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2006年08月の記事
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秋刀魚が安くなったからもう秋！
先週あたりはまだ１尾250円とかしたのに、２日前くらいになったらいきなり88円だって。そんなんで昨日はその新鮮な秋刀魚を４尾買った。１尾88円で刺身でもいけて、脂がのって美味い。こんな安い魚はないでしょう。昨日はまず昼に塩焼き、夜には刺身にして食った。これを食うともう秋だなぁ。今日は茨城の最低気温は22度。肌寒い。こんな季節が一番好きである。シュンとした乾いた空気の中で、哀愁タップリの音楽でも聴きながら外を歩くのは最高！でも秋の魚で好きなのは秋刀魚だけではない。秋の名物、戻りガツオである。この戻り鰹は春にとれる初ガツオとは違い、脂のノリと体格が違う。春にどこからだか知らないけど黒潮に乗って関東近海を通って北上してその夏の間にエサの豊富な黒潮の中でタップリと身を肥やす。そしてまた秋になったら水温が高い南に南下する。そんで関東近海でまるまる太った脂たっぷりのった戻りガツオがとれる と、たしかそんな感じだと思った…。この鰹はトロガツオと言われるほど脂がのっていて、だいたいこの戻り鰹を冷凍して年中食えるよにしていると思う。だいたい冷凍ものの鰹はトロ鰹と言われる。この戻りをニンニク醤油で食ったらもう、ブタ肉とか牛肉より美味い！戻りはまだかなぁ
2006/08/28
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ズワイガニ！
いつだっけなぁ、数ヶ月前、なんかのお祝いの場に参加してその御返しに頂いたのが結婚式の御返しによくある選べるギフトブックというのかそんなやつ。それが値段設定がけっこう立派な内容であった。何かほしいものも特になかったんでなんか食いモンがいいかって言って、「ズワイガニを２杯」ってのにした。そして今日、最後の１杯を食った。最初の１杯は知り合いのおっさんが夜な夜なウチに訪れてうまいうまいと俺と二人で食った。このおっさんはウチのかみさんと同じでカニミソを食さない。どして？身も美味いがミソもこれまたそれ以上に美味いのに…。でもそのおっさんとカニを食べた後、一週間はカニの臭いが居間に染み込む。んなんで今日は台所で換気扇回しながら一人で缶ビール飲みながらモクモクと食った。かみさんは最近食事制限をしている。そのせいか子を産んでから数キロ痩せたと言って喜ぶ。しかし、カニはやっぱ美味かった。でも今回のカニは冷凍であった。身はしっかりとして、味噌も詰まっていてグレードはいい。その辺のスーパーで千円未満で売っているような物とは全く違う。食い応えは充分にあった。でも、やっぱ港に売っているような活モンがいいなぁ。生きているうちに買ってきてさっとボイルして食う。きっと最高でしょうね。今度どっかの港に行ったときはそれにしようと心に誓った。
2006/08/26
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いかと明太子のパスタ
今日は久しぶりにかみさんに洋食を食べさせた。油っこいものは母乳の出が悪くなると言われる事があるらしいのでさっぱりとした和風テイストにしてみたのである。このイカとタラコのパスタは昔から通いつづけた那珂にあるイタリアン「チェリオ」でよくかみさんが食べていたのを真似て数回作ってみたやつ。この「チェリオ」は店は小さいが味は本格的である。ここのパスタを食ってパスタの美味さに気が付いたほど。最近行ってないけど味が変わってなければ俺のお勧めは、バジルのパスタ、トマトとバジルとモッツアレラチーズのパスタ、塩味の海の幸、ベークドパスタ（超コッテリ）、ボンゴレビアンコ・ロッソ、その他いろいろである。メニュー別にしても外れはほとんど無かった。俺のパスタはここの味を真似ている。でもここのトマトのパスタのなんとも言えない深い味は出せない。そりゃそうだ。 ピザもサラダも美味かったなぁ…。話を戻す。イカをさばいて刺身大に切る。1.5杯。残りの0.5杯は後でワサビ醤油でツマミで食うのにとっとく。さらに出てきたゲソをツマミ用にお湯と酒と塩とゴマアブラでボイル。