物）です。画像では分からないけど、蝉の羽のようで、夏は暑いので着物は着ないけど、リメイク用に買いました。ブラウスやワンピも良さそう。もう一つリメイク用に買ったのはこちら。これは何なんでしょう？袖がすごく変です。男物なんですか？子供用にしては丈が長いし。詳しい人教えてください。とにかく生地がかわいくてスカートかなんか作る予定。
2008.01.29
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ペイフォワード
本田健さんおすすめの「ペイフォワード」を観ました。１１歳の少年トレバーが社会科の授業で先生から「世界を変える方法を考え、それを実践しなさい」という課題を出され、一人が三人に親切（大きい事）をし、それをその三人がそれぞれ三人に渡す（ペイフォワード）をするというのを考え、実践した話です。ラストは著しく気に入らないけど（何でこんな終わり方なん？）話自体は面白かった。ラストは気に入らないけど（笑）ついでに私が大好きな映画を紹介しておきます。＜WHV年末年始大特価キャンペーン 1,500円＞[DVDソフト] ショーシャンクの空に （期間限定生産）【デジタル0110】大好きで、もう何回観てるか分かりません♪
2008.01.20
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年賀状衣装♪
年賀状の写真の子供たちの衣装は毎年作っています。いつもギリギリになるので、年賀状もさらにギリギリです。昨年は親戚の結婚式用に作ったのがあったので楽だったけど、今年は年賀状のために年末作りました。また着物にしました。息子は普通の生地で着物にしました。娘は四天王寺で買った着物をほどいて子供サイズの着物にしています。というか着物にする予定で途中着せてみたらチャイナ服みたいで結構いい感じで、娘もこのままがいいって言うので、袖をつけずに衿にはファーをつけてみたりしてチャイナ風になってます。袖付けだけすれば、またいつでも着物に出来るしね
2008.01.19
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ジーンズリメイク２ｗａｙバッグ
この前作ったジーンズリメイクバッグです。一応２ｗａｙバッグです。ひものかけ方によってリュックにもなるし、ショルダーにもなります。（ひもをしめていないだけで、本当はもっと口が閉まります）ジーンズでリメイクバッグを作るときみたいに普通にジーンズをカットして口を縛るために紐をとおすところを作って、あとはふたを作ってつけるだけです。そこらへんに落ちていたフェイクファーもつけてみました。
2008.01.18
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焼鬼
今日は所用で息子と天神橋筋商店街に行ってきました。前に天神橋筋商店街を歩いていて焼きおにぎり屋さんがあったので、「今度絶対行こう」と心に決めてました。（見つけたときはランチを食べたばかりだったので）で、用事をちゃちゃっと済ませてお昼前には目当ての焼きおにぎり屋さんへ行きました。ごちそうキッチン天神さんの焼鬼ＹＡＫＩＯＮＩです。物は焼きおにぎりというかライスバーガーです。こだわりの玄米を使ったライスバーガーにいろんな具がはさんであってそのおにぎりを海苔でまいてあります。具は例えば梅キュー（２００円）ハバネロカレー（２００円）チーズ＆トマト（２４０円）小豆（２００円）なんていうのもあります。平日の朝セットはおにぎり２個＋お茶又は味噌汁がついて３８０円です。めっちゃお得～♪私たちが行ったのはランチタイムだったので昼セット（内容は朝セットと同じ）で５００円でした。味噌汁もお茶も各１２０円するので、これでも十分お得。息子はお好み焼きとミンチカツを選びました。私は鶏竜田揚げと餃子。まず米が美味しいです。で、見た目も食べた感じも思ってたよりボリュームがあります。息子も私もお腹いっぱい。しかも５００円。朝なら３８０円。しかも材料それぞれにもこだわりがあります。米はこちらの物を使用しているようです。醤油は有機ＪＡＳの物を使用してます。７２０ミリリットル９８０円の有機ＪＡＳの醤油を店内でも売っていました。それなのに５００円。朝は３８０円。驚きです新しい店かな～と思っていましたが、ネット情報によると昨年のはじめからあったようです。全然気づかなかった。ごちそうキッチン天神さんの焼鬼ＹＡＫＩＯＮＩ天神橋３－７－３００６－６３５６－８９０２気に入ったので、ずっとやっていてほしいので宣伝しときます（笑）ＨＰもないようだし。天３なので天満駅からは結構歩きます。私たちは天３まで来たので、さらに足を伸ばして大阪天満宮にもお参りしました。繁盛亭すっごい並んでた。
2008.01.17
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初手作り石けん♪
