2011年01月の記事
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関東ですが白みそにはまる
こんばんはgoodgestです☆昨年の料理教室で、初めてお茶初めの席で関西で良く出されるという白みそで作った椀物を学んだんですが、これがなかなか美味しいのです。思い出しては、「また食べたい」と思ってしまう物なんですよ。思い出に残る味ですね。それで、先日スーパーで白みそを探したんですが、なかなか減塩タイプの物が無いのですよね。でもやっと見つけて、何とかそのちょっとしか無いのパックの白みそをGETしたのですが、こちらで自宅でも作ってみようと思っています。白みそは、かなり沢山使うので塩分は少ない物が良いそうなんですね。白みそを沢山使った濃厚なこの椀物には、鶏肉のすり身で作ったお団子を入れるのですが、これがふわっとした味わいで、本当に白みその豆の香りとマッチするんですよ。先生に聞いたのですが、本当にこのレシピは関東ではなかなか見られないもので珍しいそうです。現在、引き続き歯も治療中なので、食事の事を考える余裕も無いのですがやはり美味しい物に囲まれたいという思いあります。素敵な夜をお過ごしください
2011年01月25日
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追記：歯周病と心筋梗塞、糖尿病の関係
追記でUPしました。先日の歯科医院で診断した時に、一般的に気を付ける様にという知識を教えていただいたのですが、歯周病に掛かる人は心筋梗塞や糖尿病にも掛かるリスクがあるそうです。という訳で、当日はトリプルパンチでダウン中でした。特に心筋梗塞のリスクは、説明がリアルでとても納得中です。歯垢が唾液と共に胃に入るとそのまま吸収されて、心臓の弁や血管の角などに付着して障害物になって引き起こされるそうです。本当に怖いお話で、しばらく放心状態でした。一方糖尿病の話には、ちょっと説明不足・・理解不能ですが、いわゆる甘い物が好きだからなる、、？？という事らしい・・説得力がないですね。注意に越した事は無いのですが、とにかく歯が汚れるのが怖いです・・気を付けて先手先手で予防予定です。
2011年01月22日
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郷土探訪77 ～ 葉山～観音崎2011
こんにちはgoodgestです☆今年初めに行った郷土探訪ははやり葉山～観音崎ドライブです☆車の調子があまり良くないので、遠出はできませんが、こちらの地方は海が近く暖かいので冬も観光出来る感じです。観音崎には、観音崎自然博物館があるのですがこちらのエントランスで売っている手作りの土産がお気に入りです。今年は、貝の携帯ストラップを購入しました。実際は、貝は割れそうな物なので使っていませんが、思い出に取っておく感じです。観音崎は戦争遺産が実はあるところなのですが、今も入口はセメントでふさがれて見学は出来ません。というか、ちょっと不気味です。こちらの海岸に降り立つ事が出来るのですが、こちらの海岸には赤い藻が浜に打ち寄せられており、絡まって海綿が沢山上がっているんですよ。海綿と言えば、高級な美容品ですが、これがごろごろしているなんてすごい・・でも、かなり精製して使えるようになるのに時間がかかるので、基本的にはゴミかもしれません。また、葉山を通り過ぎてその先の秋谷海岸へ立ち寄りました。こちらは、何もないところなんですが実は空いていて穴場です。宿はこちらに取り、いろいろ出かける事も可能です。毎年1回は訪れる葉山ですが、今年もとんびが沢山いました。素敵な週末を☆
2011年01月22日
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歯・その後と近況
こんにちはgoodgestです。いろいろコメントありがとうございました！教えてくださって本当に勇気が出ました。その後、ここ1週間は以前通っていた実家の近くの歯医者さんへ7年ぶりに戻ってみてもらっています。おやしらずの虫歯は、抜かずに治療して下さる事になったのですが、やはり、上のおやしらず2本とも虫歯でした。しかも、それ以外の重要な歯が虫歯になっている事も判明し・・優先順位が一番低いおやしらずの歯の治療は最後となりました。一番きがかりなのは、奥歯が全部歯周病になっている事です！！！これは、歳なので・・という事もあるというお話でした。そして、私の場合、先生は知らないのですが、恐らく遺伝もあるのだと思います。おばあちゃんは、32歳で歯槽膿漏に掛かり総入れ歯でしたし・・当時は戦前で、木を削って作った入れ歯だったので生活も大変だったそうですが101歳まで長寿というのが驚きです。