このお湯がまたイカの独特のダシがでてうまい。でも使い様があまりない…。ゲソが茹であがったら塩コショウしてマヨと七味かけて台所でムシャブリつきながら缶ビールをゴクゴク。これがまじたまらん。明太子を皮から身だけをばらす。明太子は辛いのであまり母乳に良くないかも、ってことで少なめにした。明太子とイカの身をボウルに入れる。そこにバター。さっきのゲソを茹でた煮汁を少し入れて、イカを半生にしてプリプリ感を出す。ごま油も入っているから香がいい。それも和風である。子供がなかなか寝付かない。子供からかみさんが離れられるタイミングをみてパスタを茹でる。さっきのボウルにパスタの煮汁を入れる。茹であがったパスタをボウルにぶちこんで混ぜ混ぜ。「チェリオ」ではレモンと絞り器が付いてくる。かみさんはこれにレモンを垂らすのが好きなんで今日もレモン汁をかけて食う。久しぶりのパスタはうまかった。
2006/08/26
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ブログ改定
ツクツクホウシがどこかで鳴いている。 こいつの声がするともう晩夏である。今日は湿気がすくなくクーラーなしでも生きていけそう。今までの会社のほうも、昨日、４回目の送別会をして頂きあとは31日まで年休消化である。いよいよなんだなぁ としんみりしてみる。今週中にニューボスと打ち合わせを予定している。何をすれば良いのかなぁんにもわからないのでちゃんと打ち合わせしないとなんない。いよいよ夢の第一歩を踏みしめたのでブログも改定してみました。
2006/08/25
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育児９日目
新生児。こいつはわけがわからない…。まるで宇宙人である。ただし、かわいい…。でも言葉は通じない、何を求めているのかわからない、頭でかい、等々まったくの宇宙人である…。わかってんです。言葉は通じなくてもこっちが話し掛ける雰囲気は通じていてあっちは言葉ではなく泣く・泣かないの０・１で意思をつたえてくる。でもうちの子はあまり泣かない方なのかな、泣くと言うよりは「ア…」とか「ウ…」と言いながら手足をバタバタさせるという、このような信号がこの宇宙人からきて、かみさんが乳をあげると勢い良く飲む。「もう乳はいらない！」というむこうからの信号は生意気にも手でかみさんを押し返すらしい笑で、そのまま寝かそうとすると寝なくて乳をあげるとまた飲む。「あんたさっきもう乳いらないって言ったんとちがうの？」とかみさんもこの宇宙人に困り果てる。今日は俺が初めて宇宙人を風呂に入れた。昨日まではかみさんが風呂に入れていたのを手伝ってきた。この風呂でいつも笑うことがある。最初は頭、手、胸、腹、足と洗う。このときまでは子を仰向けに片手で抱き湯に付け、もう片手で体を洗う。そして次に背中を洗う。そのためにこんどは子をうつ伏せにしてかみさんが子を片手で抱く。そのかみさんの片腕にうなだれるようにしている子を見て仕事帰りに一杯やったサラリーマンが飲み終わって帰るのに駅に向かうその途中、酷く酒に酔っていて、工事現場のピカピカ光るポールに足をつまづき、そのままそのポールにうなだれながら仕事の愚痴を一人でブツブツ言っているような、そのような哀愁漂う背中を見ているようでかみさんと子の隣で俺はケラケラ笑ってしまいます。今日はそんな哀愁を噛み締めながら子供を風呂に入れた。飯はまだ俺が３食作っている。今日は冷蔵庫に眠っているゴーヤをもういい加減食べないと腐るので適当にこんなのを作ってみた。ゴーヤとキュウリを塩揉みしてツナ缶と醤油とおろしニンニクと少しのキムチのもとで和える。ゴーヤの苦味とキムチの辛味が旨味になってる。最近は母乳を宇宙人に提供するために、体に良いものをかみさんに食べさせなくてはならないので和風モノを良く作っている。和風モンは今まで手を出したこと無いので教本を見ながら作っている。明日から今の職場の最後の仕事が数日続く。かみさんに負担をかけないように前日に飯のしたくをしないと…。はやく宇宙人が地球人になりますように…(-人-)
2006/08/20
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出産８日目 かみさん出血
