2011年08月の記事
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８月もそろそろ終了ですね
こんばんは間開きましたgoodgestです☆今月は、お盆休みは取りましたが殆ど副業の方での準備や勉強などで時間が過ぎました。本日は、副業の方での税理士の先生に税務関係の簡単な相談などしていました。基本的に、起業したての人は管轄税務署で無料相談の機会を年に数回得られるそうなので、私もその制度で伺いました。いろいろ税金の仕組みなど分かっていたはずが、全然で、実は払いすぎている事が判明・・訊いて良かった・・話して良かった・・というわけでもやもやがすっきりしました☆今後の予定は引き続き副業の存続のために頑張りつつ、本業との両立を目指します。たまに出来なかったりありますが・・秋以降も、地元の料理教室の後期受講を申し込みました。和食、結構奥深く、実は習う事でいろいろ食生活に潤いが出ました。お金を掛けなくても、ポイントだけつかめれば、その時充実した食事が作れるものですね。ひとてまを惜しまず、これは料理教室の先生のモットーで、この意味をだんだん知りました。特に和食には、そのモットーが生かされた分野だと、、思いました☆素敵な晩夏をお過ごし下さいね☆
2011年08月28日
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Links UP～リンク先のコンテンツを更新しました！
非常に昔に作った趣味のページをこちらの1代目・2代目のブログのリンク集にリンクをつけていたのですが、最近疎かで2年近くメンテナンスしていませんでした。このお盆のひまな時間にいろいろ情報を更新しました。独自に格付けしつつ、旅と食べ歩きの思い出を綴っています。良かったら是非立ち寄ってみてくださいね☆わたしのTravel Diaryグルメわたしの食べある記
2011年08月12日
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40年前の本を買う
こんにちはgoodgestです☆いや～本当に暑いです・・今年のお盆休みは主に家で過ごすという計画にしていました。今回購入したマニアックな本、Complete Galloping Gourmet Cookbook, Graham Kerr氏著書です。 付随して読もうかと思って、USの古本屋で５週間前から古書を探して、そちらで約150円でネットで購入して1500円の送料で取り寄せていました。昨晩、やっと届いて早速40年前の本を見る事に・・印象は、かなり接着剤がパリパリで、そこの部分は痛んでおり10ドルは出したくない感じでしたが、40年も前の本未だに当時の本がほぼ綺麗に手に入るというのはうれしかったです。多分前持ち主の方はあまり読まれて居られなかったと推測します。当時、70年代に日テレで世界の料理ショーが土曜日のお昼にやっていたのですが、それを母が良く見ていたのを記憶しています。リアルタイムでは、ほぼ文字も読めない歳だったので画面を見ていた事と音楽だけは覚えていたのですが、、その後、スカパーで再放送していたのを近年偶然みました。レシピ的には、本当にFAT!!毎日食べてたらメタボ間違いなしのレシピですが、当時のおしゃれな70'sのファッションやインテリア、料理の盛り付け方に感心しつつ、世界の料理レシピを凝縮した紹介と、Kerr氏の楽しいお笑いが良かった番組という感じです。近代に著者ご本人のKerr氏もこの時代のご自身のレシピを健康によくないとして否定し、近年ではヘルシーメニュー中心のレシピに変わりました。当時のゴージャスでFATなレシピは確かに、ちょっと・・という印象ですが、この本を読んでみて、大変完成された本で驚きました。当時は1ドル360円の時代、この本を定価で買うと1万円ほどしたとおもいますが、1,2ページ毎に1枚は入っている写真や図、下ごしらえの為のページが1/4ほど裂かれていて、これだけでも、ヨーロッパを中心とした食材の調理の仕方が分かるというものです。当時は電子レンジも無い時代なので、キッチンで効率よく調理する為の、レイアウトなどを詳細に紹介されていました。特に感心したのは、オムレツを作る為のレイアウト、さらに様々なEU諸国のオムレツのレシピ。非常に内容の濃い本で買ってよかったです！！以前、メールでKerr氏の事務所に直接ファンレターとともに、TV番組版の世界の料理ショーのDVD化を聞いたことがあったのですが、全然予定無しという事で未だ実現しないみたいですが（近年は未確認です）、この本があればある程度満足できますね。実際にヘルシーに編集して料理を作ってみたいな～と思います。いろいろな価値観がありますが、デッドストックに近い本で初版本などの物は現代では価値が低く格安で売っているので、いろいろ個人輸入しています。なかなか面白いですよ。素敵なお盆休みをお過ごしください☆