私の父も早くから奥歯は歯槽膿漏でブリッジで義歯でした・・現在は、インプラントの技術が出来たので、取り外し洗浄可能なインプラントで完備完了したそうです。私も、恐らくあと20年先には総入れ歯・・なのかなと・・その頃には出来ればもっと歯の技術が進んで、再生化出来るとか、他の人から歯を移植出来るようになるとか、あればいいんですが・・という訳で、これからは3ヶ月に一度は歯石チェックと洗浄をお願いに歯科医にお世話になろうと思います。毎回、痛い怖いというイメージだったのですが、これからは「楽しい、気持ち良い」というイメージになるよう頑張るかな・・そして、毎日最低5回は歯磨きをする事にしました。超音波歯ブラシで磨いてはいたのですが、今後はこの歯ブラシを仕事先にも持参して昼やおやつ後にも使う予定です。あと、デンタルフロスも毎食後に必ずする事に・・そしてデンタルリンスは、これまで胃に悪いので使わなかったのですが、これからは長時間磨けない時に使う予定です。こちらは保険が利くのですがConcoolといううがい薬がお勧めです。かなり大変なんですが、しょうがないですね（>
2011年01月22日
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ガーンおやしらずの虫歯進行中
こんばんはgoodgestです。以前から指摘されていたのですが、とうとうおやしらずの虫歯が進行している現実に向かわねばならなくなりました。正直、私は歯は丈夫では無く昔から七転八倒のいた～い思いをして何十回と治療してきました。本当に歯医者様はだめなんですよ（＞＜）こういう事情もあり、最近は虫歯もセルフチェックしています。ちょうど10年前位に、指摘されていたおやしらずの虫歯、何度、何処へ行っても、抜きなさい・・と言われて、あえて治療してくれないんですよね・・でも絶対に抜きたくないので、今回は非常に知り合いの先生に相談に行く予定ですが、恐らく抜きなさいと言われるでしょう・・素敵な夜を☆
2011年01月11日
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最近読んでいる本18~ セルフ・コーチング入門 本間正人他著
こんばんはgoodgestです☆年越し本は何を読んで居られましたか？私は、セルフ・コーチング入門 本間正人他著を読んでいました。この本との出会いは、図書館でしたがその後借りて読むのではなく、ずっと持っていたいと思いなかなかスペースの問題で紙の本は買わない事にしていたのですが、こちらは例外で入手しました。自分の中にコーチを持つ。この事が実現できれば、もっと目標達成に近づけるという思いがあります。セルフコーチングの可能性を期待しての一冊でした☆素敵なお正月休みをお過ごしください
2011年01月03日
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お正月のご挨拶
こんばんはgoodgestです。本日は実家にあいさつに行きました。比較的最寄りなのでしょっちゅうあっているのですが、、アラフォーになっても、お年玉もらってしまっていましたお正月は毎年実家でおせちを頂いています。その為、余るとほぼ全部貰って帰ってきてしまっているのですが、今年は伊勢海老が生臭くあやしいので、火を通せるみそ汁の具になるそうで、頂けませんでした。残念です（＞＜）そして何故買ったばかりなのになまぐさすぎるんだろう・・帰宅時に、夫にお願いをして自分の勉強机を買いに行きました。実は・・こう見えてこれまで自分の勉強机って小学校以来持っていた事無いんですよ？！今回は、折りたためるローデスクミニを買いました。こちらと併せて、いつも使っている一人用こたつと組み合わせて、部屋のコーナーに、ぽかぽかスポットを作り、そこを勉強場所としまして、今年は身を引き締めて勉強に打ち込む事にします。これまでもやっていたんですが、やはりいろいろな場所でジプシーの様に勉強していても、かなり落ち着かないので・・ぽかぽかスポットで勉強でホッとできます。素敵なお正月休みをお過ごしください
2011年01月02日
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あけましておめでとうございます！
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします☆素敵なお正月をお過ごしくださいね
2011年01月01日
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