ここ数日間の俺の仕事は金稼ぎではない。かみさんが生後１週間の子供の世話に専念できる様に家事をやること。今日も朝起きて大事な仕事が始まった。かみさんは子に乳をあげる。その直後、かみさんが「ん？」と言い、トイレに駆け込む。そしてあわてて俺を呼ぶ。産後の子宮の働きで出血が多少でるのだが、今回その量がハンパでない。ドロっとした塊も出ていた。俺もかみさんもパニクって、とりあえず産婦人科に電話した。「すぐ来て下さい！」ってことでスッ飛んでいく。今日は病院も盆休みで駐車場も空いていて助かった。すぐに先生に観てもらう。結果は特に問題が無かったらしい。溜まっていた血が一気に出たって。最近かみさんは便秘に苦しんでいた。出すもん出さないと毒だ！ってことで昨日は思いきって浣腸初体験で出した。その便秘のせいで産後の子宮の収縮の運動を妨げて、それを出したら子宮が動き出して一気に吐き出したとかなんとか。兎にも角にも何も異常がなくて良かった。今日は子供も病院に連れて行ったので３人とも疲れたでしょう。と思ってたが、子供は病院でも帰ってもいつも以上に母乳・ミルクを飲む。病院では俺がミルク飲ませたんだけど、30分以上も休み休み飲むんで腕が痺れた。こんなときも動じない頼もしいヤツである。初めてのことばっかりで疲れるのと楽しいのが交錯している毎日であった。でも、子供がよくするシャックリは面白い。大人のような「ヒック」ではなくもっと周波数の高い「キュッ」ってな音を出すのである。このときはかわいくて隣に横になってナデナデするのであった。
2006/08/15
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フラワーアレンジメント
出産祝いでいろんな人に立派な花を頂いた。今まで頂いても枯れるまでそのまま置いてきた。けど、今回は100円ショップでガラスの皿を買ってきてよく見るこんな感じにしてみた。これから育児でかみさんも部屋にこもりっきりになるから少しでも面白いものを置いておかないと。
2006/08/13
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育児二日目
わかっていたけど、やっぱ子育ては大変であった。昨日が退院日。昨日は初日でこの暑さにどう対処したらいいのかわからなくてダチに聞いたりした。クーラーかけないと顔を赤くして泣き出す始末。クーラーなんてなかった昔はどうしてたんでしょ？結局昨晩はクーラーかけっぱなしで俺が風邪気味になって喉を痛くしてしまった。授乳も１時間おきになんだって。びっくりである。夜に２回くらいでいいもんだと思ってた…。昨日の育児初日はいろいろ必要なものを一人で買いに行った。哺乳ビンやらその消毒剤やらミルクを作るのに60℃のお湯を使うって言うから60℃に設定できる湯沸しポットも買ってやった。かみさんが入院していた数日間の間は実家に帰った。実家はよかった…。風呂は今のアパートでは節約のために水位を低くしたり風呂温度を低くしている。実家ではアパートのより大きくてタップリのお湯でアッツイお湯にサッっと入った。気持ちよかったなぁ(*^^*)ビールも食い物もたくさんあって、好きなもん食い放題・飲み放題。やっぱよかった。話を現実に戻す。今日は子供にミルクをあげてみた。噛むんだね、ハグハグしながら勢いよく飲む。オムツ交換はまだ習ってない。お風呂も知らない。ただ飯だけは朝・昼・晩全部作って食器洗いもしてるのでいいでしょう。でも育児はこれからがもっと大変なんでしょうね…。
2006/08/13
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我が子がやっと腹から出た
予定日から遅れて２週間ちょい前に入院して、その日に風船のようなもので陣痛を促してやっと陣痛がきた。入院のその日のＰＭ９：００頃にかみさんから電話があって、「今日は風船やったけど、今のところ何も変化ない」と言う。なんでその日はゆっくり寝た。しかしその数時間後のＡＭ２：３０に病院から電話があって、「陣痛がきてて、今日の午前中には生まれそうです」って連絡が入った。病院に着くとかみさんが非常に苦しんでいる。『ヒーヒーフー』をしている。腰が砕けるほど痛い！っていうので掌をグーにしてゴリゴリ腰をマッサージしてあげる。ＡＭ５：００頃、助産婦さんがきて子宮口が９ｃｍ開いたって言う。