2011年08月12日
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今日からお盆休み！節電工夫（案）
こんばんはgoodgestです。今日からお盆休みです。特に今年は計画していなかったので、家で本を読んだり、節電したり・・出来なかった事、いろいろやっています。家族に教えてもらったのですが、ちらっとネット情報に載っていたらしく、、節電といえば、よくクーラーが対象になるのですが、実は、液晶TVはクーラーと同等かそれ以上の電力を消費する家電だそうです・・（そんなイメージ無かったですが実はそうなのですね？！！）そのため、クーラーで節電はしつつ、TVは点けて見ています・・という状況よりも、TVは節電の為消しています。クーラーは点けています。の方が、節電しつつ熱中症も回避出来、安全という事です。そこで、工夫したいな～と思っている事で（未だやっていないんですが・・）夜の内にPCを充電しておき、日中情報を得る為に充電池でPCから情報を得たり、DVD観たりに使い、TVは日中は点けない・・という作戦でお盆の在宅中節電を乗り切ろうかと・・観たいTV番組だけは、PCに外付けで別途夫が購入設置してくれた、地デジチューナーでPCで番組録画する感じで、録画したものをPCで観る・・という工夫でTVを点けなくても生活できると・・思いました。地震情報などは携帯電話にメールでアラーム来ますよね？ちょっとしたネット検索なら携帯のWebサービスから十分見れるので、、いろいろ工夫はしたいものの、便利で楽な方に流れ中ですが・・素敵なお盆休みをお過ごしください☆
2011年08月10日
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ネット事情工夫版！
こんにちはgoodgestです。本日は暑いので自宅で待機中です。ところで、表題の工夫版としてのネット環境のお話を書きたかったのですが、なかなか時間が取れず半年も過ぎていました。ところで、こちらの内容、ご存知のWi-MAXで我が家はネットやっています。これまでは光などでやっていたのですが、外出時にも使えるという利点があり、国内旅行や出張などではこちらの方が断然楽々なので、そうしました。Wi-MAXは基本的に携帯の通信回線を使用してやっています。光では７千円＋ルーターリース料金（設置取り外し手数料や送料も発生）でしたが、こちらのWi-MAXは初期投資として、Wi-MAXを買うんですが、月々の料金が４千円くらいなので、毎月３千円くらい得している感じです。通信速度は光より劣るのですが、それでもYouTube４つ同時再生くらいまでは動作確認できているので、もうそれ以上高いスペックの物を求めても自分たちの使用領域では事足りるので、そうしました。年間で３万円くらい安くなりました。宣伝じゃないのですが、本当に役立っていたのでUPしました。素敵な夜をお過ごしください☆
2011年08月07日
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今年の夏の出展準備
こんにちはgoodgestです☆かなり涼しいな～とおもったりスコールだったり、激暑だったり、かなり作品制作活動にも影響あります。今年の秋も、昨年出展した展覧会への出展を計画しています。今年は、別件で出展を８月に考えていたのですが、あまりにも暑く、なかなか作品制作活動に打ち込めませんでした、、こちらは５０号以上の大作対象なので、描く方も非常に気合が必要でした。恐らく、こちらの作品の出展は来年？になるとおもいます。素敵な週末をお過ごしください☆
2011年08月07日
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ルームスプレーを手作りしてみました☆
こんばんはgoodgestです☆先日知り合いの先生に見習って、ルームスプレーを作らせて頂きました。防腐剤無しなので、一ヶ月くらいで使い切らないとなんですが、ほのかなスイートマジョラムベースの香りをコントロールできる希釈量なので、このくらいが良いのかな～と思います。ちょこっとしたところで楽しみを日々に取り入れながら、夏を乗り切りたいですね。素敵な夜をお過ごしください☆
2011年08月01日
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