今日は今年に入ってはじめて手作り石けんを作りました。というかずっと作ってなくて夏以来です。こんなに長く作らなかったのははじめて。レッドパームオイルを使ってオレンジ色の石けんを作りました。型はオレンジのはフェリシモのシリコンの型で、白いハートのは１００均で売ってたシリコンの型です。もうこんなに美味しそう(^^♪さっきまで苛性ソーダと油を混ぜてたし石けんって分かっているはずなのに脳がだまされてしまうくらい美味しそうそのあと調子の乗ってリップクリーム＆口紅を作りました。ひよんがくちびるが荒れているとかでしょっちゅう「リップ作って」とうるさいので。リップ作るならついでに私の口紅も作りました。ちょっと赤すぎたかも。キャンデリラワックス、なかなか溶けないさらに調子に乗ってチークに初挑戦。ルースファンデーションは作ってあったので、それにマイカなどを合わせるだけです。画像は撮ってないけど。使うの楽しみ。ひよんが「ママンがお母さんで良かった。いろいろ作ってくれるし」って言ってたけど、私も同感。私が私で良かった（意味不明）ほしい物がすぐに作れる。合成界面活性剤を使ってない物がすぐに作れる。チークを作ったので、私のカラリングコスメもすべて手作りになりましたそうそう、年末に日焼け止めクリームもまた作りました。１年くらい前に作ってすっごく気に入ってたものです。Ｅ-conseptionさんのクリームベースを使っています。それに二酸化チタンとか混ぜるだけなんで簡単ですよ。クリームベースのみでもナイトクリームとしても使えるし最高。クリームベースは一生はなさない。ずっと売ってください。混ぜ合わせたところ。こっちも美味しそう。カラリングコスメはほとんどこの本を参考にしてます。Ｅ-conceptionの福島さんの本です。
2008.01.11
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着物でえべっさん♪
着物歴３年の私ですが、最近また着物にはまっています。今年に入ってから３回も着ています。今日は着物でえべっさんにお参りしてきました。娘も着物が着たいというので初詣に引き続き着物で。えべっさん、最近では「福男」で有名ですが（テレビでいっぱいやってたね）それは兵庫県の西宮神社で私が毎年行っているのは大阪の今宮戎神社です。娘はこの前と同じ着物です。娘と私の着物箪笥を見せて「ママン、今日は何がいいと思う？」と聞いたら「着物はコレで帯はこれめっちゃかわいいやん」と合わせてくれました。私が着たこともない着物（もらい物です）＆私が作った半幅帯です。「青なんて着ないし」なんて思っていましたが、結構コレが着てみると以外に華やかでいいんですよ。えべっさんで全体像を撮ろうと思っていましたが、あまりに満員で撮れなかった。私が関西に住みだしてから１０数年えべっさんに来続けていますが、今年が一番人が多かった。（私調べ）明日雨が降るって言ってたからかな～？（えべっさんは９，１０，１１日です）とにかく今年もいろいろ屋台で食べて美味しかった。これが一番の目当てです。もちろん♪そうそう、ついでにこの前正月に出かけた着物姿はこちら。これも初詣の時と同じくアンサンブルで、下にタートルを着てブーツを履いています。コレおもしろいよ。着物いろは（vol．2）
2008.01.10
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着物で初詣♪
あけましておめでとうございます。楽天ブログははじめてから５年２ヶ月経ちます。末永くよろしくお願い致します。去年はさぼりがちでしたが、今年は力を入れたいな～と思っております。今日は家のお正月恒例の住吉大社への初詣に行ってきました。私は昨年も今年も着物で。子供たちに「着物着るか？」と聞いたところ、娘は大喜び、息子は「着ない」と言うので娘だけ着せました。娘の着物は３年前の年賀状撮影用に私が作った（着物リメイクです）着物です。３年前に作った物なのにまだ着れます。それが着物のすごいところ。肩上げをほどいたくらいで後はいじっていません。帯を後ろから見るとこんな感じ。ちょっと斜めってるけど、外では羽織を着せてるので大丈夫そうそう娘には寒いので着物の下にタートルネックを着せたのですが、私もはじめて着物の下にタートルネックを着てみることに。そしたらすっごくあったかい。着物って衿をかなり抜くので衿元が寒いんですよ～。マフラーとかもするけど、下着として着るものにも制限があるし。それがタートルネックを着る事によって下に着るものに制限がなくなった。つまり普通のＴシャツとかでもいいんです。いつもならかなり衿が開いたババシャツ系しか無理なのに。タートルネックを着てしまったら足元もブーツで崩そうかしら、と遊びたい衝動に駆られ、足元はブーツにして帽子までかぶってしまいました。なんか気楽に着物を着てる感じがしてかなりいい感じ。撮影では帽子は脱いでしまったんだけど。着物を着てからブーツを履こうと思い立ったので普通に着付けてしまったんだけど、ブーツならもう少し短めに着付けた方がお洒落だったかも。あとロングブーツにしてひざ少し下に着付けてもいいかも。娘が羽織を着たところはこんな感じ。この羽織は私が小さい頃に着ていたアンサンブルの羽織です。よく取ってくれてたな～と母に感謝（結構物を捨てる方なんですけどね）。ちょっと小さいので今年が限界かな。来年は娘の羽織も作らなきゃ。着物も。住吉大社、２日のほとんど夜に行ったのでかなり空いてました。去年は１日の夕方だったんだけど、太鼓橋は人がいっぱいでかなり危険な状態だったのに、今年は上でゆっくり止まれるくらいでした。２日だから？夜だから？あと見世物小屋ってもうなくなったのかな～？？？最近見ないね。ちょうど１０年前、娘がお腹にいるときに住吉大社に初詣に行って見世物小屋があって口上にひかれて入ったんだけど、途中あまりに気持ち悪くて（妊娠中だったし）すぐに出てきてしまった。最後まで見たかったな～と思う今日この頃。もう見世物小屋ってないのかな？
2008.01.02
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