先生がきて分娩室に移動。かみさんが立会い出産はいやだ！ってもともと言っていたので外に出た。その間いろんな人に電話して「今分娩室に入ったんです」と伝える。その後そわそわして待っているとうちのお袋登場。そうしているとＡＭ５：４０頃に看護婦さんが赤ちゃんを抱いてこっちにきた。看護婦さんが言う。『無事生まれたよ！』おお！ よかった…。分娩室に呼ばれて入る。↓これは生まれた直後の我が子である。体重3.34Kｇ 身長50.5ｃｍ予定日より11日遅れたのでちょい大き目でした。今まではっきり言って、赤ちゃんには全く興味がなかったけど、我が子が大舞台で疲れきったかみさんのその隣でモゾモゾしているのを見てかみさんと子供の二人を非常に愛しく思った。我が子はまだはっきり見えない目でしっかり俺の顔をジロジロと見ていた。超かわいい。目元は俺、口元はかみさん似である。もうすでに親バカに入っていると自分で思う。今日は出産から２日経過。我が子に会いに行くと、突然ニヤってした。やば…、まじかわいい…
2006/08/10
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ペペロンチーノ
今日は久しぶりにペペロンチーノを作る。かみさんの腹の中の子がいつ出てもおかしくないのでアルコール禁止中である。この暑い夏にコッテリ濃いものを作ってキンキンに冷えたビールを「クッゥ～」って飲みたいとこだがそんな事情で飲めないのである。早く出てきて肉でも食いながら「クッゥ～」ってやりたいなぁ。今日はビール抜きでパスタを食った。久々にペペロンチーノを作ったがこいつは奥深い料理である。
2006/08/05
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ラーメンが食いたくて
うちの腹の中の子が、明日に出てくる様子がない場合、月曜に病院に行きそのまま入院である。かみさんもパンパンのお腹で大変そうである。しかし俺は今日もラーメンが食いたくなってそんなかみさんを引っ張ってラーメン屋に出掛けた。最近はラーメンに高い金は払いたくない。幸楽苑で充分と思ってきた。現価の十倍近い値段を払って食ってもそれほどうまいと思えるものは近所にはありません。なので今日は幸楽苑に行く。幸楽苑で食うのは必ず俺はこってり醤油、かみさんは塩かタンメンである。今日もこってり醤油と塩ラーメンを食った。ここ数日間は暑くて夏らしくなってきた。夜はスイッチョとかの鳴声がすると夏だなぁと思う。夏より冬が好きだが夏もいいな。今日もどっかで花火の音がします。
2006/08/05
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妊婦がラーメンを食う
うちのかみさんは妊娠中。出産予定日はとっくに過ぎて今日で５日目超過。今日は産婦人科の診察の日。俺は会社を休んで一緒に行く。腹の子はだんだんと下に落ちてきているが、かみさんにまだ変化がない。今日もいつものように診察をした。来週にまた病院に来る。そしてそれまでに陣痛がこなければそのまま入院らしい。２週間を過ぎるとあかちゃんが危険らしい。最近、うちのアパートのお隣さんのあかちゃんの夜泣きがひどく、夜中２時ごろ泣き声が聞こえてくる。夏は窓を開けて寝るからよ～く聞こえる。『大変だなぁ…』と思う。今までの会社は朝から晩までの勤務だから夜泣きなんてされたらタマッタもんではない。そうとうなストレスでしょう。よかった、次の仕事は勤務時間なんてものはない。昼から夜までの勤務である。子供を、人一人を育てるのって想像できないほど大変でしょうね。今日は産婦人科の前にラーメンを食いに行った。かみさんの腹は子供でパンパンなんでたいして量は食べれないけど、あれも食いたいこれも食いたいと大騒ぎである。今日のラーメンは『むつみ屋』にした。妊婦さんは暑いんでしょうね、かみさんは冷やし中華を頼んだ。俺は塩ラーメンを頼んだ。ここのラーメンのスープはやっぱなんか冷凍臭い。でも味は悪くない。妊娠中なんで出掛けるときはラーメンを食いに行くことくらいしかない。早く出てきて温泉でも行きたい。と言っても子供が小さいうちは無理でしょうけど…。
2006/08/02
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