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ショッピングソムリエ・神谷千佳代
スイーツの市場調査、商品開発、メディア・への情報提供等を行っている『スイートネットワーク』代表。専門学校の非常勤講師、料理のプライベートレッスン等に、長年に渡り従事。「本当においしいスイーツを広めたい」という想いで探求に情熱を注いでいる。
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2008年06月24日
カテゴリ： カテゴリ未分類
でもひと口甘いものが食べたい！という時によく食べるのが、
大人も子供も大好きなプリンです。
ツルっとした食感となめらかな舌触りで、食欲が無い時にも進んでしまうのも
プリンの魅力。しかも、卵や乳製品などを多く含んでいるので実は結構な栄養食。
梅雨バテぎみの方にオススメしたいアイテムです。
プリンの種類はたくさんありますが、
やっぱりダントツで人気なのはカスタードプリンです。
卵や、ミルクの風味豊かな優しい味わいは、ほっとしたひと時を演出して
癒されたい気分の時にはこだわり卵の風味がしっかり感じられる
プリンがオススメ。
また、カスタードプリンの中でも口どけの良いやわらかプリンは
ここ数年の主流です。舌の上でとろける食感は、老若男女に愛されているようです。
とろとろのプリンでオススメなのは、「にしかまプリン」で有名な西鎌倉のレ・シューさんの「メープルプリン」。
とろとろのプリン生地にこだわりのメープルシロップが優しく香る、至福のプリンです。とろとろ派さんにはたまらない逸品だと思います☆
カスタードプリン以外で最近よく好き！という声を聞くのが、
マンゴープリン。
甘酸っぱいテイストととろっとした食感、独特の風味で
マンゴー好きさんも急増中です。
しっかりしたマンゴー感を味わいたい方には、
なんといってもフルーツ専門店…フルーツにかける情熱では
引けをとることはありません！！
プリンは、本当に多くの人から好まれるスイーツ。
それだけにこの世にプリンは星の数ほど存在しています。
もちろん好みも千差万別…皆さんのお気に入りのプリンを探してみてくださいね★
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最終更新日
2008年07月02日 13時32分12秒
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